gbh007Гети изображения Салатите са полезни за вас , нали? Е, разбира се, те мога бъда. Но уравнението „салата = здравословно“ далеч не е надеждно, особено ако вземете тази купа зеленина от ресторант.
Когато вечеряте навън или поръчвате храна за вкъщи, никога не трябва да приемате, че салатата е най -полезният избор в менюто, казва Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , автор на Диета за малки промени . В много случаи те могат да бъдат калорийни бомби, предупреждава тя. Ето някои от големите причини защо:
✔️ Те са претоварени със специални гарнитури. Ресторантите са склонни да зареждат салатите си с вкусните екстри, които бихте използвали само на малки порции (или избягвате напълно) у дома. Помислете за сирене, парченца бекон, крутони и хрупкави юфка или тортила - всичко това може да натрупа допълнителни калории и да увеличи броя на натрия, обяснява Ерин Палински-Уейд, R.D., C.D.E. , автор на Коремни мазнини за манекени . Дори здравословните гарнитури като ядки, авокадо или сушени плодове се хвърлят с тежка ръка, което води до увеличаване на калориите.
✔️ Протеините често са пържени дълбоко. Тези панирани хрупкави пилешки ленти, които си проправят път в толкова много ресторантски салати, са основно само пилешки хапки. Благодарение на допълнителното масло и панировката те са заредени с мазнини и калории.
✔️ Плуват в дресинг. Стандартната порция дресинг е две супени лъжици, но не е необичайно ресторантите да се поръсват повече, казва Ганс. За да влошат нещата, дресингите са склонни да съдържат много захар и сол, а кремообразните обикновено са с високо съдържание на наситени мазнини.
✔️Делите са твърде големи. Някога поръчвали ли сте салата за предястие, която е била в купа, достатъчно голяма, за да нахрани трима или четирима души? Да, ние също. Твърде много храна, дори салата, може в крайна сметка да достави повече калории, отколкото ви е необходимо. И това е особено вярно, когато салатата ви е повече месо/сирене/яйца/гарнитури/дресинг, отколкото листни зеленчуци.
Всичко казано, има някои салати, които наистина надхвърлят и отвъд отдела за лошо за вас. Закръглихме 10 от най -лошите варианти тук, с калориите, мазнините, захарта и натрия, за да го докажем.
1. Пилешка клубна салата 'Джак в кутията' с хрупкаво пиле, крутони и дресинг за ранчо
Джак в кутията Клубните салати обикновено са рискована поръчка, тъй като често опаковат бекон и сирене и крутони и кремав дресинг. Но този може да е кралят на нездравословните клубове, след като добавите пържени пилешки парченца и дресинг от ранчо, натоварен с майонеза. Повече от половината от калориите на салатата идват от мазнини (включително 1 g транс -мазнини) и тя има почти един ден натрий. За да го запазите по -лек, изберете вместо тях традиционното пиле на скара (на снимката по -горе) и изхвърлете крутоните.
Общите щети: 820 калории, 35 g протеин, 55 g мазнини, 13 g наситени мазнини, 47 g въглехидрати, 5 g захар, 1870 mg натрий
2. Ориенталска пилешка салата на Applebee с хрупкаво пиле
Applebee's Веригата смята тази салата за дългогодишен фаворит, но на талията ви определено няма да й хареса: По същество това е чиния с пържени пилешки оферти и хрупкави юфка, натрупани върху малко маруля, със страна от маслено хлебче. И обслужва повече калории, отколкото някои хора ядат за цял ден и толкова захар, колкото парче шоколадов сладкиш .
Общите щети: 1570 калории, 42 g протеин, 103 g мазнини, 17 g наситени мазнини, 126 g въглехидрати, 41 g захар, 1610 mg натрий
3. Калифорнийска кухня за пица Валдорфска пилешка салата с дижонски балсамов винегрет
Калифорнийска кухня за пица Салата, приготвена с пиле на скара, плодове и орехи, изглежда като безобиден избор, нали? Е, не тук. Захаросани ядки, сирене горгонзола и твърде голяма купа означават, че версията на тази салата в пълен размер има почти 100 г мазнина, захар на стойност два дни и почти достатъчно калории, за да ви поддържа през целия ден.
