12 най -добри здравословни крекери за закуска, според диетолозите

Ако можехте да видите трохите на нашите клавиатури, щяхте да знаете, че Предотвратяване екипът не може да функционира без изобилие закуска . Така че, когато дойде време да опитате здравословни крекери, нямаше проблеми с намирането на доброволци. „I need to crunch“ е нещо, което чувам доста често, казва Лорън Слейтън, MS, R.D., основател на FoodTrainers в Ню Йорк. Има смисъл - хрускането е облекчаване на стреса и малко занимание. Перфектна почивка за отлагане на офиса!

Какво се квалифицира като здравословен крекер, питате? Отговорите са точно на кутията-не отпред, с объркващите твърдения, като напълно естествени (което означава различни неща за различните хора) или направени с, написани с мишка, а след това, с по-голям шрифт, ИСТИНСКИ ЗЕЛЕНЧУЦИ. Вместо това проверете страничния панел за истинската сделка.

Що се отнася до избора на здравословен крекер, най -важното място, на което трябва да се обърне внимание, е етикетът на съставките, казва Стефани Сасос, MS, R.D.N., регистриран диетолог на Good Housekeeping Institute. В идеалния случай искате колкото е възможно по -малко съставки и без рафинирани зърна. След това разгледайте хранителните данни. Опитайте се да изберете опция, която е с високо съдържание на фибри (3 грама или повече на порция е идеално), но с ниско съдържание на натрий (140 милиграма или по-малко на порция) и минимална добавена захар.

Също така искате да се уверите, че крекерът, който печели място в устата ви, има малко протеин, добавя Слейтън, което ще ви помогне да останете сити. И направете всичко възможно, за да избягвате рафинирани масла, като рапично, соево и царевично масло. Те са лишени от хранителните си вещества, казва Слейтън.

За щастие има много здравословни варианти за бисквити, които отговарят на повечето, ако не и на всички, от горните критерии. Всъщност съм изненадан от това колко са добри, каза една изпитателка, която се върна до бюрото си, оставяйки трохи, като Хензел и Гретел, въпреки че нямаше риск да загуби пътя си. Тъй като вкусовете на хората са толкова субективни - точното количество сол на един човек е ОМГ на друг човек, прекалено солено! - ние включваме тези, на които повечето хора коментират положително, и че никой не мисли, че е вкусил, както един тестер коментира една проба като велпапе. (Всички са критици.)

Вижте резултатите от нашия здравословен крекер-фест, без определен ред-всички те са победители.

Понякога просто искате хубава, солена хапка без никакви други силни вкусове. Приятна хрупкавост - по -сърдечна от солените, но в тази зона, каза един дегустатор. Слейтън харесва това те се правят с бадемово брашно, защото това повишава съдържанието на протеини . Марките, които предлагам, печелят пет или повече, ако добавите фибри и протеини и 1 грам или по -малко захар. Освен това те са направени със слънчогледово масло и се предлагат в торбички за еднократна порция, за да се хвърлят в чантата ви.

Тези класики са обилно и солено, и вие сте длъжни да ги видите на всяко парти, на което присъствате. Те може да не са абсолютният най -хранителен избор, но не е нужно да се държите ясно. Бисквитите не са лош избор, тъй като първата съставка е пълнозърнеста пшеница, което искате да търсите, казва Сасос. Но това не е калорийна сделка, затова обърнете внимание колко ядете. Размерът на порцията е доста кротък, само шест крекера за 120 калории.

Друг избор без глутен, крекерите от леща на Saffron Road не са непреодолими и обилни. Тези здрави квадратчета могат да се справят с всяко сирене и дори ще оцелеят в супата ви. Първата съставка е брашното от леща и тези бисквити се опаковат 5 грама протеин на порция, което е повече от всички останали бисквити, изброени тук, казва Сасос. Бонус: Те също са халални.

Повечето от нас не мислят през живота, Боже, надявам се моят крекер да ме изненада днес. Но това го направи по добър начин. Това е някак сладко, което е странно, но е ТОВА ДОБРО, каза един снекър. Обсебен съм, коментира друг. Трета предложи фъстъчено масло като гарнитура за тези малки кръгчета. Тези фънки крекери всъщност са покълнали пълнозърнести чипове и съдържат добро количество фибри и протеини и имат 11 грама пълнозърнести храни , Казва Сасо.

