Тиквичките са един от най -подценяваните пролетни зеленчуци, така че ако не пълните хладилника си с тези неща, сериозно пропускате. Подобно на карфиола, това универсално зеленчук може да приеме много форми, включително zoodles , пържени картофи, кора за пица и плъзгачи. Въпреки че можете да намерите тиквички целогодишно, това зелено зеленчуци прелива от фермерските пазари навсякъде в момента. Така че се възползвайте от всичко, което предлага - витамин А , витамин Ц, калий , магнезий , и още много. Тук събрахме най -вкусните здравословни рецепти от тиквички, за да извлечете максимума от вашето извличане.
Джон Керник
Търсите перфектната странична салата, която да отидете с предястието си? Позволете ни да предложим тази цветна израелска салата с кускус, която включва червени чушки, червен лук, тиквички и нахут. Ако приготвите киноа предварително, можете да приготвите тази рецепта за половината от времето.
Вземете рецептата за израелска кускус, нахут и салата от тиквички
Кейт МатисПропуснете ястието и пригответе това ястие, вдъхновено от Япония, което е по-здравословно за пилето терияки. Направено с пресен лимонов сок, сусамово масло и леко препечени сусамови семена, това вкусно ястие за вечеря върви чудесно с гарнитура от кафяв ориз.
Вземете рецептата за лакиран пилешки сате със салата от тиквички
Хектор Санчес
Нищо не крещи пролетта като тази яркозелена салата от халуми, пълна със захарен грах, тиквички и листа от прясна мента. Печенето на сирене халуми и тиквички на скара, докато станат златисти, помага да се разкрият естествените им аромати и да им се придаде нотка на пушен аромат.
Вземете рецептата за салата от Халуми, Snap Pea и салата от тиквички
Андреа Манцо
Нашата по -здравословна версия на галета използва смес от пълнозърнесто и бадемово брашно за основата на хрупкавата кора. Тази рецепта също се възползва от прекрасните продукти през целия сезон, включително тиквички, домати и пресен босилек, докато сиренето фонтина придава кремообразност на пълнежа, за който да умрете.
Вземете рецептата за домати и тиквички Galette с сирене Fontina
Мич МанделАко търсите сандвич без месо, не търсете повече от тази обилна рецепта. Направено с тиквички на скара, боб, нарязани орехи и натрошено козе сирене, това обилно руло ще ограничи глада и ще задържи 15:00. срив в залива.
Вземете рецептата за сандвичи с тиквички на скара
Джони доблестенВ натоварените делнични нощи, когато нямате много време за готвене, това ароматно ястие от сьомга получава вечеря на масата за 35 минути. По -голямата част от „работата“ в рецептата е нарязването на зеленчуците, но след като ги приготвите, всичко, което трябва да направите, е да сложете лъжица малко в лист фолио със сьомгата и да го увиете, за да създадете пакет от фолио . След това печенето на фурната отнема 18 минути.
Вземете рецептата за задушена сьомга и тиквички, домат и босилек
ПредотвратяванеДобра новина за любителите на спагети: Тази версия с ниско съдържание на въглехидрати замества белите макаронени изделия, увеличаващи кръвната захар, за да се запълнят с фибри. сосът Болонезе също получава здравословен вид, като използва неподсладено бадемово мляко вместо сметана. Направете двойна партида и се насладете на остатъците през цялата седмица.
Вземете рецептата за тиквички-Linguine Bolognese
Джонатан БултънСуши от тиквички побеждава суши от водорасли всеки ден, особено когато има пълнеж с подправено крема сирене, подправено с Шрирача. Но не се притеснявайте, има и всички традиционни закрепвания, включително месо от раци, авокадо, морков и краставица. Най -хубавото е, че приготвянето отнема 20 минути и не се изисква абсолютно никакво готвене.
С любезното съдействие на покритата с шоколад КейтиТиквичките са тайната богата на фибри съставка в тези сладкиши, които ги правят толкова засищащи. Кейти, покрита с шоколад суапове в ябълково пюре или кисело мляко за заквасена сметана, за да се намали захарта и наситените мазнини. Тя също използва кокосово брашно, за да ги направи без глутен.
Вземете рецептата от покритата с шоколад Кейти
Челси ЛупкинТези апетитни плъзгачи ще бъдат печеливши за хората с ниско съдържание на въглехидрати при следващото ви готвене, защото заменят тежки кифлички с филийки тиквички. Но не е нужно да правите компромис с вкуса: Той все още съдържа всички храни и аромати, които жадувате в бургер, включително смляно говеждо месо, домати и кисели краставички.
С любезното съдействие на комфорта на готвенетоРазбира се, пицата с тиквички може да бъде вкусна-но какво, ако тиквичките бяха кората? Това е идеята зад тези очарователни пица от тиквички Комфортът на готвенето . Най -горните кръгчета тиквички със сос маринара, настъргано сирене моцарела и малки резенчета пеперони за по -здравословно приготвяне на лични пайове.
Вземете рецептата от The Comfort of Cooking
Стейси ДомакиняВие ще искате да имате тиквички във вашето сирене на скара всеки път, когато хапнете от това сирене. Това любимо дете получава хранителен ъпгрейд със зеленото зеленчук, авокадото и спанака. Той също така разполага с чесново песто за по -приятен вкус.
