Според експертите най -добрите витамини и хранителни вещества за здравето на мозъка ви

Разберете Своя Номер На Ангел

AlexRathsГети изображения

Тази статия беше медицински прегледана от Marjorie Cohn, M.S., R.D.N., сертифициран интегративен и функционален терапевт по медицинско хранене и член на Съвета за преглед на превенцията.



Когато става въпрос за поддържайки мозъка си здрав с напредването на възрастта вашата диета играе голяма роля. Яденето на разнообразни храни е от решаващо значение за получаването на витамини и хранителни вещества мозъкът ви трябва да продължи да работи най -добре.



ДА СЕ голям обем литература е установил, че някои хранителни вещества, флавоноиди, ненаситени мазнини и омега-3 мастни киселини са свързани с по-бавен когнитивен спад и намаляват риск от деменция , казва Д -р Пуджа Агарвал , хранителен епидемиолог и асистент в катедрата по вътрешни болести в Rush Medical College в Чикаго.

Яденето на цели храни е най -добрият начин да си набавите тези хранителни вещества. Това е така, защото добавките не работят добре във вакуум. Въпреки това, когато се храните балансирано, комбинацията от витамини, минерали, здравословни мазнини (и повече) помага на тялото да абсорбира по -добре хранителните вещества, от които се нуждае.

И така, кои витамини поддържат здравето на мозъка? И в кои храни можете да ги намерите? Напред експертите споделят всичко, което трябва да знаете.



Омега-3 мастни киселини

Ако някога сте се чудили защо мастни риби като сьомга и риба тон винаги се рекламират като част от здравословна диета, ето една причина: Те са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, вид ненаситени мазнини, които имат защита на мозъка противовъзпалителен ефект и е а градивен елемент на клетъчните мембрани в мозъка.

Омега-3 също имат са били свързани до по-ниски нива на бета амилоид, вид протеин, открит в мозъка на хора с увреждания, свързани с болестта на Алцхаймер. Омега-3 мастните киселини лесно проникват през кръвно-мозъчната бариера и са от съществено значение за структурата и функционирането на мозъка, обяснява д-р Агарвал.



Къде да го намерите: Освен мазни риби, добри източници на омега-3 включват ядки и семена и някои подсилени храни като яйца и кисело мляко.

Vitamin E

Този витамин функционира като антиоксидант в организма и то предпазва клетките от оксидативен стрес , вид увреждане, причинено от свободните радикали (нестабилни молекули в тялото), дори в мозъка на хора с болестта на Алцхаймер. Мозъкът е особено податлив на оксидативен стрес, който се увеличава по време на стареенето и е основен фактор за това когнитивен спад .

Къде да го намерите: Витамин Е може да се намери в тъмно листни зеленчуци, авокадо, червен пипер, аспержи, манго, тиква и ядки и семена.

Витамини от група В.

Що се отнася до здравето на мозъка, фокусирайте се върху трите В: витамини В6, В12 и В9 ( фолиева киселина ). Тези три вида витамини от група В са необходими за нормалното функциониране на мозъка , казва д -р Агарвал и всеки дефицит в тях може да увеличи риска от загуба на памет и други форми на когнитивен спад.

Причината: Тези витамини помагат стимулира производството на невротрансмитери или мозъчни химикали, които предават съобщения между мозъка и тялото.

Къде да ги намерите: Фасулът е един от най -добрите източници на витамини от група В навсякъде. Можете да намерите В6 в банани, портокали, папая, пъпеш, риба тон, сьомга, домашни птици и тъмно листни зеленчуци. Фолатът се намира в броколи, зеленчуци, пълнозърнести храни, яйца, фъстъци и слънчогледови семена.

Витамин В12 се среща единствено в месни и рибни продукти; за вегани и вегетарианци, хранителната мая е добър начин да се снабдите. Хората на растителна диета имат много по-висок риск от истински дефицит на В12, така че говорете с Вашия лекар или диетолог за това дали Добавка В12 е точно за вас.

Витамин Ц

Този антиоксидант е известен със своите имунитетни сили, но витамин Ц и други флавоноиди поддържат мозъка , потенциално чрез укротяване на увреждащо мозъка възпаление.

В едно проучване , от изследователи от университета Rush, включително д-р Агарвал, хората, които са консумирали богати на витамин С ягоди поне веднъж седмично, са били по-малко склонни да развият болестта на Алцхаймер в течение на почти 20-годишния период на изследване.

Къде да го намерите: Вземете витамин С в изобилие от киви, червени и зелени чушки, цитрусови плодове, плодове, броколи, карфиол, брюкселско зеле и домати.

Какво ще кажете за добавки, които твърдят, че подобряват здравето на мозъка?

Рафтовете на аптеките са облицовани с безброй витамини и добавки които твърдят, че поддържат здравето на мозъка, но наистина ли помагат? Експертите са съгласни, че е по -добре да харчите парите си за пълноценни пълноценни храни, вместо да пукате капсули.

Важно е да запомните, че добавките не се регулират от Администрацията по храните и лекарствата, което означава, че е трудно да се знае дали всъщност съдържат обещаното на бутилката.

И тогава има липса на наука, която да потвърди, че добавките за здраве на мозъка действително помагат. Като цяло добавките не са често полезни за здравето на мозъка, освен ако нямате дефицит на определени хранителни вещества, което се случва, но е рядкост, казва Джил Ливингстън, д -р , професор по психиатрия в University College London, чието изследване се фокусира върху превенцията, интервенцията и грижите за деменция.

Въпреки това, ако се притеснявате от ниското съдържание на хранителни вещества поради диетата си, но не се квалифицирате като дефицитни, висококачествената добавка може да помогне за предотвратяване на дефицит, казва Марджори Кон, MS, RDN, сертифициран интегративен и функционален лекар диетолог и собственик на MNC Nutrition .

Ако Вашият лекар или диетолог реши, че добавката е подходяща за Вас, има висококачествени възможности. Потърсете печат на одобрение от програма за сертифициране на трета страна като Consumer Lab, NSF International или Американската фармакопейна конвенция (USP), което означава, че продуктът е тестван за качество, чистота и ефективност-плюс че всъщност съдържа съставки, за които твърди.

Долния ред

За да поддържате ума си остър, съсредоточете се върху яденето на здравословни храни, богати на хранителни вещества. И помнете: Диетата е справедлива един парче от пъзела. Поддържането на други навици за здравословен начин на живот - като редовни упражнения, достатъчно сън и поддържане на социална активност - ще допринесе значително за подобряване на когнитивните функции и намаляване на риска от болестта на Алцхаймер и деменция.


Отидете тук, за да се присъедините към Prevention Premium (нашата най-добра стойност, план за пълен достъп), абонирайте се за списанието или получете само цифров достъп.