Питър ДазелиГети изображения Вече знаете, че ядките са изключително здрави. Хрупкавата закуска е свързана с по -добро здраве на сърцето , понижаване на холестерола , и дори отслабване . Ползите от ядките определено надвишават всички други недостатъци или недостатъци, казва Jerlyn Jones, R.D.N., L.D., говорител на Академията по хранене и диететика и собственик на Диетикът по начина на живот .
Ядките са богати на протеин , фибри, здравословни мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти. Те могат да помогнат за повишаване на вашата енергия и дори могат да играят роля в дълголетие , Казва Джоунс. Освен това те са лесни за ядене самостоятелно или за включване в различни ястия-поради което никога не трябва да се чувствате зле, когато посегнете към шепа от вкусните супер-закуски. Но като достигнете, достигнете и достигнете, има няколко потенциални притеснения.
Джоунс предупреждава, че е лесно да се яде също много ядки, особено защото са толкова закусени. Повечето от нас не се придържат към препоръчителния дневен размер на порцията, казва тя, отбелязвайки, че една шепа е добра груба мярка за правилната порция (около 1/4 чаша). Искате да имате предвид колко ядки ядете на ден, казва Джоунс.
И така, здравословно ли е да ядем ядки всеки ден? Може да бъде - но има три различни начина, по които прекаляването може да повлияе негативно на вашето здраве. Ето какво трябва да имате предвид:
Възможно е да наддадете на тегло.
Тъй като ядките са толкова засищащи, те могат да помогнат за постигане на целите ви за отслабване - но има предупреждение: Това важи само ако консумирате умерен брой ядки. Яжте повече от препоръчителната шепа и всъщност може да започнете печалба тегло.
Това е така, защото ядките са калорични, казва Джоунс, което означава, че съдържат повече енергия на унция, отколкото много други храни (можете да благодарите на всички здравословни мазнини за това!). Например, 1 унция бадеми съдържа около 160 калории - така че дори да удвоите порцията си, вие опаковате 320 калории за лека закуска. Това може да доведе до наддаване на тегло, ако не вземете предвид допълнителните калории, изядени през деня.
Това каза, ако вие любов ядки и просто поставете допълнителните калории в балансирана диета като цяло, не би трябвало да имате твърде много проблеми. Например, ако имате нискокалорична салата и искате да го наситите с допълнителни ядки, защото иначе няма да се засити, по всякакъв начин добавете бадемите, за да закръгнете храната си.
Може да възникнат газове, подуване на корема и храносмилателни проблеми.
Ако някога сте се чувствали газов или подут след като сте яли ядки, не сте сами. Това е често срещан страничен ефект, благодарение на съединенията в ядките, наречени фитати и танини, които затрудняват усвояването им. И консумацията на твърде много мазнини, които се съдържат изобилно в ядките, за кратък период от време може да доведе до диария, казва Алън Р. Габи, д -р , автор на Хранителна медицина .
Как да предотвратим тези неприятни проблеми? Придържайте се към препоръчителния дневен размер на порцията или изберете покълнали ядки. Те вече са започнали да се превръщат в растения, което ги прави по -лесни за смилане, казва сертифициран педагог по диабет Лили Никълс, R.D.N.
В редки случаи твърде много бразилски орехи могат да причинят отравяне със селен.
Бразилските ядки са естествено богати на селен-всъщност една порция от 1 унция (шест до осем ядки) съдържа почти 10 пъти повече препоръчително дневно количество селен (55 микрограма).
Спечелете * неограничен * достъп до Превенция Присъедини се сега Отравянето със селен може да ви накара ноктите чупливи , кара дъха ви да мирише и дори да се задейства болки в мускулите и ставите . (Забележка: Претоварването със селен е специфично за бразилските ядки, така че няма нужда да се притеснявате за този проблем, когато ядете други видове.)
Ако ядете само минимално количество бразилски орехи, не е нужно да се притеснявате за твърде много селен в тялото си, казва Джоунс. Тя препоръчва да се яде само до четири бразилски ореха на ден и евентуално да се намали това до четири през ден, за да се греши от страна на предпазливостта.
Решението на всички тези проблеми е просто да следите броя на ядките, които ядете. Ако сте склонни да пасете безсмислено, Джоунс препоръчва да създадете купчина черупки, за да можете да следите колко точно сте имали. Можете също така да измерите част, за да поддържате размера на порциите си под контрол.
Подкрепата от читатели като вас ни помага да свършим най -добрата си работа. Отивам тук да се абонирате за Предотвратяване и вземете 12 БЕЗПЛАТНИ подаръка. И се абонирайте за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин тук за ежедневни съвети за здраве, хранене и фитнес.
