Кристиан Каден / Сатори-Нихон / Гети изображения Така че вие започнахте годината, като пиете повече смутита с надеждата да отслабнете, но везната не се помръдна. Отпуснете се и поемете дълбоко въздух - пазим ви гърба. Първо, уверете се, че не пиете маскирана захарна бомба . Второ, хакнете вашия смути, като го добавите с законни съставки за отслабване-науката показва, че в контекста на здравословното хранене някои храни наистина могат да увеличат потенциала ви за изгаряне на мазнини чрез увеличаване на метаболизма, балансиране на кръвната захар и насърчаване на образуването на чисти мускули . Доста готино, нали?
Тук, с помощта на Jessica Levinson, RD, диетолог в Хранително полезно , и Frances Largeman-Roth, RDN, диетолог и автор на Хранене в цвят , ние обхващаме най-добрите добавки за смутита за отслабване.
Протеин на прах
Брайън Балстър/Гети изображения Един фактор, който допринася за скоростта на метаболизма на човек, е количеството на чистата мускулатура, която той има, казва Левинсън, и това до голяма степен зависи от това колко протеини консумират (заедно с упражнения с тегло). Протеинът се усвоява по -дълго от въглехидратите, което може да поддържа тялото ви да работи и да се метаболизира. Помислете за добавяне на висококачествен, минимално обработен протеин на прах като NorCal Organic Vanilla Whey Protein (65 долара за 2 паунда), който се прави с мляко от крави, хранени с трева, и опакова 21 g протеин на порция.
Лют червен пипер
студио Creativ Heinemann/Гети изображения Добрият стар лют червен пипер съдържа активна съставка, наречена капсаицин, която може временно да засили метаболизма ви, казва Largeman-Roth. Той прави това, като кара тялото ви да произвежда повече топлина (капсаицинът е отговорен за пикантния вкус на кайен) и по този начин изгаря повече калории. Ефектът е малък, но ако добавите тази подправка към вашите смутита, напитки, подправки и ястия (помислете за чили) през целия ден, това може да бъде от полза. Бонус: Кайенът също може да помогне за подобряване на храносмилането. Опитайте го в това сладко 'n' Spicy тропическо смути с ананас, авокадо и джинджифил.
Матча на прах
Кристиан Каден / Сатори-Нихон / Гети изображения Зеленият чай засилва метаболизма ви с около 4% за деня, казва Largeman-Roth, благодарение на кофеина и антиоксиданта, наречен епигалокатахин галат (EGCG). За смутита използвайте зелен чай матча - прах, направен от цели, изсушени листа от зелен чай, който е много по -лесен за загребване и вероятно съдържа концентрирани нива на антиоксиданти ( използвайте тези съвети, за да намерите качествена матча ). Той има земен, горчив и донякъде интензивен вкус, така че се придържайте само към 1 чаена лъжичка на смути. Изпробвайте го в това Смути с кокосова мача .
Ябълков оцет
изображения на sasimoto/getty ACV в смути? Звучи лудо, нали? Но изслушайте ни. Изследванията показват, че тази ферментирала форма на ябълков сок може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар, като по този начин помага за предотвратяване на апетита (и последващото преяждане), причинено от спада на кръвната захар. Как работи: Теорията е, че оцетната киселина, основният компонент в оцета, може да попречи на способността на организма да смила нишестето, като по този начин ограничава ефекта на нишестето върху кръвната захар. В смутитата ACV се съчетава добре с канела, която сама по себе си подобрява инсулиновата чувствителност (т.е. помага на въглехидратите да си проправят път в клетките, вместо да се съхраняват като мазнини). Опитайте двете заедно в този ябълков шейк с подправки.
Бадемово масло
modeigns58/Гети изображения Със своята комбинация от протеини, фибри и здравословни мононенаситени мастни киселини (MUFA), бадемовото масло прави интелигентно допълнение към всяка смес след тренировка или заместваща храна, казва Largeman-Roth. Не само, че е вкусно, но едно скорошно проучване установи, че закуска с 1,5 унции бадеми на ден (около 2,5 супени лъжици бадемово масло) намалява холестерола, коремните мазнини и обиколката на талията. Изпробвайте го в този смути с протеини от банани и бадеми.
Чиа семена
marilyna/getty изображения Освен че сгъстяват смутито ви и го правят по-задоволителен, семената от чиа са чудесен източник на алфа-линоленова киселина (ALA), вид растителна омега-3 мастна киселина. Това, което е готино за омега-3, казва Левинсън, е, че те стимулират хормона на ситостта лептин, който сигнализира на тялото ви да изгаря тези мазнини, вместо да ги съхранява като мазнини. Опитайте ги в това смути от боровинки-кашу.
Брашно от тигрови ядки
Кати Кафка/Гети изображения Тигровите ядки са една от най -модерните нови здравословни храни там, а брашното от тигрови ядки е просто смляната версия, което го прави идеален за смесване в смутита. Защо трябва: Тигровите ядки са с високо съдържание на устойчиво нишесте, вид фибри, които преминават през стомаха и тънките черва, без да се усвояват, и могат да ви помогнат да отслабнете, като намалите скоковете на кръвната захар и ви заситят по -дълго от другите храни с същия брой калории. Той също така е от полза за червата ви, като действа като пребиотик, стимулирайки растежа на добри бактерии в храносмилателния тракт. Брашното има фин сладък вкус и се съчетава добре с почти всяка комбинация от аромат на смути.
Авокадо
Patrick Llewelyn-Davies/Гети изображения Авокадото не само придава упадъчна кремообразност на вашето смути (опитайте го в това Смути от авокадо-мохито ), той също е натоварен с MUFAs, които помагат за намаляване на възпалението и са свързани с намаляване на коремните мазнини и общото тегло. MUFAs, заедно с високото съдържание на фибри в авокадото (около 14 g в едно авокадо!), Също помагат за повишаване на ситостта и подобряване на инсулиновата чувствителност, казва Левинсън, което ви прави по -малко вероятно да съхранявате мазнини.
