Три тайни на успеха
Намирането на план, който работи за вас и с който можете да живеете, може да бъде трудно. Ето защо хората ни казват, че обичат диетата на South Beach: Копнежът изчезва „Преди тази диета не можех да мина покрай пекарна, без да получа две или три понички, но сега дори не ми липсват“, казва Дженифър Кушние, която отслабна с 20 килограма. И нашите казуси съобщават, че те винаги се чувстват сити. Диетата на South Beach строго ограничава рафинираните или силно преработени въглехидрати като бял хляб, тестени изделия, сладкиши и бисквити, които се усвояват бързо и ви оставят да почувствате глад по -бързо. „Засищането с правилните видове въглехидрати, постните протеини и здравословните мазнини ме караше да се чувствам удовлетворена през целия ден“, казва Хедър Стоунбек, която трансформира любимата си салата от тестени изделия в по-ситна салата от три боба. Тя е отслабнала с 15 килограма. Ранното отслабване е бързо Само за 2 седмици можете да отслабнете до 13 килограма в зависимост от това колко трябва да отслабнете. „Отслабнах с 8 килограма за 14 дни“, казва Каролайн Мураро. „Бях толкова мотивиран, че продължих, докато не постигна целта си от 12 килограма.“ Това е лесно Няма броене на калории, проследяване на точки или измерване на порциите ви. Просто ядете препоръчаните храни, които са по -задоволителни и засищащи, така че в крайна сметка ядете по -малко калории. „Казвам на хората, че това е диета за манекени; всеки може да го направи “, казва Кони Ричи, която свали 15 килограма.Едно предупреждение: Не очаквайте да продължи същата бърза загуба на тегло, която изпитвате през първата и най -рестриктивна фаза. След като започнете да добавяте обратно „добри“ въглехидрати, пак ще губите, но по -бавно. В диетата на South Beach няма нищо магическо. Ако имате много да отслабнете, ще трябва да поемете ангажимента да го следвате, докато не сте там, където искате да бъдете, а това може да отнеме до година или повече.
Започнете да губите от South Beach Diet!
[разделител на страница]
Как работи
Фаза 1 Първите 2 седмици от South Beach Diet е най -строгият етап, но можете да отслабнете до 13 килограма на три хранения и три закуски на ден. Ястията се състоят от постни протеини и зеленчуци, а закуските обикновено са частично обезмаслена пръчица сирене моцарела, извара или шам фъстък. Във фаза 1 на South Beach Diet не се допускат плодове или нишестета като хляб, тестени изделия и ориз. Фаза 2 След първите 14 дни постепенно ще въведете отново здравословни въглехидрати в диетата си: плодове, сладки картофи и пълнозърнести храни. Отслабването ще се забави. Ще останете на тази фаза, докато не отслабнете с желаното тегло. Фаза 3 След като достигнете целта си, така ще се храните до края на живота си. Това е най -либералният етап и вие сте свободни да добавяте допълнителни въглехидрати. Всеки път, когато започнете да прекалявате или да възстановите малко тегло, можете да преминете обратно към Фаза 1 на South Beach Diet за седмица или две.„Отново мога да си пъхна ризите“
Дженифър Кушниер, 29 паунда Загубени: 20 за 16 седмици „Трябваше да нося ризите си разкопчени, за да скрия факта, че не мога да закопча или закопча панталона си. Бях отчаяна. Въпреки че бях вегетарианец от 5 години, сериозно обмислях Аткинс. Тогава чух за диетата на South Beach, която включва по-постни меса, като пиле и риба, и много зеленчуци-много по-привлекателен вариант за мен. А рецептите са лесни за промяна; Замествам соевия протеин или тофу, където мога. “ Любимата рецепта на Дженифър Mocha Ricotta Creme'Загубих 8 паунда за 14 дни'
