Независимо дали търсите да обявите вечеря без месо или целите да задоволите вегетарианските гости, зеленчуковите ястия са чудесен начин да приготвите здравословна вечеря-и то бързо.
Обърнете сега нашите топ 10 зеленчукови ястия!
Ultimate Power Pasta
Тази рецепта съчетава пълнозърнеста паста с три от любимите ни зеленчуци - едамаме, цветчета броколи и тиквички - но можете да смесвате и съчетавате почти всеки зеленчук в това ястие. Завършете го с фета и пармезан за наслада на любителите на сирене.
Вегетариански пълнени чушкиОткрийте ново усещане за бавна готварска печка. Напълнете любимите си цветни чушки с три фибри боб, кафяв ориз, царевица и подправки. Доматеният сос поддържа ястието влажно, докато се нагрява в бавната готварска печка.
Зеленчукова пица с козе сирене
Използвайте остатъчните зеленчуци като червени чушки и броколи, за да приготвите този свеж пица за пица. Кремообразното козе сирене се топи върху гарнитурата за богат завършек.
Още от Превенция: 7 Рецепти за пица на скара с пица
Зимно зеленчуково печеноСладки моркови и червен лук, леко горчиво брюкселско зеле, мека тиква и тръпчив оцет - комбинацията осигурява нов прилив на вкус във всяка хапка.
Вижте пълната рецепта!
Чилийско-царевичен гювечЛюбители на царевичен хляб, това е за вас! Сега любимото ви лакомство може да се превърне в основно ястие. Кремообразна царевица, меки зелени люти чушки и подправки се смесват заедно за най -комфортния гювеч за храна.
Вегетариански сувлаки с питиЗанесете кухнята си на гръцките острови! Просто сменете типичното пиле или говеждо месо с патладжан, зелени чушки и гъби. Ананасът на скара добавя сладка, сочна изненада към всяко шишче.
Пикантен пържен ориз и зеленчуциРазбийте уок! Тази зеленчукова смес е пълна с диетични фибри от селекция от броколи, червени чушки, зеле и снежен грах. Пресен джинджифил и лют чили опаковат топлината в този китайски продукт за изваждане.
Градински омлетПревърнете любимото си неделно закуска в пълноценна вечеря. Сърца от артишок, лук и чесън придават аромат на зеленчуците, които решите да включите.
Още от Превенция: 10 невероятни запеканки за закуска
Зеленчукова лазаня с тофуНезависимо дали сте фен на тофу или все още свиквате с текстурата, соената храна се смесва добре с това класическо италианско ястие. Използвайте предварително сварени юфка за лазаня, за да ускорите времето за готвене.
Сладки картофени ньоки със сос от градински чайОпитайте ново завъртане на това зимно кореново зеленчуче. Смесете пюре от сладки картофи, билки, подправки и други съставки с грис, за да създадете пълни ньоки, които цялото семейство ще хареса.
Още от Превенция: 5 вкусно лесни вегетариански рецепти
Следващия6 вкусни начина да получите повече фибри