Това са 27 от най-лошите храни за вашата кожа, според експерти

Почивката за млечни продукти може да промени играта на акне.

Кожата е най-големият орган на тялото, но често не обмисляме как диетата може да повлияе на нейното здраве. Реалността е, че ако дадена храна не е добра за тялото ви, тя рядко ще е от полза за тена ви, казва Ребека Маркъс, д-р , F.A.A.D., сертифициран дерматолог и основател на MD от май .

„Храната оказва влияние върху кожата чрез способността си да причинява или да се бори с възпаление“, обяснява д-р Маркъс. Повечето храни, които причиняват възпаление, могат да бъдат проследени до няколко общи съставки: рафинирани въглехидрати, захар и натрий. Кожни състояния като акне , розацея , атопичният дерматит и псориазисът могат да се обострят от тези основни продукти в килера, казва д-р Маркъс. Обратно, те могат да бъдат подобрени, като се придържате към по-здравословна храна.

„За оптимално здраве на кожата е най-добре да погледнете цялостната картина на цялото тяло, като се грижите за поддържането на структурата и функцията на нашите органи и клетки, отвътре и отвън“, казва д-р Маркъс. Въпреки това изследователите продължават да изследват и определят ефектите от храненето, особено що се отнася до акнето, според Национални институти по здравеопазване . Няма вълшебен списък с храни, който предлага бърз път за изчистване на кожата, тъй като зависи от индивидуалното здраве на кожата, чувствителността и допълнителните биологични фактори.

Грижата за кожата също има значение, разбира се. „Защитата от слънцето, здравословното хранене и поддържането на хидратация са еднакво важни“, се казва Амир Карам, доктор по медицина , пластичен хирург със седалище в Сан Диего, Калифорния. „Въпреки това, сами по себе си те няма да ви дадат страхотно изглеждаща кожа.“

Имайте предвид този експертен съвет, докато разглеждате списъка по-долу с най-лошите храни за вашата кожа.

Белият хляб е рафиниран въглехидрат; като такъв, той е лишен от ценни фибри и хранителни вещества. Рафинираните въглехидрати имат висок гликемичен индекс, което означава, че бързо повишават кръвната захар Андреа Бейли, R.D., C.P.T. , регистриран диетолог с Top Nutrition Coaching. Този прилив на инсулин води до възпаление и повишено производство на андрогенни хормони, добавя Бейли, карайки кожните жлези да произвеждат повече масло - като по този начин увеличава риска от акне.

Подобно на белия хляб, белият ориз е лишен от хранително съдържание, оставяйки това, което по същество е чиста захар, да влезе в кръвния поток. А Шведско изследване публикувано през 2021 г. установи, че белият ориз е една от трите основни храни, които повишават риска от обриви при участниците.

Повечето зърнени закуски са до голяма степен съставени от захар и рафинирани въглехидрати. Те са начин с ниско съдържание на хранителни вещества да започнете деня си - и вредни за кожата ви, казва Бейли. Ако имате жажда за зърнени култури, изберете марка, която е по-подобна на гранола и предлага богати на фибри многозърнести клъстери, семена и/или ядки.

Те може да имат добър вкус, когато сте болни, но доказателствата показват, че крекерите и кожата ви не се разбират благодарение на тези рафинирани въглехидрати. Крекерите също имат добавен натрий, съставка, която проучване показва е възпалителен, когато се консумира в големи количества.

Има причина да наблюдавате ръст в пълнозърнестите и алтернативни тестени изделия от брашно напоследък. Основната съставка в обикновената паста е бяло брашно, известно още като кралят на рафинираните въглехидрати, което прави любимото ви ястие с юфка провъзпалителна храна.

Д-р Карам казва, че тези с акне при възрастни или кистозно акне „би било по-добре поне да тестват избягването на млечни продукти и въздействието върху кожата им“, поради „някои доста силни анекдотични връзки“ между обострянията и напитката.

А Мета-анализ за 2018 г подкрепя тази теория, въпреки че са необходими повече изследвания. Бейли казва, че причинно-следствената връзка може да се дължи отчасти на суроватъчния протеин, открит в млякото, което подобрява причиняващи акне инсулиноподобни растежни фактори.

Тъжно, но истина: Вашето любимо лакомство може да бъде двоен удар по кожата. Като млечен продукт е възможен провокатор на акне. Освен това е с високо съдържание на захар, друга възпалителна съставка, която според д-р Карам има е показано за повлияване на еластичността на кожата, „което в крайна сметка може да доведе до бръчки и отпускане“.

Преработените меса като бекон са по своята същност с по-високо съдържание на натрий. По-конкретно, те съдържат консерванта натриев нитрат, който може да унищожи колагена и еластина – ключовите протеини на кожата, които я поддържат еластична и еластична, казва Бейли. Преработените меса също са свързани с повишен риск от рак на кожата и пристъпи на атопичен дерматит .

„Газираните напитки, соковете, спортните напитки и други храни, съдържащи захар или царевичен сироп, причиняват възпаление, заедно с разрушаването на колагена и еластина“, казва Бейли. „Това може да доведе до бръчки и преждевременно стареене. Захарта може също да повиши кръвната глюкоза, което причинява скок на инсулин и андрогенни хормони и увеличава риска от мазна кожа и акне.