Каролайн Мураро, 37 килограма Загубени: 12 за 4 седмици „Теглото никога не е било проблем за мен. Дори след като родих двете си момчета, сега на 10 и 8, се върнах обратно към теглото си преди бременността. Но преди 2 години започнах да печеля. Тъкмо бях започнал да тичам, така че първоначално го отхвърлих като мускулно тегло. Едва когато размерът ми 10 беше твърде стегнат, аз знаех, че трябва да направя нещо. Опитах Weight Watchers, но през цялото време бях гладен. Диетата на South Beach се чувстваше като игра на игра: избягвайте определени храни, пълнете с други-и аз не бях гладен. Любимата рецепта на Каролайн Лесен омлет от аспержи и гъби„Никога не се чувствах като на диета“
Хедър Стоунбек, 51 паунда Загубени: 15 за 16 седмици
„Търсех начин да отслабна по здравословен начин. Бях в коловоз и всяка вечер приготвях подобни храни за вечеря. Започнах да събирам нов зеленчук от списъка „храни за наслада“ на книгата всяка седмица. Това наистина предизвика творчеството ми; Всъщност очаквам с нетърпение да планирам вечери сега. Наслаждавам се на ароматите много повече без толкова въглехидрати и никога не чувствам, че се лишавам. “ Любимата рецепта на Хедър Салата от пилешко и шам-фъстък - & frac12; чаша обелени шам -фъстък, фино смлени
- & frac12; + & frac14; чаена лъжичка сол
- & frac12; чаена лъжичка + 1 щипка черен пипер
- 4 половинки пилешки гърди без кости и кожа
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- & frac12; чаша нарязан лук
- 1 глава ромска салата
Загрейте фурната до 375 градуса F. Смесете ядките в чиния за пай с & frac12; чаена лъжичка сол и & frac12; чаена лъжичка черен пипер. Натиснете пилето в ядки. Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган и гответе пилето по 2 минути на всяка страна. Поставете пилето в тава за печене и печете 15 минути или докато термометърът, поставен в най -дебелата част, регистрира 160 градуса F и соковете се избистрят. Загрейте останалата супена лъжица масло в незалепващ тиган на силен огън. Добавете лука, & frac14; чаена лъжичка сол и щипка черен пипер. Гответе, докато лукът покафенее. Ред 4 чинии за сервиране с маруля. Нарежете пилешкото месо, отгоре с лук и подредете върху маруля. Сервирайте с дресинг (по -долу). Дресинг за салата Смесете 1 чаена лъжичка настърган лук, 1 голямо авокадо, обелен и обелен, 3 супени лъжици екстра върджин зехтин, 3 супени лъжици пресен сок от лайм и 1 супена лъжица вода до гладкост. Обслужва 4 [разделител на страница]„Изпуснах четири размера на роклята“
Лия Никълс, 40 паунда Загубени: 54 за 7 месеца В работата си като управител на кафене винаги съм около храната. Но на тази диета съм толкова доволен, че е лесно да преодолея изкушенията. И ползите си заслужават: 11-годишният ми син ми помага да следя загубата на тегло с прегръдки. Когато за първи път започнах диетата, ръцете му не можеха да ме обгърнат. Сега той е до китките си! И аз правя колела с 10-годишната си дъщеря. Любимата рецепта на Лия Печен домат с песто„Имаме много повече енергия“
Кони и Роб Ричи, 41 и 43 паунда Загубени: 15 и 20 за 7 седмици
„Винаги, когато се опитвах да спазвам диета, чувствах глад. Сега трябва да си напомня да ям. Имам толкова много енергия, че съм зает да правя други неща. Най -хубавото: Децата ни се хранят по -здравословно “, казва Кони. „Връщам се към старото си младо аз, тичам четири пъти седмично. И допълнителната енергия ме мотивира да започна тренировка с тежести със сина си. Сега съм страхотен модел на здраве за децата си “, казва Роб. Любимата рецепта на Кони и Роб Сьомга на скара с розмарин - 1 кг сьомга
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- & frac14; чаена лъжичка сол
- Щипка черен пипер
- 2 скилидки чесън, смлени
- 2 супени лъжици пресни листа от розмарин, нарязани или 1 супена лъжица сушени
Каперси и клонки розмарин за гарнитура (по избор)
Нарежете рибата на 4 равни порции. Комбинирайте масло, лимонов сок, сол, черен пипер, чесън и розмарин. Четка смес върху риба. Печете на скара или печете, докато рибата се люлее лесно (оставете 4 до 6 минути на 1/2 'дебелина).Обслужва 4
Вземете още рецепти и започнете да губите от South Beach Diet!
