Какво отчаяно се опитват да ви кажат вашите желания за храна

Това е рядката жена, която не изпитва случайно желание за храна: Копнежът за понички, бонбони или чипс е явление, което се среща почти повсеместно в различните култури при жени в детеродна възраст, казва д-р Марсия Пелчат, пенсиониран сензорен учен, който е учил глад за храна при Monell Chemical Senses Center. (Мъжете слизат по-лесно, като само две трети от тях съобщават за глад.)

Какво се случва, когато почувствате, че просто трябва да изядете нещо? Ето 6 съобщения, които желанието ви може да се опитва да ви изпрати.

(Научете как да спрете цикъла на жажда преди да започне и да изгаряте денонощно мазнините с естествено сладките, солени и задоволителни ястия в Яжте чисти, отслабвайте и обичайте всяка хапка .)

Имате мигрена.

Копнежът за специфични храни е типичен за първия (известен също като продром) стадий на мигрена, който се появява от няколко минути до три дни преди действителната болка в главата да удари, казва неврологът Ноа Росен, д-р, директор на Центъра за главоболие в North Shore- Институтът по неврология на здравната система на LIJ. Въпреки че може да копнеете за нещо пикантно или сладко, апетитът към шоколад е особено често срещан. Всъщност това може да обясни защо хората често смятат, че шоколадът причинява мигрената им: Ако се отдадете на копнеж за шоколад и след това развиете главоболие, естествено е да приемете, че шоколадът го е задействал. В действителност, вашето желание може просто да означава, че мигрената вече е била в ход. ( Всички тези седем храни показаха обещание за предотвратяване на мигрена .)

ПРЕМИУМ ПРЕВИЦИЯ: Как най -накрая да победите желанието си, плюс още 6 актуализации за здравословно хранене, които трябва да знаете

Имате преддиабет или диабет.

Ако жадувате за течности, за да утолите жаждата, говорете с Вашия лекар за проверка на нивата на кръвната Ви захар. Прекомерна жажда често се появява в отговор на излишната захар в кръвта: Вашето тяло се опитва да изхвърли излишната глюкоза в урината, което означава, че ще трябва да пикаете по -често от обикновено - а това от своя страна може да причини дехидратация , което ви кара да се чувствате жадни. (Гледайте този видеоклип на сладки таралежи, за да определите дали сте изложени на риск от преддиабет.)

Тези нахални рецепти за вода са идеални за дни, в които не можете да пиете достатъчно:

Имате недостиг на желязо.

Копнежът рядко показва хранителен дефицит, казва Пелчат, така че забравете идеята, че желаете сирене, защото имате нужда от повече калций. Въпреки това, жаждата и принудителното човкане на кубчета лед (известна още като пагофагия) често са улики, че някой има желязодефицитна анемия. Причината е неясна - ледът не съдържа желязо - но изследванията показват, че дъвченето на лед може да повиши бдителността при хора с желязодефицитна анемия. (Опитайте да дъвчете една от тези 14 вегетариански храни, които съдържат повече желязо, отколкото месо.)

Дехидратирани сте.

Имате ли сериозен копнеж за чипове? Възможно е да имате малко течности. Тялото винаги се стреми към баланс на течности и е доста добре в поддържането му, казва Лесли Бончи, RD, Съвети за активно хранене от Лесли . Но понякога, когато течностите и електролитите излязат от грешка, може да имате висцерална реакция за конкретна храна или вкус, която да ви помогне да се върнете на път. Копнежът за чипс има смисъл, тъй като консумацията на достатъчно натрий е от съществено значение за баланса на течности. По -добър избор, казва Бончи, е да дъвчете туршия, да добавите соев сос към малко ориз или да пиете зеленчуков сок, за да осигурите солен вкус без повече талия. ( Ето как да разберете дали сте опасно дехидратирани .)

Лишен си от сън.

Има все повече доказателства, че твърде малкото сън стимулира апетита за нездравословна храна. Един калифорнийски университет в Бъркли проучване , който изследва мозъчните региони, които контролират избора на храна, открива, че липсата на сън затъпява активността на областите, необходими за сложни преценки и решения и повишена активност в по -дълбоките мозъчни центрове, които отговарят на наградите. С други думи, по -трудно правите здравословен избор и сте по -склонни да се поддадете на желанието си за нещо вкусно - дори ако знаете, че това е лошо за вас.

Тази комбинация от променена мозъчна дейност и вземане на решения може да помогне да се обясни защо хората, които спят по-малко, също са склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване, казва водещият изследовател д-р Матю Уокър. За да избегнете копнежа за чипс, бисквитки и бонбони, се стремете да спазите препоръката на Американската академия за медицина на съня да спите поне 7 часа на нощ. ( Тези прости стратегии ще ви помогнат да спите по -добре тази вечер .)

Ядете същите ястия отново и отново.

Разнообразието не е само подправката на живота - може да бъде и начин да се ограничи апетитът към храна. Това е констатацията на изследването, публикувано от Pelchat в списанието Психология и поведение . В проучването мъжете и жените спазват диета, която отговаря на всичките им хранителни нужди, но се състои само от хранителни шейкове с аромат на ванилия за всяко хранене в продължение на пет дни. В сравнение с това, когато са яли разнообразна диета, доброволците на тази монотонна диета съобщават за значително повече глад-по-специално за храни, които се различават по сензорно качество от течната диета с една нотка. (Тези рецепти за бавно готвене са пълни с вкус и смешно лесни за приготвяне.)

Съветът за вкъщи от това изследване, казва Пелчат, е да го смесите по време на хранене, за да останете доволни. Уверете се, че ястията не са само хранителни, но разнообразни по текстура и вкус.