Това са първите 10 храни с високо съдържание на витамин В12

Витамин В12 е хранително вещество, което е от решаващо значение за образуването на червени кръвни клетки, клетъчния метаболизъм, създаването на ДНК и здравето на нервите. Дефицитът на витамин В12 може да доведе до умора, анемия, настроение, увреждане на нервите и чревни проблеми, ако не попълните магазините си - вегетарианци а веганите са най-застрашени от това, защото много от богатите на него храни не са на растителна основа. Заредете се с тези храни, които осигуряват хит на B12.

Само 3 унции сьомга от тиква осигуряват двойно дневната Ви стойност от В12. Остатъците от студена сьомга на люспи върху зеленчуците на салатата за бърз обяд, казва Мариса Мур, регистриран диетолог по хранене в Атланта, Джорджия.

Животинските продукти са най -богатият източник на В12, но за вегани , хранителната мая е добър вариант, казва Мур. Смесете го с кашу за подмяна на сирене или го поръсете с пуканки или зеленчуци, за да получите аромат на умами.

Тези миди са лесен избор да получите цялата си дневна стойност от В12 за едно заседание. Опитайте да ги задушите с чесън, бяло вино и пресни билки или ги хвърлете с паста.

Въпреки че не е чаша чай за всеки, говеждият черен дроб е с високо съдържание на В12. Черният дроб и лукът са класическо ястие, което може малко да прикрие аромата на черен дроб или можете да опитате да намажете телешки пастет върху кростини.

Кравето мляко ще ви помогне да постигнете нуждите си от В12 за деня. Изсипете го в кафето си, добавете го към рецептите или отпийте студена чаша сама по себе си.

Тази риба е с ниско съдържание на калории, чудесен източник на постни протеини и 3 унции доставя почти 100% от дневната Ви стойност на витамин В12. Изпечете филетата на скара или опитайте да изпечете цялата риба с пресни билки, зеленчуци и много лимон.

За бързо поправяне на В12 потърсете зърнени храни, обогатени с витамин. Удвоете, като го сдвоите с краве мляко за двойна доза.

Скромна консерва на парчета лека риба тон е евтин, нискокалоричен начин да постигнете нуждите си от В12 за деня, казва Мур-само 3 унции доставят 100% от дневната ви стойност! Отидете без майонези, като ги облечете с нарязани червени чушки, лук, билки и малко зехтин, след което го натрупайте върху салата.

Това морско същество може да изглежда страховито, но това е вкусен начин да увеличите приема на B12. Опитайте го на скара за опушена хапка.

Ако сте фен на този ракообразен, със сигурност ще получите и доза витамин В12. Направете печени сладкиши от раци или просто натрошете сварената смес и я използвайте за филе от сьомга от нера, за допълнителен тласък на В12.