Защо пълнозърнестите имат значение

Разберете Своя Номер На Ангел

Храна, кухня, ингредиент, продукция, прибори за хранене, зърнени закуски, плодове, купа, закуска, Frutti di bosco,

Получаването на три порции пълнозърнести храни всеки ден е съществена част от здравословната диета, но пълнозърнестите храни могат да предложат много повече от здравословни фибри. Ето какво ги прави толкова специални:



Многопластова доброта: За да се счита за пълнозърнесто брашно или пълнозърнеста храна, продуктът трябва да включва и трите слоя на зърненото ядро: триците, зародиша и ендосперма, който е най -вътрешната част на ядката. Докато почти всички зърна, които консумираме, са преработени, за да можем да ги ядем, рафинираните зърна за сравнение са смилани - процес, който премахва триците и зародиша, включително фибрите и другите хранителни вещества, открити в тези компоненти.



Удовлетворяващи и сърдечно умни: Героят на пълнозърнестите храни е съдържанието на фибри. Разтворимите и неразтворими фибри, открити в пълнозърнестите храни, могат да помогнат за поддържането на здравословен холестерол и да намалят риска от сърдечни заболявания. Не всички пълнозърнести храни обаче са добри източници на фибри, така че не забравяйте да потърсите поне 3 g фибри на порция в кутията с хранителни факти.

Ползи извън влакното: Пълнозърнестите храни (включително пшеница, ориз, овес, царевица и ръж) съдържат витамин Е, витамини от група В, желязо, магнезий и селен. Комплектът витамини от група В, съдържащи се в пълнозърнестите храни, включва тиамин, рибофлавин, ниацин и фолат. Пълнозърнестите храни също включват много основни минерали, включително магнезий, селен, мед и манган.

За да получите всички тези здравословни ползи за сърцето, изберете храни с думите пълнозърнести и трици в списъка на съставките и потърсете поне 3 g фибри.



Още от Превенция: Как да се храните за целодневна енергия