Fix.com Ябълков оцет: тоник за кожата, храносмилателна помощ, борец срещу рак и сега лек за махмурлук? Последното привлече ли вниманието ви? Като дете знаех само, че ябълковият оцет е бил използван като почистващ препарат от майката на хипито на съседното дете. Но, има още. Много повече. Изследванията сега разкриват, че ябълковият оцет има десетки приложения, не само в дома, но и в тялото ни!
Ябълковият оцет е чудесно нетоксично почистващо средство. Нека започнем от там. Известен още като ACV, ябълковият оцет може да се използва за почистване на плотове и подове, но не е само почистващ препарат за повърхности. Той е фантастичен като омекотител за тъкани, избелвател за пране и почистващ препарат за тоалетна чиния. Освен почистване, той има повече приложения в дома. Той ще държи мравките далеч и може да се използва като унищожител на плевели, бижута за почистване или домашен шампоан за кучета! Гарантирам, че там има приложения, за които никога не сте мислили.
Fix.com Почистващите функции на ACV са впечатляващи. Но най -мощните ползи от ACV са свързани с подобряването и поддържането на нашето здраве. Ябълковият оцет има богатство от ензими и полезни бактерии, които могат да се използват многократно в тялото ни. Но трябва да сте наясно с един много важен факт ACV. Има два вида ябълков оцет, които можете да си купите. Може да се изкушите от този, който изглежда чист и девствен. Този прекрасно изглеждащ рафиниран ACV е чудесен за почистване, но не и за здравни приложения. Ябълковият оцет, който е най -полезен за вътрешността ни, е суровата, нефилтрирана версия. Тази непрозрачна версия преминава през процес на двойна ферментация, който води до производството на лодки с ензими. И така, защо този ферментирал, нефилтриран е по -добър от по -ясните филтрирани версии?
Всичко е за майката. Майката е полезната сложна структура на киселините, която кара оцета да изглежда мътен. Веднъж отстранен, оцетът все още е огромен почистващ препарат, но за съжаление губи много от силно желаните ползи за здравето по време на обработката, за да стане ясно. (Ето един, който обичаме: Органичен суров ябълков оцет Bragg, $ 10, amazon.com .)
Какво има в ябълковия оцет в допълнение към всички тези ензими? Вътре в тази мътна течност с цвят на клен има желязо, калий, магнезий, ябълчена киселина, оцетна киселина, калций, пектин и пепел. Всички тези минерали и хранителни вещества се комбинират, за да направят дълбоко мощен лечебен агент. Но има смесени отзиви за съдържанието на всички тези хранителни вещества в ACV. По -новите проучвания показват, че мощните фитонутриенти - мощните растителни качества, които учените едва започват да разбират - може да са отговорни за мощните ефекти на ACV. Каквато и да е тайната съставка, суровата, нефилтрирана, пълна с майка ACV струва златото си.
Какви са всички ползи за здравето на ябълковия оцет? В литературата има десетки и десетки, но някои са по-убедителни, тъй като са подкрепени от рецензирани научни изследвания.
Едно от най -убедителните проучвания, включващи ябълков оцет, е свързано с регулирането на кръвната захар. Изследването разкри, че приемането на една до две супени лъжици ACV преди лягане с малко количество мазнини води до по -ниско измерване на кръвната захар на гладно сутрин. Тези проучвания показват също, че тези, които са участвали, също са имали загуба на тегло от няколко килограма за четириседмичното проучване. Това беше хубав бонус!
Друга изненадваща полза за здравето на ACV е способността му да засилва имунната функция. Изследователите са открили, че антиоксидантите, открити в ACV, могат да намалят щетите, причинени от свободните радикали. Ябълковият оцет също е силно антимикробно средство и е доказано, че действа някои ситуации където лекарствата не биха.
Не мога да се отдръпна от ползите за здравето на този чудесен еликсир, докато не поговоря малко за лечебните сили на ACV. След като години наред страдах от храносмилателни проблеми и бях диагностициран със синдром на раздразнените черва, проявявам особен интерес към факта, че е доказано, че ACV успокоява храносмилателния тракт. Помните ли, че споменах по -горе, че ACV изглежда има някаква власт над загубата на тегло? Теоретиците смятат, че ACV, може би съдържанието на оцетна киселина, позволява храната да се разгражда по -ефективно и да се абсорбира в чревния тракт. Това се оказа ключово за неочакваната загуба на тегло на участниците в кръвната захар, но също така означава, че ACV може да намали стреса върху храносмилателния тракт.
Fix.com Всичко, което ви помага да разградите и усвоите това парче броколи, означава по -малко застой и ферментация в тракта. Ако ябълковият оцет подпомогне този процес, резултатът е по -високо функционираща машина за преработка на храни. Също така, поради изобилието от ензими, ACV започва да действа върху храносмилането ви в минутата, когато удари устните ви. И накрая, ACV се счита за пребиотик. Пребиотиците са храна за вашите пробиотици. Това е много важно, за да поддържате пробиотичния си брой висок и стабилен. Всички тези качества се превръщат в по -лесно храносмилане и елиминиране.
Наскоро беше открита нова полза от ябълковия оцет. Кой знаеше, че след един щастлив час коктейл, превърнат в три, ябълковият оцет ще бъде добре дошъл приятел? Виждате ли, наскоро откритата полза от ябълковия оцет е възстановяването. Когато играем твърде силно, страдаме от дехидратация и загуба на минерали. Установено е, че напитка на базата на ябълков сайдер, наречена switchchel, е ефективна и ефективна заместваща напитка.
Вариации в рецептите за превключване съществуват от години, но сега можете да намерите превключвател бутилиран в натурални бакалии навсякъде. Но познайте какво? Не е нужно да го купувате. Можете да го направите у дома срещу стотинки.
Рецептата е проста комбинация от ябълков оцет, кленов сироп, лимон и малко вода или селцер, за да се допълни. Комбинирайте тези съставки от рецептата по -долу и ще имате свой собствен тоник за възстановяване.
Fix.com Може би знаете, че чистият кленов сироп, джинджифил и лимон имат стотици ползи помежду си. Кленовият сироп е силно противовъзпалително и е натоварен с антиоксиданти. Лимонът е отличен за храносмилането и е богат на витамин С. И накрая, джинджифилът добавя ползите от храносмилането, намаляването на възпалението и имунната подкрепа. Мисля, че този превключващ тоник има суперсили.
Ябълковият оцет има редица приложения за здраве и дом. Но сега преминете към комбуча - можем да използваме ябълков оцет, за да създадем състояние на хидратация и минерален баланс, идеален за след нощ, тежка тренировка или работна седмица.
Статията ' Ползите от ябълковия оцет “първоначално е публикуван на Fix.com .