Те бяха толкова добри ... имаха някакъв индийски вкус към храната, коментира един хапач, връщайки се за още. На компанията бисквити от зеле също отбеляза рейв, дори от хора, които казаха, че не поддържат модерното зелено по принцип. Те са USDA органични и всички без глутен, плюс всички са с ниско съдържание на натрий и без холестерол, Сасос казва за всички сортове RW Garcia. Единствената промяна, която бих искал да видя, е подчертаната съставка (т.е. леща, сладък картоф, сладко цвекло или нахут) като номер едно в списъка на съставките, тъй като всеки сорт изброява бяла царевица от органичен камък като първа съставка.

Тези крекери без глутен не съдържат първите осем алергена, казва Сасос. Те са с ниско съдържание на натрий и нямат добавена захар, плюс можете да имате 21 бисквити за само 130 калории . Четири грама протеин на порция са доста добри и за бисквити. Дегустаторите обичаха леката текстура с пуканки и един от тях предположи, че биха се справили добре с плаването в доматена супа.

За да направите тези закуски, ядки чипове, лепкавият ориз се накисва в кокосово мляко и сок от диня, след което се изсушава за най -добрата хрупкава текстура . С вегански съставки, тонове калций и калий и размер на порция от 25 няма да съжалявате, че сте се снабдили с препечени чипове на Данг. Мислете за тях като за вашия любим оризов крекер, преработен.

За да бъдем честни, тестерите харесаха всички Nut-Thins, включително чедър и оригинал (Ние ги запазваме-без споделяне! Един редактор декларира, прибирайки остатъците в чекмедже), но ленените определено бяха хит. Произведени с оризово и бадемово брашно, те нямат вкус на ядки и имат приятна текстура, каза един ядещ. Nut-Thins стоят отделно от другите бисквити, защото те съдържат 400 милиграма ALA омега-3 на порция “, Казва Сасос. „Съставките са прости, не съдържат захар и са с ниско съдържание на натрий, което е победа.“

Тези чипове са леки и сладки (те са с размерите на сирене) и първата им съставка е всъщност тиква. Какъв чудесен начин да се промъкнете в някои зеленчуци, докато дъвчете бисквити, казва Сасос. Размерът на сервиране на тези е страхотен - можете да имате 44 крекера само за 100 калории . Плюс това, те имат сирене, но са направени от вегански съставки. Единственото й говеждо месо е, че натрият е малко по -висок от другите претенденти в този списък.

За пореден път няколко вкуса от тях бяха обичани (градинското вегетарианско и оригинално викане), но този лют и пикантен крекер беше хит за тези, които търсят смела закуска. Те имат вкус на здраво Дорито, обобщи една снекър. Би се съчетал чудесно със сирене чедър, смята друго. Сасос се съгласява: Crunchmaster е основен елемент в нашата къща, защото можете да ги намерите практически навсякъде и те имат толкова много разновидности. Харесвам крекерите с много семена, тъй като имат приятна хрупкавост и са 100% пълнозърнести. Те са с ниско съдържание на натрий и не съдържат захар. Те имат страхотна хрупкавост и се съчетават добре със салса или хумус!

За разлика от някои ароматизирани избори, те са фини, без странен послевкус, казва един дегустатор. Освен това те са дебели, така че биха били добри с потапяне или хумус, каза друг. Крекерите на Mary’s Gone са 100% USDA органичен и са един от любимите ми “, казва Сасос. „Те са опаковани с различни видове семена и имат 5 грама протеин и 3 грама фибри в оригиналния сорт - много удовлетворяващо, според мен.

Крекер ли е? Плосък хляб ли е? Мистерията продължава, но хрускането казва крекер - и можете да ги допълвате със същите неща, които бихте сложили в сандвич, плюс, ако се прехвърляте отвъд само лека закуска. Това е пълнене и опаковане с различни видове пълнозърнести храни, Казва Сасос. Освен това 1 филия е само 35 калории и съдържа 3 грама фибри. (Нарекохме и марката дебел ръжен шведски хрупкав хляб в Предотвратяване Наградите за здравословни закуски за 2020 г.)