Правиш ли всичко правилно, но не можеш да отслабнеш? Вината не е твоя. Може да сте устойчиви на загуба на тегло. Една от най-честите причини за резистентност към отслабване е хранителната непоносимост, отрицателна реакция към определена храна, която може да причини множество негативни симптоми, включително наддаване на тегло. Да, диетата, която консумирате, може да ви накара да наддадете на тегло!
През последното десетилетие съм работил с някои от най -добрите лекари в страната. Техните познания, комбинирани с тестването на моите собствени клиенти, ми помогнаха да се насоча към храните, които най -вероятно причиняват хранителна непоносимост, за което обсъждам задълбочено в последната си книга Девствената диета със свръхзареждане . Когато хората изтеглят тези силно реактивни храни от диетата си, симптоми като подуване на корема и умора изчезват. Те изглеждат и се чувстват по -добре. Те губят 5-7 килограма само през първата седмица и теглото продължава да намалява оттам.
Четете правилно. Приемете моето предизвикателство: Издърпайте тези 7 храни за 7 дни и вижте дали сте загубили 7 килограма. За да премахна лишенията, предоставих това, което наричам странични смени: по -здравословни алтернативи на любимите ви храни.
Глутен
Защо? Глутенът задейства освобождаването на протеин, наречен зонулин, който разхлабва стегнатите връзки на тънкото черво, което го прави по -пропусклив, позволявайки на частиците да се плъзгат и да създадат имунна реакция и възпаление.
Странични отмествания:
- Вместо пшенични обвивки, опитайте ромски или оризови.
- Вместо тестени изделия, използвайте паста от киноа без царевица или тиквички за спагети.
- Вместо кускус, опитайте киноа.
Аз съм
Защо? Повечето соя е генетично модифицирана, силно напръскана с пестициди и значително преработена. Соята също може да попречи на функцията на щитовидната жлеза и да увреди здравето на червата.
Странични отмествания:
- Вместо соево мляко използвайте неподсладено кокосово или бадемово мляко.
- Вместо соев сладолед, опитайте сладолед от кокосово мляко без добавена захар.
- Вместо преработени соеви храни, от време на време използвайте ферментирала соя като темпе и мисо.
Яйца
Защо? Около 70% от клиентите ми имат положителен тест за непоносимост към яйца. Яйцата също са с високо съдържание на възпалителна арахидонова киселина.
Странични отмествания:
- Вместо омлет за закуска, хапнете протеиново смути с грах, ориз, картоф и/или хлорела протеин, неподсладено кокосово или бадемово мляко, горски плодове и прясно смлени ленени семена или семена от чиа.
- Ако от време на време ядете яйца (в Девическата диета , Насърчавам ви да ги предизвикате, след като напълно сте ги елиминирали и останалите 6 храни за 3 седмици), избирайте само домашни ястия или омега-3 органични яйца.
Млечни
Защо? Млякото е с високо съдържание на лактоза, захар, която може да създаде инсулинова резистентност и дисбаланс в кръвната захар. Проучванията показват, че млечните продукти също могат да предизвикат или изострят акне и други кожни заболявания. Помислете отново, ако използвате млечни продукти за здрави кости. Проучването на здравето на медицинската сестра показа, че медицинските сестри с най -висока консумация на млечни продукти също имат най -висока честота на остеопороза. Ядки, семена и листни зеленчуци осигуряват калций, както и други хранителни вещества за изграждане на кости, без реакциите на млечните продукти.
Странични отмествания:
- Вместо краве мляко, опитайте неподсладено кокосово или бадемово мляко.
- Вместо кисело мляко, опитайте кефир или кисело мляко от кокосово мляко.
- Вместо сладолед, опитайте сладолед от кокосово мляко без добавена захар.
Фъстъци
Защо? Всъщност бобовите растения, фъстъците са склонни към мухъл и гадна гъба, наречена афлатоксин. Техният профил на мастни киселини не е толкова полезен, колкото този на дървесните ядки. Повечето фъстъчени масла в търговската марка са с високо съдържание на транс-мазнини и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Странични отмествания:
- Вместо фъстъци, опитайте сурови бадеми и други ядки/семена.
- Вместо фъстъчено масло, използвайте бадемово масло и други ядки.
Царевица
Защо? Царевицата е възпалителна, с висок гликемичен индекс и по -голямата част от нея е генетично модифицирана.
Странични отмествания:
- Вместо царевица като гарнитура, опитайте киноа или бобови растения.
- Вместо пуканки (задействаща храна, която е много лесна за преяждане), дъвчете сурови зеленчуци с хумус.
Захар/ Изкуствени подсладители
Защо? Вече знаете много проблеми на захарта. Изкуствените подсладители всъщност са по-лоши: тяхната сладост може да предизвика инсулинов отговор и едно проучване показа, че хората, които са пили диетични газирани напитки, са наддали на тегло повече от обикновените пиещи сода.
Странични отмествания:
- Вместо захар и изкуствени подсладители, опитайте като подсладители плодове монах (lo Han), еритритол или чиста стевия.
- Научете се да оценявате естествената сладост на аромати като ванилия и канела.
Трябва само да премахнете тези 7 храни в продължение на 3 седмици, за да се възползвате, но трябва да ги премахнете напълно през това време. Много клиенти се радват на тези по -здравословни алтернативи и се чувстват толкова по -добре, че никога не искат да се върнат!
