Овесената каша всъщност е закуска на шампиони: бърза, лесна, засищаща и евтина за мръсотия. Но, както при салата и кисело мляко , няколко грешни завоя в отдела за заливки могат да превърнат едно безобидно ястие в хранително бедствие. Ето пет смеси от овесени ядки, които трябва да избягвате, и какво да изберете вместо това:
Гети изображения Нутела има много нерви да ги управлява вижте-колко-здравословни-ние-сме реклами . Разбира се, разпространението има „прости, качествени съставки като лешници, обезмаслено мляко и намек за какао“. Компанията пропуска да спомене, че първата изброена съставка е захар (има 21 грама на порция 2 супени лъжици), последвана от палмово масло-противоречива съставка, която допринася за голямо обезлесяване . Вместо това опитайте истински лешници и щедра супена лъжица неподсладен какао на прах. The орангутани на тропическите гори (и тялото ви) ще ви благодарят.
Дейв Уайт/Гети изображения Вие вече знаете че повечето сушени плодове доставят захар в малък размер на порция.
Каквото и да правите, стойте настрана от най -тежките нарушители: сушени плодове с добавена захар, като дрожди или сушен ананас. „Те почти винаги се правят с добавена захар, ако не и с изкуствен подсладител, казва базираната в Пенсилвания RD Джина Консалво. „Вместо това винаги избирайте пресни плодове.“ Нуждаете се от твърди доказателства? Трета чаша Craisins съдържа огромни 26 грама захар. Цяла чаша нарязани ягоди? Само косъм над 8 грама.
Източник на изображението/Гети изображения Дългогодишният спътник на овесените ядки е безполезен, ако се опитвате да изчистите диетата си. Кафявата захар добавя нулева хранителна стойност - само много празни калории, които ще повишат кръвната Ви захар. Ако трябва да добавите подсладител освен пресни плодове, изберете естествен като кленов сироп или мед. Те все още са с високо съдържание на захар и калории, но поне идват с ползата от витамини, минерали и антиоксиданти . Но внимавайте с размерите на порциите си: „Една чаена лъжичка от някой от тези подсладители е ОК, но ние сме склонни към преливане“, казва д-р Лиза Йънг, професор по хранене в Нюйоркския университет и автор на Предавателят на порции . „И преди да разберем, сме изяли повече калории от захарта, отколкото овесената каша.“ Сериозно: 2 супени лъжици мед имат повече калории, отколкото пакет разтворим овес.
копринена фотография/Гети изображения Това, че захарта е навън, не означава, че трябва да зареждате овеса си с фалшиви подсладители.
„Изненадан съм да чуя колко много хора, страхуващи се от захарта, решават, че изкуствените подсладители са начинът да се използва овесена каша“, казва Уенди Базилиан РД, автор на Диетата SuperfoodsRx . - Просто го дръжте истински. Ако имате нужда от повече сладост, опитайте стевия или плодов компот без добавена захар. “
подчинени/гети изображения Каквото и да правите, не оставяйте тези овесени ядки. „Овесената каша е основна закуска, но без добавени мазнини и протеини, тя няма да ви засити толкова дълго и дори може да повиши кръвната ви захар“, казва Базилиан. Поправката й? Добавете здравословен източник на мазнини като нарязани орехи или протеин като грахов протеин на прах (или и двете!). „Но избягвайте всички тези напомпани, високотехнологични, мега каквито и да било протеинови прахове, заредени с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти, витаминни/минерални коктейли и други схематични съставки“, добавя тя. Вместо това изберете едно от тези продукти с кратък и прост списък на съставките.
