Тази рецепта може да бъде удължена с варен ориз, за да се хранят до 40. Време за подготовка:0часадвайсетмин Време за готвене:1час35мин Общо време:1час55мин Съставки10 среден лук, нарязан 3/4 c. олио 6 паунда телешка кайма 8 супени лъжици. Чили на прах 2 ч.ч. сол 2 ч.ч. червен пипер 2 ч.ч. смлян червен пипер 1 1/2 ч.ч. сос табаско 1/2 ч.ч. риган 4 консерви (28 унции всяка) домати 2 консерви (по 6 унции всяка) доматено пюре 6 кутии (по 12 унции всяка) червен бобТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Начин на приготвяне Лукът се загрява в сгорещено олио, докато омекне, но не покафенява. Добавете месо, поръсено с чили на прах, сол, червен пипер, червен пипер, сос Табаско и риган. Разбийте месото с вилица и запечете. Добавете домати (със сок) и доматено пюре. Покрийте и оставете да къкри 45 минути или повече, като добавяте вода, колкото е необходимо, за да поддържате първоначалното ниво на течността. Добавете боба и оставете да къкри още 15-20 минути. Можете да направите това предварително (със или без боб) и да загреете отново. Замръзва и добре. Два тигана за печене от алуминиево фолио удобно ще държат чили (без боб) за замразяване.
Chili con Carne за 25-30 души
Тази рецепта може да бъде удължена с варен ориз, за да се хранят до 40. Време за подготовка:0часадвайсетмин Време за готвене:1час35мин Общо време:1час55мин Съставки10 среден лук, нарязан 3/4 c. олио 6 паунда телешка кайма 8 супени лъжици. Чили на прах 2 ч.ч. сол 2 ч.ч. червен пипер 2 ч.ч. смлян червен пипер 1 1/2 ч.ч. сос табаско 1/2 ч.ч. риган 4 консерви (28 унции всяка) домати 2 консерви (по 6 унции всяка) доматено пюре 6 кутии (по 12 унции всяка) червен бобТози модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Начин на приготвяне Лукът се загрява в сгорещено олио, докато омекне, но не покафенява. Добавете месо, поръсено с чили на прах, сол, червен пипер, червен пипер, сос Табаско и риган. Разбийте месото с вилица и запечете. Добавете домати (със сок) и доматено пюре. Покрийте и оставете да къкри 45 минути или повече, като добавяте вода, колкото е необходимо, за да поддържате първоначалното ниво на течността. Добавете боба и оставете да къкри още 15-20 минути. Можете да направите това предварително (със или без боб) и да загреете отново. Замръзва и добре. Два тигана за печене от алуминиево фолио удобно ще държат чили (без боб) за замразяване.
