Защо не трябва да ядете едни и същи храни всеки ден, дори и да е здравословно

Разберете Своя Номер На Ангел

яде същите храни всеки ден Грейди Копъл/Гети изображения

Вашият гръцко кисело мляко за закуска, купички от киноа и зеленчуци за обяд, а сьомгата за вечеря прави чистото ядене лудо лесно. Макросите и калориите вече са разбрани, така че не е нужно да изваждате калкулатор всеки път, когато седнете за хранене. И тъй като всички тези храни са задоволителни, но не и точно вълнуващи, няма истинско изкушение да преяждате.



Това е добър канал, с изключение на това: Вашата скучна здравословна диета може да затрудни отслабването. Оказва се, че поглъщането на различни полезни за вас неща може да играе важна роля за насърчаване на по-голямо бактериално разнообразие в червата ви. И това разнообразие може да е ключово за поддържане на теглото си под контрол - плюс избягване на по -сериозни здравословни проблеми като диабет, според изследване, представено миналия месец в Институт по хранителни технологии годишна среща.



„Всеки вид храна и микроелементи изглежда има [бактериален] специалист, който може да ги използва. Така че може би най -добрата диета има по малко от всичко “, казва Марк Хейман, вицепрезидент и главен научен директор в Microbiome Therapeutics.

Което, като се замислите, има много смисъл. Помните ли всичко това за оцеляването на най -силните? Това не се отнася само за животни, живеещи в джунглата. Ако натоварвате с яйца и спанак всеки ден и никога не ядете, да речем, овесени ядки и боровинки, тогава грешките, които предпочитат да използват хранителните вещества от яйцата и спанака, ще имат крак над тези, които предпочитат да използват хранителните вещества от овесена каша и боровинки. В крайна сметка те може да унищожат бактериите, обичащи овесената каша и боровинката.

Това е лоша новина, тъй като различните видове бактерии работят за производството на различни компоненти на нашата физиология, обяснява Хейман. Някои, например, могат да играят роля в глада и ситостта, или контрола на кръвната захар, или възпалението.



Експертите все още имат много да научат как различните щамове чревни бактерии влияят на нашето здраве - и как яденето на определени храни насърчава растежа на някои бъгове над други. Все пак вероятно ще имате само полза от смесването на нещата. В допълнение към стимулирането на бактериално топене в корема, ще получите по -широк спектър от важни витамини, минерали и антиоксиданти. Което, разбира се, винаги е добро нещо. (Хакнете чревните си бактерии за по-лесно от всякога отслабване с Добрата диета за червата .)

На практика това може да означава да хвърляте различен вид зрънце във вашето смути всяка сутрин или да редувате различни видове зеленчуци, вместо да правите само карфиол или броколи с вечеря. Но също така става въпрос за това да не прекалявате с отношението на протеини, въглехидрати и мазнини. „Ако не ядете въглехидрати, бактериите, които се специализират в използването на въглехидрати, ще бъдат в неравностойно положение, докато момчетата, които се специализират в използването на протеини, ще станат по -богати, така че вашата [микробна] екосистема става по -малко разнообразна“, казва Хейман. Разрешение от време на време да избирате сандвича върху салатата? Разбира се.