Това е дилемата, която измъчва всеки брънч любовник , уикенд след уикенд. Взимате ли пикантния маршрут с маслени яйца, картофи и бекон? Или отиваш на сладко и се зареждаш пухкави палачинки , вафли или френски тост?
Да, можете да направите и двете. Но всички знаем, че това е единствената възможност, ако искате да се почувствате като кит на плажа и да прекарате остатъка от деня в гледане на Netflix. (Което от време на време е доста страхотно.)
Или можете просто да направите сладки яйца. Може да звучи малко необичайно, разбира се. Но изслушайте ни: обикновените яйца, които са вкусни, всъщност са доста неутрални. Така че, ако правите бъркане или омлет с плодове и дори щипка захар вместо обичайните зеленчуци и сол, ще получите нещо, което има вкус на френски тост или креп. Сладко е, но не захариново. И за разлика от тази комбинирана чиния с яйца, палачинки, закуска, тя е пълна, но не и разграждане на червата. (Плюс това, концепцията всъщност не е нещо ново. Тамагояки или сладки омлети са били нещо в Япония завинаги.)
Искате ли да опитате? Тези 5 рецепти са толкова добри, че може никога повече да не се връщате към редовните разбърквания. Хайде, знаеш, че си любопитен!
Вместо да добавите типичната щипка захар, Хранене лишено смесва яйцата си с фурми, мед и канела, заедно с ленено семе и кокосово масло. Тя готви сместа точно като омлет, след което сгъва червено френско грозде или горски плодове. Допълнителна струйка пчелен мед и поръсването на настърган кокос в края отнема тази закуска отгоре.
Оживената кухня на Шарлот Оживената кухня на Шарлот поддържа го просто само с мед и кокосово масло добавена към яйчената й смес. След като сготвите омлета в тиган, достатъчно сладките яйца имат вкус у дома заедно с прясна плодова салата от плодове и нарязан банан.
Какво трябва да ям за закуска днес? Ябълков пай с сирене чедър е нещо, така че защо не омлет с ябълка и чедър? Какво трябва да ям за закуска днес? задушава дебели ябълкови филийки с мед, докато омекне и се карамелизира. След това ги сгъва в смес от разбити яйца, сирене чедър и малко брашно и изпича всичко в тиган. Той е сладък, пикантен и упадъчен, без да е на върха.
Ако не ви се иска да преминете през работата по приготвянето на омлет, просто направете просто разбъркване. Номинации за бедните добавя нарязано дати и орехи до сирената й бъркани яйца. Може да изглежда наистина, наистина странно, но след като опитате, вероятно ще станете зависими.
Силви Ширази/Гурман в кухнята Готови ли сте да изведете нещата на следващото ниво? Опитвам Гурман в кухнята 'с сладък надут омлет, който е нещо като плодов фритата . Разбиването на белтъците преди сгъването им с жълтъците дава лека, пухкава текстура. Пресни боровинки и лъжица мед добавят малко сладост, а докосване на лимонов сок поддържа нещата балансирани.
