Пилето на скара и бургерите са вкусни, разбира се, но истински звездите на всяко барбекю в задния двор са сладките, пикантни, пикантни и всичко между тях гарнитури. Въпреки това, големите бюфети с кремообразна картофена салата и захарен печен боб могат да ви накарат да се почувствате тежки и летаргични, особено в летните жеги .
Но ако искате да хапнете по -леко по време на хранене на открито, как да направите гарнитура за барбекю здрави ? Всъщност всичко зависи от това как изграждате храната си като цяло. Наслади се постен протеин върху една четвърт от чинията ви, ориентирани към зеленчуци страни на половината от чинията ви, пълнозърнести продукти върху друга четвърт и я допълнете с любимия си плод за нещо сладко, казва Джим Уайт, Р.Д. , диетолог и сертифициран по ACSM физиолог за упражнения и собственик на Jim White Fitness and Nutrition Studios.
Фокусирайте се върху създаването на чиния с много разнообразие от цветове и текстури, казва той. Всички гарнитури за барбекю са идеални за включване в чинията ви, стига да имате предвид размерите на порциите си. Трябва да внимавате за храни с високо съдържание на наситени мазнини, натрий и рафинирана захар.
Така че, ако се опитвате да се съсредоточите върху страни, които са по-добри за вас, докато се промъквате в някои любими за всички времена, хапнете по-малка порция мак и сирене, докато зареждате по-голямата част от чинията си с по-гъсти хранителни вещества.
И това със сигурност не означава, че трябва да се жертвате за аромата. За следващото ви събиране на скара на скара, ние ви покриваме. Разбийте една от тези здравословни гарнитури за барбекю за вкусна лятна храна, която ще ви накара да се почувствате удовлетворени и заредени с енергия.
Зърната, пълни с витамин С, и кремообразната моцарела добавят питателен, летен обрат към основата за барбекю. Намек от мента и бял балсамик извеждат този до нови висини на вкус.
Вземете рецептата от Превенция
Тази предварителна салата изглежда впечатляващо в чинията, но отнема мигове, за да се хвърли заедно за лятна предна страна. Киноа и черен боб предлагат обилни, засищащи фибри, докато доматът и кориандърът доставят свежест с всяка хапка.
Вземете рецептата от Превенция
Ситният боб, цитрусовите домати, чубрият лук, сладките плодове и изобилието от остра фета правят тази здравословна страна за барбекю, която е пълна с безкраен вкус.
Вземете рецептата от Превенция
Забавен факт: Включването на авокадото в диетата ви може да намали риска от сърдечни заболявания. Кремообразните плодове са заредени с ненаситени мазнини, антиоксиданти и основни минерали, като всички те могат да помогнат в борбата с възпалението, за да поддържате щастливия тикер.
Вземете рецептата от Превенция
Дейвид Цай Джаз си царевица в собствена салата. Тази ароматна гарнитура с барбекю съдържа лайм, кориандър и кесо фреска - с малко червено дете за сезонна топлина.
Вземете рецептата от Превенция
Бъдете креативни с остатъците от зелето с тази страна надолу, идеална за всяко парти на открито. Изобилието от зехтин, сол и черен пипер се оказват, че простите наистина са най -добрите.
Вземете рецептата от Превенция
Яжте дъгата с тази спираща шоуто страна. Сладки картофи са богати на витамин А, фибри и аромат - затова подредете кашата с репички, моркови, ябълки, цвекло, купчина гръцко кисело мляко и още за здравословен и вкусен обрат на класиката.
Вземете рецептата от Превенция
Сочната пъпеш е балансирана красиво с пикантно халапеньо и тревисто кориандър за сладка и пикантна хапка. Бонус: Това отнема само 10 минути, за да се хвърлят заедно.
Вземете рецептата от Превенция
Tart Granny Smith ябълки и киви се съчетават перфектно с кремообразно авокадо и пиперлив крес в това лятна салата . Той добавя перфектното количество зелено към всяко хранене.
Вземете рецептата от Превенция
Комбинирането на брюкселско зеле с хрупкави ядки и остро сирене прави това обилна вегетарианска страна. Той съдържа 9 грама протеин и 4 грама фибри на порция, плюс здравословни за сърцето мононенаситени мазнини от ядките.
Вземете рецептата от Превенция
Разменете зърната си с карфиол с ниско съдържание на въглехидрати, добавете хрупкави чери домати и краставица, пресен лимон и тире подправки за проста, задоволителна страна, която се съчетава добре с всяко основно ястие за барбекю.
