Кристиан Алберто Перес / EyeEmГети изображения Знаете, че здравословното хранене може да ви помогне да останете слаби, но могат ли някои храни или напитки да стимулират загубата на тегло, ако ги добавите към менюто си? Чаят, особено черният чай, е този, който често се рекламира заради ползите от отслабването-и с основателна причина. Едно проучване от 2014 г. че хората, които са пили по три чаши черен чай всеки ден в продължение на три месеца, са наддали по -малко и са се отървали от сантиметра си повече от инча от хората, които са консумирали различна кофеинова напитка. С течение на времето обаче тези обезщетения не се задържаха и шест месеца по -късно нямаше статистически разлики между двете групи участници в проучването. И така, пиенето на черен чай наистина ли насърчава загубата на тегло? Попитахме истината за изследовател.
Можете ли да отслабнете, като пиете черен чай?
В проучване от 2017 г. при UCLA , мишките бяха хранени с диета с високо съдържание на мазнини/високо съдържание на захар или диета с ниско съдържание на мазнини/ниско съдържание на захар. Мишките с високо съдържание на мазнини/високо съдържание на захар наддават на тегло, но когато изследователите добавят черен чай или зелен чай на прах, теглото им намалява до нивото на тези на диета с ниско съдържание на мазнини/ниско съдържание на захар. Беше забележително, че мастните натрупвания в тялото намаляха, казва д -р Сюзан Хенинг, професор по хранене в UCLA център за човешко хранене и водещ автор на изследването. Екстрактите от чай също променят кои бактерии растат в червата - моделът на бактериите е подобен на този при хората с чиста телесна маса.
За съжаление, не всичко, което е благодат за мишките, работи също толкова добре при хората. Дозата, използвана при изследването на мишки, е висока, предупреждава Хенинг. Трябва да пиете шест чаши силен чай на ден. Освен това полифенолите са най -важната част от чая по отношение на ползите за здравето, а Хенинг отбелязва, че полифенолният състав на черния чай е силно променлив в зависимост от метода на производство, вида на чаените листа и продължителността на ферментацията. Ако изберете чай без кофеин (нещо, което може да е необходимо, ако пиете шест чаши на ден!) Или предпочитате ароматизирана вара, тази допълнителна обработка също може да намали броя на полифенолите.
По -добър ли е черен чай или зелен чай за отслабване?
Има много изследвания зад ползите за здравето от зеления чай и изглежда по -ефективен, защото химикалите в зеления чай се абсорбират директно в кръвта. Сега обаче Хенинг и нейните колеги вярват, че черният чай също е полезен - той просто действа различно в организма. Черният чай има полифеноли с по -голямо молекулно тегло, които не се абсорбират в тънките черва, казва тя. Бактериите в червата имат ензими, които ги разграждат до по -малки съединения, които могат да се абсорбират. В изследването на Хенинг черният чай увеличава активността на вещество в черния дроб, което стимулира термогенезата, процес, който използва мазнините за производство на топлина, вместо да ги оставя да се съхраняват. Изследователите не знаят какво е предизвикало тази промяна, но смятат, че тези по -малки частици, разбити от бактерии, имат нещо общо с това.
Долния ред:
Това не е чудодейна напитка, която утре ще ви сложи в тесните ви дънки, но неподсладен черен чай може да бъде умно допълнение към менюто ви, ако вече се храните здравословно или решите да го пиете вместо сладки напитки. Черният чай може да бъде част от здравословната диета, казва Хенинг, но важният принцип за отслабване е да се консумират по -малко калории, отколкото тялото се нуждае.
Подкрепата от читатели като вас ни помага да свършим най -добрата си работа. Отивам тук да се абонирате за Предотвратяване и вземете 12 БЕЗПЛАТНИ подаръка. И се регистрирайте за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин тук за ежедневни съвети за здраве, хранене и фитнес.