Вземете рецептата от Stacey Homemaker
С любезното съдействие на Безглутеново на шнурВъзглавниковата доброта на ньоките не трябва да бъде забранена за никого-включително тези с чувствителност към глутен или всеки, който избягва рафинирани въглехидрати. Тази версия не само използва безглутеново брашно, но включва и кремообразно сирене рикота и три чаши настъргани тиквички за доза фибри, която ви помага да останете сити по-дълго.
Вземете рецептата от Безглутеново на шнур
С любезното съдействие на My Humble KitchenАко пицата ви отведе до вашето щастливо място, но ви остави с чувство на съвест, тогава тази кора за пица от тиквички от Моята скромна кухня е за теб. Рецептата замества рафинираните въглехидрати, които повишават кръвната Ви захар и Ви оставят подути със смес от настъргана тиква, яйце, сирене и бадемово брашно. Ум!
Вземете рецептата от My Humble Kitchen
С любезното съдействие на двойката White On RiceВашата типична брашна тортила е заредена с натрий и захар - и това е преди дори да я заредите. Така че защо да не използвате част от скривалището си от тиквички върху по-добри за вас тако обвивки? Тази рецепта от Бяла на ориз двойка комбинира настъргани тиквички с малко сирене, трохи за хляб и подправки за мека черупка, която си струва да се яде.
Вземете рецептата от White On Rice Couple
С любезното съдействие на Simply QuinoaНезависимо дали желаете пикантна закуска или се нуждаете от бързо и лесно предястие, за да нахраните тълпата, отидете на тези безглутенови оладки от тиквички. Произведени с брашно от киноа, лук и яйца, те също са с високо съдържание на протеин, ограничаващ глада.
Вземете рецептата от Simply Quinoa
С любезното съдействие на два граха в шушулкаТрадиционният хляб от тиквички получава пролетен ъпгрейд с лимон в този райски хляб. Той е вкусно влажен, благодарение на зехтина и двете чаши настъргани тиквички, които също вливат обилна текстура. Пресната лимонова кора допълнително подсилва хляба със смел цитрусов аромат, който не разочарова. Ако искате да намалите захарта, пропуснете лимонената глазура.
Вземете рецептата от Два граха в шушулка
С любезното съдействие на Катрина РунсНай -бързият начин да се отървете от излишните тиквички? Приготвяне на пълнени тиквички, които използват половин тиква на порция. Просто нарежете, след това извадете средата и напълнете с любимите си гарнитури. Тази рецепта за пълнени тиквички от Katrina Runs използва смляно говеждо месо, сирене маскарпоне и тако подправка.
Вземете рецептата от Кейти Рунс
С любезното съдействие на добре покритоДруг лесен начин да се отървете от излишъка си зеленчуци е чрез това печене на домати, патладжани и тиквички. Освен това се приготвя толкова лесно. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите зеленчуците в купа и да ги поръсите със зехтин, чесън, сол, черен пипер, босилек, магданоз и пармезан. След това ги прехвърлете в тавичка за печене и я загрейте във фурната за 25 минути.
Вземете рецептата от Добре покрити
По дяволите ВкусноПикантните палачинки имат момент. Скочете на бандата с тази рецепта от По дяволите Вкусно , който включва тиквички заедно с царевица и сирене за солено-сладък жак, който можете да ядете за закуска или вечеря.
Вземете рецептата от Damn Delicious
С любезното съдействие на половината изпечена реколтаДобре, така че това може да не е най -здравословната рецепта, но има няколко по -здравословни алтернативи, които олекотяват традиционното ястие. Например, трохите за хляб panko, които са много по -леки от конвенционалните трохи, се използват за покриване на тиквичките. Тези мезета с размер на хапка със сигурност ще бъдат хит на лятното ви вечеря.
Вземете рецептата от полупечената реколта
Едно добро нещо от ДжилиЗа да изразходва щедростта на градината си, Джили от Едно добро нещо от Джили реших, че тиквичките не трябва просто да бъдат в рецепта, това трябва да е рецептата. Така тя създаде тези чипсове от тиквички, изпечени на фурна. Само със струйка зехтин и пръска сол издухат мазни пържени картофени стърготини от водата.
Вземете рецептата от One Good Thing от Jillee
С любезното съдействие на Уютната престилкаЗа разлика от класическите рецепти за салата с макарони, тази разчита на изобилие от пресни пролетни зеленчуци, за да стане ястие за пълнене. Той включва не само тиквички, но и аспержи, моркови и зелен грах. И има кремообразен дресинг от майонеза, който е солен с дижонска горчица, чесън и италианска подправка.
Вземете рецептата от Уютната престилка
С любезното съдействие на Live Eat LearnКогато копнеете за мазна закуска, пригответе тези печени картофки от тиквички. Просто нарежете тиквичките на пържени картофи и ги подправете с галета panko, сирене пармезан и пушен червен пипер. Вместо кетчуп, пригответе дип на основата на гръцко кисело мляко, направен с нарязан лук и сирене горгонзола.
Вземете рецептата от Live Eat Learn
С любезното съдействие на Every Last BiteПропуснете сутрешното си пътуване до кафенето, за да вземете сладкиш и вместо това пригответе партида от тези вкусни мъфини. Кремообразното фъстъчено масло и настърганите тиквички се събират, за да напълнят тези мъфини с пълнеж на здравословни мазнини и фибри, докато бадемовото брашно ги прави без глутен. Вместо захар, той се разменя в мед за някаква естествена сладост и канела за сърдечен аромат.