Общите щети: 1320 калории, 54 g протеин, 94 g мазнини, 22 g наситени мазнини, 76 g въглехидрати, 54 g захар, 2,020 mg натрий
4. Т.Г.И. Салата Cobb от петък на милион долари
Т.Г.И. Петък Изглежда, че може да има прибрани някъде няколко зелени, но тази смес изглежда е предимно сирене, яйца, бекон, пилешко и дресинг от ранчо. Може да има вкус на милион долара ... но от хранителна гледна точка? Това е директна солена бомба с повече от един ден натрий.
Общите щети: 1,020 калории, 65 g протеин, 74 g мазнини, 24 g наситени мазнини, 26 g въглехидрати, 11 g захар, 2,640 натрий
5. Салата с експлозия „Кесадила“ на Chili
Chili’s Не съм сигурен кой всъщност трябва да чуе това, но салата с думите quesadilla взрив в името си не е така наистина ли салата. (Все пак точки за креативност!) Нека го наречем комбинация от зеленчуци/пиле/кремав дресинг, сервирана на легло от пържено нишесте и сирене.
Щетата: 1410 калории, 63 g протеин, 94 g мазнини, 29 g наситени мазнини, 82 g въглехидрати, 17 g захар, 2230 натрий
6. Чийзкейк Фабрично барбекю Ранчо Пилешка салата
Фабрика за чийзкейк Пиле на скара, авокадо, черен боб, царевица, краставица и ромска маруля звучат като доста безобидна комбинация. Но когато го потопите в дресинг за ранчо за барбекю, натрупате много хрупкави нишки лук и предложите порция, достатъчно голяма за обслужване на цялото семейство, това е друга история. Порция на тази салата с размер на вечеря има повече калории и натрий, отколкото повечето хора се нуждаят за цял ден, почти двойно дневната граница на наситени мазнини и умопомрачителните 16 чаени лъжички захар.
Щетата: 2150 калории, 66 g протеин, 137 g мазнини, 25 g наситени мазнини, 161 g въглехидрати, 67 g захар, 2870 натрий
7. Buffalo Wild Wings Santa Fe Пилешка салата на скара с дресинг от кориандър с кориандър
Buffalo Wild Wings Въпреки че е направена с пиле на скара, тази салата е подредена със сирене, тортили и маслинов дресинг от лайм с кориандър - печелейки 1000 калории в процеса. На всичкото отгоре, той включва огромните 2200 mg натрий и 1 грам транс-мазнини, причиняващи болести.
Щетата: 1000 калории, 39 g протеин, 61 g мазнини, 14 g наситени мазнини, 1 g транс -мазнини, 75 g въглехидрати, 14 g захар, 2200 натрий
8. Пицария Uno Нарязана медена хрупкава пилешка салата
Пицария Уно Pizzeria Uno използва думата yowza, за да опише тази салата от пържени пилешки ленти, бекон, хрупкави юфка и дресинг от горчица с мед - което изглежда на място. Ще получите по -малко калории и по -малко мазнини, полиращи две филии от дълбоката чиния на пицата Meat Market pizza.
Щетата: 1320 калории, 53 g протеин, 90 g мазнини, 24 g наситени мазнини, 67 g въглехидрати, 18 g захар, 2000 натрий
9. Салата от кюфте на метрото Маринара
Метро Тази салата с гарнитура с кюфтета се справя добре с калориите, захарта и натрия. И така, защо го прави този списък? Има 1 g транс -мазнини, опасен вид хидрогенирани мазнини казват експерти трябва да избягвате възможно най -много, тъй като е известно, че увеличава риска за сърдечно заболяване, удар , и диабет тип 2 .
Щетата: 290 калории, 15 g протеин, 16 g мазнини, 6 g наситени мазнини, 1 g транс -мазнини, 22 g въглехидрати, 9 g захар, 780 натрий
10. Джуниър говеждо Тако салата на Карл
Карл Джуниър Дълбоко пържената купа от черупка тако трябва да ви подскаже, че тази салата вероятно не е най-хранителният избор. Но какво не можете да кажете само като погледнете? Салатата съдържа приблизително дневна стойност на натрий, повече от ден наситени мазнини, плюс 1 g транс -мазнини. С други думи, избягвайте.
Щетата: 890 калории, 35 g протеин, 56 g мазнини, 18 g наситени мазнини, 1 g транс -мазнини, 62 g въглехидрати, 9 g захар, 1890 g натрий
Подкрепата от читатели като вас ни помага да свършим най -добрата си работа. Отивам тук да се абонирате за Предотвратяване и вземете 12 БЕЗПЛАТНИ подаръка. И се абонирайте за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин тук за ежедневни съвети за здраве, хранене и фитнес.
