Мич Мандел Общо време:2часапетнадесетмин Съставки1 1/4 c. гранулирана захар 1/4 c. царевично нишесте 3/4 c. пресен лимонов сок (от около 3 големи лимона) 1 голям жълтък 1 C. вода 1 супена лъжица. транс-свободен маргарин или масло 1 кутия ангел храна торта микс 1 ч.ч. настъргана лимонова кора 1/4 ч.ч. екстракт от лимон Пудра захарТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания- В тенджера от 2 литра разбийте заедно гранулираната захар и царевичното нишесте, докато се комбинират. Добавете лимоновия сок, жълтъка и водата и разбийте, докато се смесят добре. При непрекъснато бъркане, гответе лимоновата смес на среден огън за около 2 до 3 минути или само докато заври. Намалете котлона до ниско и оставете да къкри, като бъркате непрекъснато за 1 до 2 минути по -дълго или докато стане достатъчно гъст, за да покрие гърба на лъжицата. Свалете от котлона и разбъркайте маргарина или маслото. Изсипете в средна купа и покрийте с пластмасова обвивка. Охладете тази лимонена извара за около 1 1/2 часа или докато се охлади.
- Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 15 1/2 'x 10 1/2' тенджера за желе от руло със спрей за готвене и покрийте дъното с пергаментова хартия.
- Пригответе тортата с ангелска храна според указанията на опаковката. Добавете лимоновата кора и екстракта от лимон, докато разбивате. Разпределете тестото равномерно в подготвената форма за желе.
- Печете 20 минути или докато тортата стане златиста и горната част извира обратно при допир. Охладете в тигана на решетка за 10 минути, след което обърнете върху решетката. Внимателно отстранете пергамента и оставете сладкиша да се охлади напълно, след което го разрежете хоризонтално на трети. Нарежете всяка трета през средата и разпределете една трета от охладената лимонена извара върху 3 от половинките. Намажете всяка с останалите половини и нарежете всяко парче на 5 равни части. Поръсете със захар за сладкари и сервирайте.
