агробактерГети изображения - Ново проучване установи, че жените, които се хранят с диета с високо съдържание на възпалителни храни, имат до 12% повишен риск от рак на гърдата.
- Смята се, че хроничното възпаление е предшественик на различни заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и диабет.
- Експертите препоръчват диета в средиземноморски стил, богата на не-скорбялни зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове и постни протеини за цялостното здраве.
Да запазя рак на гърдата извън вашето бъдеще, експерти предлагам тренира редовно, в крак с планираното мамографии , и опознаване на семейната ви история. Още един умен ход? Напълнете чинията си с противовъзпалителни храни.
В ново проучване, планирано да бъде публикувано в Европейско списание за епидемиология и понастоящем се предлага като резюме само в списанието Текущи развития в областта на храненето , Испански изследователи проследиха приблизително 320 000 жени от Европейско перспективно изследване на рака и храненето в продължение на 14 години. Сред групата са идентифицирани 13 246 случая на рак на гърдата през годините на проследяване.
Изследователите са анализирали диетите на участниците, като са използвали въпросници, на които са се самооценявали и които са включвали информация за храните, които са яли и колко често са яли. След това всеки човек получава възпалителен резултат от диетата въз основа на общия прием на 27 храни. Тези храни се измерват чрез тяхното възпалително тегло. Така че, колкото по -висок е резултатът, който участникът е получил въз основа на храната, която е ял, толкова по -възпалителна е била диетата им.
Резултатът: Жените, които са имали най -висок резултат на възпалителна диета, са имали до 12% повишен риск от рак на гърдата в сравнение с жените, които са имали най -нисък резултат на възпалителна диета. Увеличаването на риска е най -разпространено сред жените в пременопауза (обикновено тези на 50 и по -млади години или тези, които все още не са преживели менопауза ).
Жените с най -високи резултати ядат много месо и месни продукти (особено червено и преработено месо), храни, богати на нездравословни мазнини и масла като масло и маргарин, и сладки сладкиши. Противовъзпалителните храни, от друга страна, включват бобови растения, зеленчуци, плодове, някои плодови и зеленчукови сокове, кафе и чай, казва водещият автор на изследването Карлота Кастро-Еспин , преподавател в Каталунския институт по онкология и Института по биомедицински изследвания Bellvitge в Барселона.
Ето защо това е важно: Възпалението по своята същност не е нещо лошо. Всеки път, когато нещо влезе в тялото ви, имунната ви система реагира, за да се опита да се отърве от всичко, което смята за нашественик. Този отговор в крайна сметка трябва да върне всичко в равновесие, за да може нещата да вървят гладко. Възпалението се превръща в проблем , обаче, когато продължава по -дълго, отколкото трябва или тялото ви продължава да засилва реакцията, когато не е необходимо. Това може да доведе до нискокачествени, хроничен възпаление, което според експертите е предшественик на различни смъртоносни заболявания , включително рак , поради увреждането, което може да причини на здрави клетки.
Това е мястото, където влизат противовъзпалителни храни. Те съдържат мощни хранителни вещества-като антиоксиданти и фибри-за да предотвратят потенциала за дълготрайни щети. Средиземноморската диета е чудесен пример за противовъзпалителна диета и е в съответствие с насоките за превенция на рака, казва Marji McCullough, R.D. , старши научен директор по епидемиологични изследвания за Американското общество за борба с рака, който не е свързан с изследването. Той е богат на разнообразие от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и риба, както и зехтин и ядки.
Така, опитайте този съвет при следващото си хранене: Напълнете поне две трети от чинията си със зеленчуци без нишесте, пълнозърнести храни и плодове, а останалата една трета с постни протеини, като богата на омега-3 мазна риба. (Това е одобрено от експерт списък на храни за борба с възпалението е добро начало.)
След това Castro-Espin предлага и няколко други превантивни мерки за намаляване рак на гърдата риск: Стремете се да направите някакво сърдечно упражнение наоколо 150 минути седмично , посъветвайте се с Вашия лекар, за да определите какво означава здравословното телесно тегло за Вас, и се отървете от алкохола - не повече от 1 питие на ден за жените.
