Диетата на Dubrow: Интервалният план за отслабване, обяснен

Това е последната диета, на която някога ще трябва да спазвам, защото това е промяна в начина на живот, а не диета! Отидох от размер 10 към размер 4 [за шест месеца] и се чувствам и изглеждам по -млад, отколкото имам от години, пише Suanne Diamond на Фейсбук страницата на Диетата на Дъброу .

Новите диети сякаш разбиват интернет и се присъединяват към масата на книжарниците всяка седмица, така че какво прави тази (която дебютира на 150 днешни най-продавани книги на САЩ списък на номер 26 през първата седмица на рафтовете) толкова популярен? Говорихме със самите автори, за да разберем-след това сравнихме бележките с РД, за да видим дали те се подписват съвместно с водещата предпоставка на книгата за интервално хранене.

Кои са Dubrow?

Може да разпознаете лицето - и гласа - на Хедър Дъброу, бивша звезда на Браво Истинските домакини от окръг Ориндж. Да, тази с цяло стената на Veuve в кухнята й. Тя се обедини със съпруга си Тери Дъброу , MD, сертифициран от борда общ и пластичен хирург, за писалка Диетата на Дъброу: Интервално хранене за отслабване и чувство на възраст след като приятели непрекъснато питаха: Как оставаш толкова без възраст и толкова годна?

Тери и аз започнахме да говорим за това преди три години и разработихме програмата, за да помогнем на другите да отслабнат, увеличаване на енергията , направи коса по -дебела , кожата е по -здрава и повече, казва Хедър.

Тя качи около 40 килограма по време на първата си година в колежа. „Наистина се отличих на първокурсника 15, казва тя. В крайна сметка тя опита Джени Крейг, Nutrisystem, диетата със зелева супа и други, за да се опита да отслабне и да запази теглото си.

Всички те работят за известно време, но имате нужда от начин на живот, който да ви контролира храната. Тери току -що навърши 60 години, а аз съм почти на 50. Имахме деца от по -късната страна и искаме да сме наоколо, за да ги дразним, шегува се Хедър, така че те обмислят обрат на периодично гладуване заедно.

Какво представлява диетата на Дъброу?

Тери, който е бил на йо-йо диета през по-голямата част от живота си, случайно открива ползите от периодичното гладуване по време на хирургичното си пребиваване.

Следвах диетата при инцидент и оттогава съм очарован от науката за гладуването. Всички диети, на които се придържате, са успешни, разбира се, но ние искахме устойчив начин на живот. Нобелова награда бе присъдена на а Японски учен за изследвания, свързани с въздействието на периодичното гладуване върху клетките и енергията. Взехме концепцията за периодично гладуване и я накарахме да работи в реалния свят, обяснява Тери.

Диетата на Dubrow е представена на три етапа, персонализирани според това дали искате да отслабнете бързо, бавно или някъде по средата. Мислите си: „Не ям толкова често. Трябва да съм гладен! “Но центровете ви за ситост се променят, казва Хедър.

Какво можете да ядете на диетата на Dubrow?

Докато гладуването създава образ на кльощаво уморен човек, според Хедър, интервалното хранене ви позволява да имате калории през всички фази: бързото стартиране, целевото тегло и планът за поддръжка.

С тяхната програма за интервално хранене, вие все още приемате добавки и консумирате калории, дори когато намалявате. Калориите са ограничени до а 12-часов , 14-часов или 16-часов прозорец в зависимост от фазата на диетата, която спазвате. Без значение на коя писта сте, тези калории са насочени към ядене на качествени храни, особено през ранните фази и ако се интересувате от сваляне на килограми.

За разлика от кето диета което има за цел да ви доведе до кетогенно състояние на използване на мазнини като гориво, което според мен не е здравословно или устойчиво, интервалното хранене ви помага да преминете в състояние на изгаряне на мазнини, което води до повишена енергия и клетъчно обновяване-процес, наречен автофагия, фазата на изяждане на токсини, обяснява Тери. Всъщност нямате апетит физиологично, когато не ядете много.

