Мич Мандел Лесна като бъркани яйца и приятна за тълпата като паста, тази здравословна фритата има 23 грама протеин на порция. Бонус: Остатъците се съхраняват добре за утрешната закуска.
Време за подготовка:0часадвайсетмин Общо време:0часадвайсетмин Съставки2 супени лъжици.
зехтин
2
лук, тънко нарязан
10 унции
пресен бебешки спанак (или 10 унции pkg замразен нарязан спанак, размразен и изцеден на сухо)
3големи яйца
5
големи белтъци
1 C.гроздови или чери домати
4
резени прясна моцарела
4филийки пълнозърнест хляб, препечен
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания- Загрейте 1 супена лъжица масло в голям устойчив на фурна, незалепващ тиган на среден огън. Сварете луковиците 1 минута, като разбърквате или докато омекнат.
- Прехвърлете лук в голяма купа. Добавете спанак, цели яйца и белтъци. Разбийте с вилица, докато се смеси добре.
- Топлинен бройлер. Загрейте останалото масло в тиган на среден огън. Изсипете яйчената смес и отгоре разпръснете домати. Покрийте тигана и гответе 4 минути, или докато яйцата се поставят около краищата.
- Гответе 5 фута от котлона за 4 минути или докато фритата леко покафенее и центърът се настрои. Отгоре покрийте със сирене, покрийте и оставете да престои 1 минута, за да се разтопи сиренето. Нарежете на 4 клина и сервирайте всеки с 1 филийка тост.
ХРАНЕНЕ (на порция) 280 калории, 23 g протеин, 15 g въглехидрати, 4 g фибри, 3 g захари, 17 g мазнини, 5 g наситени мазнини, 260 mg натрий
