Защо трябва да ядете цял авокадо всеки ден

Разберете Своя Номер На Ангел

едно авокадо на ден понижава LDL холестерола с 13% Патрик Лелелин-Дейвис/Гети изображения

Вече всички знаем, че малко здравословни мазнини са полезни за нас. Но много може да е още по -добре - поне в случая с авокадо. Очевидно яденето на цял кремав зелен плод всеки ден може значително да понижи холестерола ви, казват нови открития, финансирани от индустрията на авокадо, публикувани в Вестник на Американската сърдечна асоциация .



Изследователите поставят 45 здрави възрастни с наднормено тегло на средна американска диета (прочетете: наситени с наситени мазнини и въглехидрати) за две седмици. След това ги прехвърлиха на нискомаслени (24% мазнини) или на една от двете диети с умерено съдържание на мазнини (34% мазнини) за пет седмици. Една от диетите с умерено съдържание на мазнини съдържаше здравословни мазнини като слънчогледово и рапично масло; другият получава по -голямата част от мазнините си от едно цяло авокадо на ден. ( Ето как можете да увеличите загубата на мазнини с помощта Фиксация на хормони от превенция. )



Всяка от новите диети подобрява LDL холестерола на участниците (лошия вид), вероятно защото и трите са със значително по -ниско съдържание на наситени мазнини от средната американска диета. Но тези, които ядат авокадо, се представиха най-добре: техният LDL холестерол спадна с 13 пункта, в сравнение с около 8 пункта за хората на нискомаслени или без авокадо диети с умерено съдържание на мазнини.

Защо? Всички източници на мононенаситени мазнини - включително авокадо - съдържат мастни киселини, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и да подобрят здравето на сърцето. Но според изследователите, основният продукт на гуакамол изглежда има допълнителни свойства за понижаване на холестерола, като фибри и растителни стероли, плюс вид захар, която може да увеличи ситостта.

Въпреки това средното авокадо съдържа около 320 калории и 30 г мазнини - и яденето на едно цяло всеки ден не изглежда съвсем реалистично. Замяната на някои по-малко хранителни храни с половин авокадо на ден е по-осъществима-и все пак полезна. „Яденето на това количество все още е доказано, че намалява нивата на общия холестерол и LDL, казва регистрираният диетолог Тина Руджиеро. Помислете за пюре от авокадо вместо майонеза в сандвича си, авокадо на кубчета вместо заквасена сметана или сирене върху супата си от черен боб или половин авокадо със сок от лайм и морска сол вместо бар с гранола за следобедна закуска. Звучи ни адски вкусно.