А в новините, които ще развеселят феновете на бисквитките и Каберне, измамата е разрешена. С почти всяка друга диета не можете да излезете от плана или дори да имате Oreo. Тази книга излита от рафтовете, защото можете да я използвате всеки ден и можете да имате чаша вино , Казва Хедър.

По време на диетата в Дъбро списъкът с храни със зелена светлина се променя. Това е най-ограничаващо в началото (тази фаза не позволява пиене) и се фокусира върху ядене с по-нисък гликемичен ефект.

Белият хляб има висок гликемичен индекс и се разгражда бързо до захар, която стимулира инсулиновия отговор и изключва изгарянето на мазнини като гориво, казва Тери. Използването на захар като гориво увеличава възпалението.

Ние разширяваме списъка с всяка фаза, но честно казано, не можете да ядете каквото искате в безкрайни количества. Ние обаче ви казваме как да мамите и да имате правилните комбинации [от храна], когато го правите, добавя Хедър. Въглехидратите с високо съдържание на фибри, постните протеини, плодовете и зеленчуците винаги са в менюто.

Действа ли диетата на Дъброу?

Медицинският опит на Тери вдъхнови дуото да направи клинично проучване на пълната програма със 100 души, на възраст от 20 до 60 години. Средната загуба на тегло при диетата е 44 килограма.

Ние също така дадохме на участниците въпросници с субективни критерии и диетата имаше 98 процента удовлетвореност. Те смятат, че това е просто, лесно и не изпитват апетит по време на гладуването, казва Тери.

Когато ядете често, вие обуславяте центровете за ситост, които ви казват кога да ядете. Когато консумирате ограничени калории през времето, когато не ядете нормално (и ядете храни с различна температура и рН), тялото ви няма да ви каже, че сте гладни. По същество обърквате рецепторите за ситост да мислят, че са били изложени на храна. Това е странното и прекрасното в тази диета: не се контролирате от храната.

Трябва ли да опитате диетата на Dubrow?

Според медицинската гледна точка на Тери, интервалното хранене е идеално за всеки без чувствителност към кръвната захар, като тези, които са инсулинозависими . Този план ви учи да се храните чисто, но не е нужно радикално да променяте диетата си. За всеки, който има от 5 до 200 паунда, може да отслабне.

Но какво мислят специалистите по хранене? Този план може да бъде добър за хора, които постоянно пашат през целия ден. Това може да им помогне да прекарат известно време в състояние на гладно, казва Мици Дулан , РД, автор на Диетата на Pinterest. Но колко ядете - независимо от кога - все още е ключът. Искате да имате предвид порциите и да ядете, докато не се почувствате доволни.

Ако следвате диетата на Dubrow или подобна програма за интервално хранене, Dulan препоръчва да се съсредоточите върху яденето на храни с високи хранителни стойности, но да ги консумирате само по време на храненето вместо през целия ден.

Идеалното интервално меню за хранене на Dulan:

• Закуска: Пълнозърнест хляб с фъстъчено масло, мед и нарязан банан
• Обяд и/или вечеря: Сьомга с киноа и спаначена салата
• Закуска: Овес с мед, някои протеин на прах и нарязани бадеми (комбинирани и навити на протеинови топчета )

Както Dulan, така и Jenna A. Werner, RD, създател на Happy Slim Healthy съгласете се, че всеки хранителен план работи най -добре, когато е персонализиран според вашия начин на живот, фитнес рутина, история с хранене и медицинска ситуация.

Тази книга се популяризира като промяна в начина на живот, което ми харесва. Храненето се насърчава и това също ми харесва, казва Вернер. Те говорят за важността да бъдеш подготвен, да имаш добри и здравословни храни около себе си и да се храниш за енергия. Всички тези неща подкрепям!

Това, което Вернер не харесва обаче, е концепцията, че тази диета е един размер, подходящ за всички.

Най -добрият начин наистина да направите промяна в начина на живот, която ще продължи за вас, е да получите персонализиран съвет от регистриран диетолог. Работете заедно, за да намерите начини да задоволите вашите нужди, начини, които да ви накарат да се чувствате добре и които ще продължат за цял живот, казва Вернер.