Блаженният Василий Вероятно сте виждали торби с конопено сърце в Whole Foods и сте ги предавали за по -достъпни ленени или чиа семена. Но определено трябва да помислите за закупуване на следващия път, защото тези малки семена са заредени с ползи за здравето.
Конопените сърца или обелените конопени семена доставят повече противовъзпалителни омега-3 и омега-6 мастни киселини и по-малко въглехидрати на порция (плюс, ако ядете палео), отколкото лен или чиа. Те също имат два пъти повече протеини: 30-грамова порция (или 3 супени лъжици) конопено сърце съдържа впечатляващи 10 грама. Така че малко поръсване от тях във вашето смути или върху салата е лесен начин да добавите голяма хранителна стойност. (Ето още гениални салати, които не сте опитвали преди.)
Това обаче не е всичко, което можете да направите със семена от коноп. Лекият им вкус и меката текстура ги правят идеални за смесване в кремообразни сосове и намазки. Тук 6 блогъри ви показват как се прави.
Здравият Maven
Здравият Maven препече конопените сърца, преди да ги хвърли в кухненския робот с лимонов домашен хумус. Тя подправя сместа с кимион, сол и черен пипер, след което изкопава директно с нарязани зеленчуци. Между нахута и конопените семена това е едно богато на фибри потапяне. (Останалият нахут? Опитайте тези 7 изненадващи начина да получите сладкото си решение с нахут.)
Моркови и цветя Комбинирайте семената си с краставици, чесън, лимонов сок, тахан, вода и много пресни билки като Моркови и цветя прави. Тя излива този кремообразен вегански дзадзики върху подправени ленти от гъби портобело, за да поправи апетита вегетариански жирос . Водете си бележки за следващия безмесен понеделник!
Премия за превенция: 12 суперхрани, които трябва да ядете
Блаженният Василий Кой знаеше, че можеш да направиш невероятен сос от сърца от коноп, сурово кашу и бадемово мляко? Блаженният Василий и тя овкусява копринената смес с хранителна мая, лимонов сок, чесън и щипки индийско орехче и сол и черен пипер. Опитайте тази алфредо върху паста от тиквички , или юфка по ваш избор. (Опитайте тези 3 лесни начина да направите вегетарианска юфка без спирализатор.) Така или иначе е блаженство.
Пълното помагане Хей, шоколадът е добър за теб. последвам Пълното помагане 'с олово и разбъркайте заедно разтопено какаово масло, сурово какао на прах, ванилия, сол и подсладител (като агаве или кокосов нектар), след което изсипете в подплатена тава и украсете с конопени семена и сушени боровинки отгоре. Сега просто влезте във фризера и бъдете търпеливи (знаем, че е трудно).
не губете трохите Забравете бадемовото масло. Не губете трохите смесва конопените сърца, кокосовото масло и какаото на прах с мед, канела и сол, за да създаде шоколадова намазка, която дава Nutella да се справи с парите си. Тази рецепта е чудесна алтернатива за тези с алергии към ядки - или, нека бъдем честни, всеки със сладки зъби.
