Три изненадващи начина да ядете Чиа

Разберете Своя Номер На Ангел

семена от чиа Габриела Соучук/Гети изображения

Ако не сте скочили на chia bandwagon, защото не можете да издържите слузта, разбираме. Но смешно здравословната комбинация от омега-3, протеини, фибри и минерали, открити в тези малки, но мощни семена, е твърде впечатляваща, за да се игнорира. Дайте шанс на Чиа с тези прости идеи, които имат добър вкус без да се забъркват.



Вафли с масло от чиа: Пудингът Чиа е навсякъде, но-нека бъдем честни-желатиновата текстура на този все още модерен десерт за закуска-закуска-десерт е придобит вкус. Силата на сгъстяване на семената е по -малко забележима в смутита и овесени ядки, без съмнение. Но ги завъртете в любимото си орехово масло (може и с малко мед), след това намажете сместа върху препечен хляб или вафли и няма начин да останете хейтър. Чиа Мокси поема го с аромати като шоколад и кафе, смесени в него.



бисквити с бисквити с шоколад чиа kriszta89 / Гети изображения

Шоколадово-чиа бисквитки: Сгънете семена от чиа в бърз хляб, мъфини, сладкиши или бисквитки. За неустоими шоколадови бисквити с добавена хрупкавост използвайте около 1 супена лъжица семена на чаша брашно в рецептата си (и направете бисквитките още по-чисти с зърнени подсладени шоколадови чипове ).

Разделен пилаф: Няма съмнение, че трябва да поръсите чиа върху салати и зеленчуци. Но за нещо по -малко очевидно, опитайте чист и прост оризов пилаф. Ние обичаме ореховата хрупкавост, която семената добавят към тази успокояваща, от нулата гарнитура, която изрязва боклуците, открити в пакетираните смеси.

Кредит: Памела Парсегиан



разделен ориз пилаф Памела Парсегиан

Ориз пилаф Чиа
Обслужва от 4 до 6

Загрейте 2 супени лъжици кокосово масло в среден съд (с капак) на средно силен огън. Добавете & frac14; чаша фини яйчни юфка (в стил фиде) и гответе, като разбърквате често, до златисто кафяво, 2 до 4 минути. Разбъркайте 1 чаша дългозърнест бял ориз. Добавете 2 чаши зеленчуков или пилешки бульон и & frac12; чаена лъжичка сол. Оставете само да заври. Покрийте, намалете котлона и оставете да къкри 14 минути. Разбъркайте 2 супени лъжици семена от чиа, подправете на вкус със сол и черен пипер и изключете котлона след 1 минута. Покрийте тенджерата и оставете да престои 10 минути преди сервиране. Прави 4 чаши.



Рецепта от Памела Парсегиан