wildpixelГети изображения Не е тайна, че зимата носи множество болести от настинка до пристъпи на грип до стомашни бъгове. Но успоредно с нарастването на зародишните повърхности, друг често срещан виновник може да причини опустошение на тялото ви: вашето снизходително празнично разпространение.
Ако се окажете, че тази зима повръщате или бягате до тоалетната, може да се чудите какво го е причинило: просто нещо сте яли - или всъщност сте болни?
Хранителното отравяне и стомашният грип са доста често срещани. Повече от 48 милиона американци се справят с болести, пренасяни от храна всяка година, докато норовирусът причинява до 21 милиона случая на стомашен грип . На всичкото отгоре техните симптоми са склонни да се припокриват, което ги прави еднакво трудни за справяне.
И така, как можете да разберете дали пътуванията ви до банята са резултат от храненето ви или от неприятна грешка? Тук лекарите обясняват как се различават хранителното отравяне и стомашния грип, как да различим симптомите и какво можете да направите, за да се възстановите по -бързо.
Хранително отравяне срещу стомашен грип: Каква е разликата?
Определение за хранително отравяне
Просто казано, хранително отравяне е заболяване, причинено от консумация на развалени и замърсени храни или храни, замърсени с токсини, казва Кристин Лий, доктор по медицина , гастроентеролог в клиниката в Кливланд. Източникът на това замърсяване може да бъде трудно да се определи, тъй като има огромен набор от бактерии и вируси - да речем, като E. coli, листерия, салмонела , норовирус и много други - които могат да доведат до хранително отравяне по различни начини. ( Вижте пълния списък тук .)
Храните могат да бъдат замърсени по всяко време на преработка (неадекватно измиване или охлаждане), производство (неправилно обработена или недостатъчно сварена) или по време на процеса на сервиране (температура и начин на сервиране), казва д -р Лий. По -често се среща хранително отравяне след хранене на места, където се приготвят ястия за големи групи хора, като училищни кафенета, социални събирания и ресторанти, според Национални здравни институти .
Определение на стомашен грип
Стомашният грип, медицински известен като вирусен гастроентерит, е краткотрайно стомашно разстройство на инфекциозна причина, приписвана на вирус-най-често норовируси и ротавирус, казва д-р Лий.
Докато ротавирусът засяга предимно деца, норовирусът всъщност е водещата причина за и двете стомашен грип и хранително заболяване в Съединените щати, според Центрове за контрол и превенция на заболяванията . Той е изключително заразен и обикновено се разпространява сред хора в затворени пространства, като семейни домове, жилищни общности и круизни кораби. Това се случва, когато заразен човек не го правиизмийте добре ръцете или ръцете му, докосва повърхности, използвани от други хора, приготвя храна за други хора или се ръкува с друг човек.
Докато всеки признак на грип може да бъде тревожен, стомашният грип и грип - което трябва да се ваксинирате всяка година - не е едно и също нещо, обяснява Стивън Ханауер, д -р , медицински директор на Центъра за храносмилателно здраве в Северозападната мемориална болница. Грипът е вирус, който атакува дихателната система и ваксинация срещу грип няма да предотврати стомашния грип. Името стомашен грип също е подвеждащо, защото вирусът заразява и атакува червата ви, а не действителния ви стомах.
Хранително отравяне срещу симптоми на стомашен грип
Тъй като хранителното отравяне и стомашният грип имат подобни симптоми, може да бъде трудно да разберете с кой имате работа.
Симптоми на хранително отравяне
- Разстроен стомах
- Стомашни болки
- Гадене
- Повръщане
- Диария
- Треска
Симптоми на стомашен грип
- Диария
- Болки в стомаха и спазми
- Гадене
- Повръщане
- Понякога треска
- Умора
- Силна жажда (ако е дехидратирана)
- Замайване
- Главоболие или болки в тялото
И двете могат да представят с гадене , повръщане, диария, коремни болки и ниска степен треска , казва д -р Лий. Стомашният грип обаче има тенденция да включва повече гадене и повръщане, докато хранителното отравяне може да доведе до повече диария.
Бактериалното хранително отравяне засяга повече дебелото черво, а не тънките черва, което причинява разликата в симптомите, казва д -р Ханауер, който също предлага да се обърне внимание на появата и продължителността на симптомите.
Хранителното отравяне обикновено настъпва бързо (често няколко часа след като ядете заразената храна) и симптомите трябва да продължат само между 1 до 3 дни, казва той. От друга страна, стомашният грип често има по -бавно начало, тъй като вирусът се нуждае от време, за да зарази гостоприемника (известен още като теб!), Което отнема 1 до 2 дни. След това симптомите продължават между 3 и 10 дни, казва д -р Лий.
Хранително отравяне срещу лечение на стомашен грип
За съжаление, обикновено трябва да преодолеете симптомите си, независимо дали имате хранително отравяне или стомашен грип. Това включва много почивка, пиене на много течности, за да компенсира загубата на електролити, и диета с меки храни (като тези в BRAT диета ), казва д -р Лий.
Екстремната дехидратация е основната грижа и в двата случая. По време на диария и/или повръщане може да е трудно да задържите храната или течността надолу. За съжаление може да се почувствате по -зле, ако се дехидратирате и възстановяването може да се забави, ако тялото ви не получава нужните хранителни вещества, казва Дженифър Уилямс, MPH , изследовател, специализиран в хидратацията в Abbott Nutrition.
Пакет от разновидности на прах от педиалити електролит $ 28,50$ 25,59 (10% отстъпка) ПАЗАРУВАЙ СЕГА Докато питейната вода е важна за организма, не е достатъчно да се помогне за заместването на основните електролити, като натрий, хлорид и калий, които се губят по време на дехидратиращи събития, казва Уилямс. Спортни напитки или други напитки, които съдържат електролити (като Педиалит ) ще ви помогне да се възстановите.
Избягвайте суровите плодове и зеленчуци, докато симптомите изчезнат, предлага д -р Ханауер. Това включва и мазни храни, които може да са по -трудни за смилане. Ако имате стомашен грип, обикновено казвам на пациентите да избягват млечните продукти за една седмица. Той нарушава тънките черва, където се абсорбира лактозата (млечната захар), така че може да не успеете да я усвоите, докато лигавицата на тънките черва не се регенерира, добавя той. Лактозата може да не е проблем с бактериално хранително отравяне, тъй като засяга повече дебелото черво, а не тънките черва.
Кога трябва да посетите лекар?
Ако срещнете следните проблеми, докато се справяте с болестта си, е време да посетите Вашия лекар, особено ако сте много млади, много възрастни, бременни, с нарушена имунна система или имате множество медицински проблеми, казва д -р Лий.
- Борба да се справи с загубите на течности с очевидни признаци на дехидратация
- Кръв в изпражненията
- Висока температура (над 101,5 ° F, когато се измерва през устата)
- Повръщане за повече от 24 часа
- Диария, продължаваща повече от 3 дни
Хранителното отравяне и стомашният грип могат да доведат до усложнения или дори да бъдат фатални, ако не се лекуват правилно. В тежки случаи може да са необходими антибиотици, казва д -р Лий. Вашият лекар може да предложи тестове, за да определи причината за вашето заболяване, често от проба от изпражненията, за да намери най -доброто лечение.
