Ако кръвта на човек съдържа по-нисък от нормалния брой червени кръвни клетки, те имат състояние, наречено анемия. Най -честата причина е липсата на желязо, минерал, който е жизненоважен за създаването на хемоглобин (протеинът в червените кръвни клетки, който транспортира кислород от белите дробове до различни тъкани). Това се нарича желязодефицитна анемия (IDA) и около 13% от световното население я има във всеки един момент.
Терминът анемия често се използва за описване на слабостта като цяло и това е подходящо, защото липсата на енергия и чувството на цялостно изтощение са характерните симптоми на IDA. Други симптоми включват задух, замаяност, болка в гърдите или стомаха, главоболие, бледа кожа и ускорен или неравномерен сърдечен ритъм. Това се случва главно защото сърцето трябва да работи по-усилено, за да компенсира намалената способност на кръвта да пренася кислород.
Защо имате IDA?
Една от основните причини за IDA е загубата на кръв, която може да се дължи на обилни менструални периоди, вътрешно кървене, нараняване или операция. То може да бъде причинено и от нисък прием на желязо в храната или проблеми с усвояването на минерала, вероятно от възпалително заболяване на червата или генетично предразположение. След IDA диагноза, лекарят може да използва сканиране (като CT), за да види дали има потенциално опасно основно състояние като вътрешно кървене.
Как да добавите повече желязо към диетата си
Често най -добрият и безопасен терапевтичен отговор е просто да ядете храни, които съдържат повече желязо. Хемовото желязо, което се среща най -вече в месото и други животински храни, се усвоява лесно. Добрите немесни източници на хемово желязо включват стриди, миди, риба тон, скариди и яйца. Нехемовото желязо идва от храни на растителна основа, а добри източници от него са бобът (бъбрек, лима, флот), тофу, леща, меласа, спанак и кафяв ориз.
За да увеличите усвояването на желязо, особено от източници, които не съдържат хем, яжте тези храни с други, богати на витамин С, като червени чушки и домати, или с добавка на витамин С (200 mg). Според мен добавянето на желязо е рядко необходимо, но ако Вашият лекар смята, че е подходящо, абсорбиращата се форма, наречена железен глюконат, приета с витамин С, вероятно е най -добрият избор.
Може ли да получите Твърде Много желязо?
Докато твърде малкото желязо наистина е проблем, твърде многото има своите опасности. Нашето мислене за желязото се е променило от 70 -те години на миналия век, когато допълването с минерала е обичайна препоръка за уморена кръв и умора.
Приблизително 16 милиона американци имат известна степен на претоварване с желязо, предизвикано от прекомерна консумация, наследствено разположение или и двете. Излишъкът от желязо попада в черния дроб, сърцето и ендокринните органи, което може да доведе до чернодробно заболяване, сърдечна недостатъчност, повишена кръвна глюкоза и рядко до невродегенеративни заболявания. Най -доброто лечение за проблема, освен намаляването на хранителния прием, е терапевтичната флеботомия - по принцип даряването на кръв на всеки две седмици, докато нивото на феритин, кръвен протеин, който съдържа желязо, се нормализира.
Тази статия първоначално се появи в броя на октомври 2020 г. Предотвратяване.
Подкрепата от читатели като вас ни помага да свършим най -добрата си работа. Отивам тук да се абонирате за Предотвратяване и вземете 12 БЕЗПЛАТНИ подаръка. И се регистрирайте за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин тук за ежедневни съвети за здраве, хранене и фитнес.
