Някои посягат към тенджерата за кафе, веднага щом се спънат от леглото и в кухнята. Други предпочитат топла чаша чай сутрин. И двете не съдържат почти никакви калории (освен ако не добавите нещо като мляко или сметана) и много полезни хранителни вещества, но коя напитка всъщност е по -добра за вас?
Кафе срещу чай
Използвахме Националната база данни за хранителни вещества за стандартна справка от USDA. Тези цифри отразяват 2 чаши черно кафе и 2 чаши черен чай.
Калории
- Кафе: 5 калории
- Чай: 5 калории
Що се отнася до кофеина, калориите почти не се броят, но така или иначе са идентични.
Протеин
- Кафе: 0,6 грама
- Чай: 0 грама
Кой знаеше? Кафето има нотка на протеин.
Калций
- Кафе: 1% от дневната ви стойност
- Чай: 0% от дневната ви стойност
Дори и без мляко, кафето съдържа малко калций.
Магнезий
- Кафе: 4% от дневната ви стойност
- Чай: 4% от дневната ви стойност
Магнезият помага за поддържане на първокласен имунитет и двата горещи бива са ви покрили.
Фосфор
- Кафе: 1,4% от дневната ви стойност
- Чай: 0,5% от дневната ви стойност
Кафето съдържа малко повече фосфор, минерал, необходим за здравината на костите.
Калий
- Кафе: 7% от дневната ви стойност
- Чай: 5% от дневната ви стойност
Освен това има повече калий, което е от решаващо значение за понижаване на кръвното налягане.
Фолиева киселина
- Кафе: 2% от дневната ви стойност
- Чай: 6% от дневната ви стойност
Не изхвърляйте тази чаша чай! Черният чай има повече фолиева киселина, която може да предпази от анемия.
Кофеин
- Кафе: 190 милиграма
- Чай: 95 милиграма
TheКлиника Майо определятежка употреба на кофеин като повече от 500 mg на ден, така че сте в безопасна зона с 2 чаши от всяка от напитките.
Холин
- Кафе: 4% от дневната ви стойност
- Чай: 0,5% от дневната ви стойност
Кафето изгаря конкуренцията с повече холин, хранително вещество, важно за клетъчните мембрани.
И така, кое е по -здравословно, кафе или чай?
Победителят: Кафе!
Знаем, знаем: Вие сте непреклонен фен на едното или другото и една малка битка с храна няма да промени това. За щастие, както пиещите кафе, така и чай могат да се гордеят с избраните от тях напитки. Що се отнася до минералите и хранителните вещества, и двете доставят много повече от кофеинов удар, а напитките са пълни с антиоксиданти, които USDA не измерва - така че не можем и ние, освен ако не се придържаме само към това, което ни казват компаниите. Въпреки това кафето е източник на антиоксиданти номер 1 в Америка!
Какво да купя:
Винаги използвайте органични продукти, за да избегнете пестициди върху кафе на зърна и листа от чай.