Пържените храни обикновено се приготвят в хидрогенирано масло, което съдържа трансмазнини свързани с възпаление (и сърдечно-съдов риск). Бързите и пържени храни обикновено са с високо съдържание на рафинирани въглехидрати, мазнини и калории, което може да „увеличи риска от акне“, добавя Бейли.

В излишък алкохолът дехидратира тялото и следователно кожата, казва д-р Карам. В Проучване от 2019 г на жени на възраст от 18 до 75 години, повече от осем напитки на седмица са били свързани с увеличаване на горните линии на лицето, подпухналост под очите и загуба на обем в средната част на лицето.

„Спленда, аспартам, калиев ацесулфам и захарин са показали, че влияят на хормоните подобно на захарта“, казва Бейли, което означава, че могат да причинят възпаление и андрогенен скок. От друга страна, изследване от 2020 г установиха, че тези изкуствени подсладители не разграждат колагена по същия начин, както го прави захарта.

Единствената цел на Candy е да бъде приятна захарна бомба, но това може да влоши здравето на кожата ви (добре, това е малко преувеличение на играта на думи). По същите причини содата и сладоледът могат да причинят хаос на кожата ви - повишено възпаление и нива на кръвна захар - бонбоните също могат.

Хот-догът е друго преработено месо с високо съдържание на натрий и натриеви нитрати, което може да доведе до възпаление и преждевременно стареене. Има и прекомерна консумация на преработени меса свързано с рак .

Тройна заплаха, по лош начин. Пицата се прави от тези три съставки, често изследвани за връзката им с акнето и преждевременното стареене на кожата: рафинирани въглехидрати, млечни продукти и често преработено месо.

Може да не мислите за чипса като за пържена храна, но д-р Маркъс е тук, за да ви напомни, че е така. Тяхната хрупкавост разчита на провъзпалителни хидрогенирани масла за готвене, които могат да влошат възпалителни кожни състояния като акне, розацея, атопичен дерматит и псориазис.

Бананите са плодове с високо съдържание на хистамин. „Известно е, че някои храни предизвикват хистамин за хора, които не са в състояние да разграждат адекватно хистамина“, казва Анастасия Катани, D.O. , лекар по семейна медицина в Ричмънд, Вирджиния. „Това води до повишен сърбеж, зачервяване и дори подуване на кожата.“

Подобно на бананите, д-р Катани казва, че доматите са с високо съдържание на хистамини и могат да причинят зачервяване, сърбеж и подуване при тези с чувствителност или „тези, които нямат диаминоксидаза, ензимите, необходими за разграждането на хистамина“.

От солените кристали до рафинираните въглехидрати, тази вкусна закуска не е спасител на кожата – особено когато е съчетана с лепкав сос от сирене, който вероятно е пълен с хидрогенирани масла.

Парестият десерт съдържа основни нарушители на тена: рафинирани въглехидрати, понякога млечни продукти и преработени захари. Последното е особено вредно според д-р Катани.

'Те хранят лошите бактерии в червата и нарушават микробиома, убивайки нашите добри бактерии и причинявайки дисбиоза“, казва тя, което по същество е дисбаланс. „Това може да доведе до обриви, подутини, акне и кожни лезии.“

Маргаринът не съдържа млечни продукти, но не и хидрогенирани масла, които д-р Маркъс смята за провъзпалителни. Всъщност тези масла – соево, рапично и маслиново, например – са основните съставки на мазнината.

Кафето може да дехидратира, когато пиете много от него, казва д-р Карам. Съдържанието на кофеин също е помислено за влошаване на розацеята чрез ускорено сърце, въпреки че са необходими повече изследвания. Обратно, все повече изследвания казват, че антиоксидантните свойства на кафето могат да предпазят от меланом и немеланомен рак на кожата.

Гледали ли сте някога някой (или себе си) да се поти от пикантно ястие? Тъй като предизвиканата от подправките топлина се натрупва, кръвоносните съдове се разширяват, за да я насочат далеч от тялото, през кожата. Този процес, според Национално дружество по розацея .

Изследванията за възможната връзка на сиренето с акнето са нещо като хвърляне: Някои изследвания предполагат връзка между двете, докато други не намери значима връзка.

Балансираната диета изисква както омега-6, така и омега-3 мастни киселини и проучване показва че западните ядещи разчитат много повече на омега-6, отколкото на омега-3 (за разлика, да речем, от средиземноморската диета). Когато омега-6 мастни киселини като тези във фъстъченото масло се консумират много, това е мисъл да причини провъзпалителна реакция, свързана с акне и общо възпаление на кожата.

Цитрусовите плодове също са с високо съдържание на хистамини, които за някои хора могат да бъдат трудни за разграждане, казва д-р Катани. За тези хора прекомерното угаждане може да доведе до симптоми на непоносимост към хистамин като подуване, зачервяване и сърбеж.

Д-р Карам казва някои изследвания посочи шоколада като отключващ фактор за акне, въпреки че по никакъв начин не го смята за твърди доказателства.