В естествения ви сладолед има бобристо дупе

Разберете Своя Номер На Ангел

бобър Катрин Леднер/Гети изображения

Вкусен изцяло натурален ванилов сладолед. Толкова богат, толкова прост. Само сметана, мляко, захар и… дупе от бобър.



Точно така: Ако естественият аромат на ванилия е в списъка на съставките на вашия сладолед, има вероятност наистина да ядете бобърче. FDA позволява почти всеки вид ароматизатор, открит в природата, да бъде посочен като естествен аромат върху етикетите на съставките, включително годна за консумация кора, корени и много животински продукти. Ето един поглед към някои обичайни отвратителни естествени вещества и как да ги избегнем.



ванилия Даниел Гризел / Гети изображения

Кастореум. Това е терминът на производителите за секретите на рициновите торбички от бобър (разположени много близо до аналните жлези на животното). Те са гадни, независимо как ги наричате. За щастие, кастореумът е труден за извличане, така че повечето производители предпочитат истинска ванилия.
Как да го избегнем: Уверете се, че вашият сладолед казва на етикета ванилия, ванилов екстракт или ванилин, а не castoreum.

сичуг Ориани Оригоне/Галерия

Руннет. Този ензим, използван при производството на сирена, се получава от стомаха на закланите новородени телета - термин, който има повече от едно нещо, което не е наред с него.
Как да го избегнем: Някои производители на сирене избират вегетариански източници на ензима. Потърсете микробно или растително сирище на етикетите.

L-цистеин Галерия

L-цистеин. Намерен в много печива, този балсам за тесто обикновено се набавя от патешки пера, човешка коса или свинска четина. Чувствайте се свободни да повърнете малко в устата си.
Как да го избегнем: Има някои синтетични форми на L-цистеин, които са вегетариански и кошерни. Проверете Вегетарианска група ресурси за актуализации на компании, които използват тази съставка.



желатин Дейвид Лидбетър/Галерия

Желатин. Основните източници на тази вездесъща съставка са свинска кожа, кости от едър рогат добитък и телешка кожа. Желатинът се използва за много повече от Jell-O-може да бъде сгъстител за кисело мляко, сладолед и малко маргарин и обикновено се смесва в маршмелоу и гумени бонбони.
Как да го избегнем: Има някои вегетариански версии, но по -добре е просто да избягвате напълно желатина. Много висококачествени млечни продукти не го съдържат.

целулоза Адриан Лион/Галерия

Целулоза. Това влакно, използвано във всичко - от хамбургер до дресинги за салата, често идва от дървесна маса.
Как да го избегнем: Не цялата целулоза е лоша - тя всъщност е естествен компонент на растителните клетки. Но е трудно да се каже коя целулоза идва от трева и какво от кора. Но се говори, че веригите за бързо хранене използват дървесната версия на целулозата в месото, което трябва да ви даде друга причина да ги избягвате.