Вземете рецептата от Превенция
Предотвратяване Перфектно предястие за вегетарианци - или пикантна страна за всички останали - това ястие придава на елегантния патладжан главна роля на вашето барбекю.
Вземете рецептата от Превенция
Не сте сигурни какво да правите с остатъците от броколи? Преобразете ги с много лимонова кора, шалот, каперси, чесън и магданоз. Сервирайте това като опция за прехвърляне на зеленчуци с всякакви скоби за барбекю за усилване на зелените.
Вземете рецептата от Превенция
Подправете този класически плод с топло време (буквално) с подправки, цитрусови плодове и малко топлина. Обещаваме, че тази комбинация си струва да се опита.
Вземете рецептата от Превенция
Haloumi е солено, полумеко сирене (като фета!), Което няма да се стопи на скара. Той наистина блести в тази вкусна рецепта за приготвяне на барбекю.
Вземете рецептата от Good Housekeeping
Дижонската горчица внася яростен удар в тази класическа рецепта за салата с тестени изделия, която използва хрупкави броколи за насипване на основата. И с пушени бадеми отгоре? Да моля!
Вземете рецептата от Country Living
Тази орехова салата е всичко, което искате на барбекю: чубрица (синьо сирене), сладко (праскови), остър (оцет от шери) и хрупкаво (орехи). Разбийте го само за 15 минути за проста, ароматна страна, която не може да бъде победена.
Вземете рецептата от Деня на жената
Селски живот123 Картофената салата е суперзвездата за всички барбекюта; този се отличава с богатата кремообразност на мътеница, сладостта и меда и зинга на лук и мащерка.
Вземете рецептата от Country Living
Деликатен Преместете тези пилешки крилца и хот-дог настрани и направете място на скара за сладки картофи, които не само имат страхотен вкус, но са пълни с полезни за вас фибри и бета каротин, живият червено-оранжев пигмент, който се превръща в витамин А.
Селски живот Тази проста за приготвяне вегетарианска гарнитура е особено забавна за ядене-чери доматите се появяват в устата ви като бонбони. А шишчетата са чудесна опция без каша за всички в семейството.
Вземете рецептата от Country Living
Селски живот Независимо дали го предпочитате като гарнитура или десерт, ще искате да запазите допълнително скривалище от това сладко и хрупкаво лятно лакомство за себе си.
Вземете рецептата от Country Living
Всяка последна хапка Говорейки за капрезе, той е още по -вкусен, когато добавите сладки праскови, хрупкава царевица и пресни зеленчуци към сместа.
Вземете рецептата от Деня на жената
Ден на жената Тази рецепта извежда класическата зелева салата на следващото ниво, с добавяне на пикантен хрян, сладки ябълки и хрупкави орехи.
Вземете рецептата от Деня на жената
Вътре в живота на Bru Crew Придавайки цветно, здравословно и пикантно въртене на зелевата салата, тази версия използва добре вашия спирализатор и добавя задоволителна хрупкавост към всяко ястие за барбекю.
Вземете рецептата от Inside Bru Crew Life
Останете отвлечени Тези очарователни лакомства с размер на хапка са направени с нискомаслено мляко и по-малко сирене, но те все пак задоволяват вашите разтопени, гъсти макаронени и сирене.
Вземете рецептата от Stay Snatched
Любов и лимони Какво трябва да направите с онези сладки домати от наследство, които открихте на фермерския пазар? Впечатлете приятелите си с тази елегантна гарнитура.
Вземете рецептата от Любов и лимони
Вкусът е по -добър от нулата Вероятно вече имате повечето от съставките за тази вкусна салса в килера си. Разбъркайте, отворете торба с тортила чипс и yippee-kay-ay!
Вземете рецептата от Tastes Better From Scratch
Вкусът е по -добър от нулата Можете да замените майонезата с гръцко кисело мляко, за да направите тази хрупкава и остра салата още по -питателна.
Вземете рецептата от Tastes Better From Scratch
Овкусете миговете Тази модерна гарнитура не може да бъде по-проста: Просто настържете няколко ярко оцветени чушки на скара, добавете към облизващите пръстите аромати на лимон и морска сол и гледайте как гостите ви ги поглъщат.
Вземете рецептата от Flavor the Moments
Готвач на сладък грах Напълнена със здравословен и засищащ боб, леща и киноа, тази вкусна салата е без вина начин да балансирате някои от по-упадъчните лакомства на скара.
