Силвия Елена Кастанеда Пучета / EyeEm / Гети изображения Винаги съм бил здравословен. Никога не пийте сода, приготвена от нулата, и избягвайте преработените храни. Затова бях скептичен, че елиминиращата диета в Лек за цялото тяло програма - нова здраве план от Предотвратяване който се фокусира върху излекуването на възпалението чрез идентифициране на чувствителността към храната - може да ми помогне. Но бях отчаяна: През последните 5 години имах болки в ставите в коленете и бедрата, толкова силни, че това ме събуди от дълбок сън. Само на 47 години ме боли само да сложа краката си на пода сутрин, а лежането беше ужасно.
Бях шокиран колко греша с диетата. Диетата - която включва премахване на всички храни с изключение на протеинови шейкове, зеленчуци и плодове в продължение на 2 седмици и след това бавно добавяне на храни обратно, за да се види дали има реакция - наистина ме принуди да обърна внимание на това, което ям и на това как храната ми влияе. С напредването на първите 2 седмици от елиминационната диета разбрах, че коленете вече не ме болят. И бях изумен, че когато ядох храна след периода на елиминиране, изведнъж можех да изпитам симптом, който не бях имал от седмици.
Като яйца. В миналото често ядях по три яйца на ден. Но те бяха една от храните, от които се отказах на елиминационната диета. Когато започнах да ги ям отново, не можех да повярвам на ефекта: Още първия ден, когато добавих яйцата обратно в диетата си, развих главоболие, получих киселини в стомаха и болките в ставите ми се върнаха. Когато симптомите продължиха на следващия ден, съпругът ми посочи, че яйцата не са съгласни с мен. Така че спрях да ям яйца и в рамките на половин ден симптомите ми изчезнаха.
Мислех, че чувствителността към храната или непоносимостта ще причинят само проблеми с стомашно -чревния тракт или може би симптоми на алергия като копривна треска, а това се случва при някои хора. Но открих, че точните симптоми, които имах - главоболие, киселини и болки в ставите - са класически симптоми на хранителна непоносимост. Оттогава проследих моя лекар и научих, че имам непоносимост към албумин, който се намира в белтъците.
Ако сега изобщо използвам яйца, това е много пестеливо, като в баня с яйца за чипс от тиквички. Драстично намалих закуските и винаги мисля за това, което ям, преди да го изям, и двете са допринесли за загуба на 18 килограма и 12,5 инча.
Като цяло имам много повече енергия, откакто започнах Лек за цялото тяло план и искам да го използвам добре. Харесва ми колоезденето, ходенето и йога. Целта ми е да сваля още няколко килограма, а след това с дъщеря ми ще направим 5K заедно. Не съм се чувствал толкова добре от 15 години.
Тази статия е адаптирана от Лек за цялото тяло , нова книга от д -р Кори Киршнер с редакторите на Предотвратяване и Катрин Кнепър. Пробивната програма ви учи как да предотвратите и обърнете болестта, да премахнете болката и да отслабнете завинаги!).
