Разгледахме дали е безопасно да приемаме витамини с изтекъл срок на годност

изтича ли витаминът luchschenГети изображения

Няма съмнение, че тялото ви разчита на витамините и минералите в диетата ви, за да функционира в най -добрата си форма, но изследователите продължават да говорят за ефикасността на пукането на хапче за по -добро здраве. Но въпреки че има много дебат около това дали витамините и добавките са наистина полезни , това всъщност не е попречило на американците да ги консумират.

Индустрията на хранителни добавки е на стойност около 30 милиарда долара в САЩ. С повече от 90 000 продукта, от които да избирате, националните данни показват, че повече от половината възрастни са съобщили, че са използвали поне един продукт с добавка - докато 10 % са съобщили, че са използвали поне четири продукта с добавки, според 2018 г. доклад публикуван в ДЖАМА .



Но какво се случва, когато витамините останат неизползвани преди срока им на годност? Влошават ли се или е безопасно да отнемат дълго след като сте ги закупили? Тук експертите обясняват всичко, което трябва да знаете за срока на годност на витамините.




Колко бързо изтичат витамините?

Обърнете внимание: Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не преразглежда и не одобрява хранителни добавки за това колко безопасни или ефективни могат да бъдат, според Асоциация на продуктите за здравеопазване на потребителите .

FDA не изисква етикетите на добавките да предоставят срок на годност, но компаниите могат да изберат да покажат на етикета на добавката дата „най -добро до“ или „използване до“, за да посочат колко дълго се очаква добавката да продължи неотворена, преди нейната сила да падне под 100 процента от изброената сума, казва д -р Тод Купърман, основател на ConsumerLab.com , компания, която независимо тества продуктите за здраве и хранене за качество. Въпреки това, компаниите, които включват тези дати, са длъжни да имат данни за стабилност, за да подкрепят своите претенции.



Правилно съхраняваните витамини вероятно са безопасни след изтичане на срока им на годност до две години.

Не се притеснявайте твърде много, вашите добавки вероятно ще продължат по -дълго, отколкото им се отдава. Правилно съхраняваните витамини вероятно са безопасни след изтичане на срока им на годност до две години, казва Шана Левайн, доктор по медицина , клиничен инструктор по медицина в болницата Mount Sinai в Ню Йорк. Правилното съхранение означава, че вашите витамини са поставени извън слънчева светлина, извънредно горещи температури и са защитени от влага, казва тя, което означава, че вашият шкаф с лекарства не е идеален.



Някои видове витамини и добавки могат да изтекат по -бързо от други. Водоразтворими витамини-като напр В12 и витамин Ц - е по -вероятно да загубят бързо своята потентност, казва д -р Левин. Това е в сравнение с мастноразтворимите витамини, като витамини А, D, Е и К.

Пробиотици , макар и да не са „витамини“, може да изискват съхранение в хладилник, тъй като съдържат живи бактерии, добавя тя. Тяхният срок на годност е около една година, както и течности и масла, които са склонни да изтичат по -бързо от таблетки или капсули.


Можете ли да приемате витамини с изтекъл срок на годност?

Приемът на витамини с изтекъл срок е в общи линии счита се за безопасно - но има уловка. Витамините с изтекъл срок няма да станат отровни, а по -скоро ще загубят своята сила, казва д -р Левин. Изключение от това правило са, ако добавките се съхраняват във влажни, горещи или влажни зони и произвеждат мухъл. Мухлясалите витамини трябва не да се консумира.

Само имайте предвид, че определени групи хора могат да бъдат изложени на по -висок риск от други, ако приемат витамини с изтекъл срок на годност.

Бременните жени и жените, които се опитват да забременеят, трябва да приемат пренатални витамини. Най -важната причина е фолиева киселина добавки, казва д -р Левин. Така че, ако приемате витамини с изтекъл срок на годност, може да не получите всички хранителни вещества, от които се нуждае вашето бебе за правилното развитие, особено ако вече нямате определени хранителни вещества в диетата си.

Това включва и хора, които може да имат недостиг на витамини. Хората с малабсорбция в стомаха или червата, като пациенти след операция за отслабване или пациенти със стомашно -чревни проблеми, се нуждаят от силни витаминни добавки, за да поддържат дефицитите, казва д -р Левин. Освен това пациентите с остеопороза се нуждаят от адекватно калций и витамин D. за поддържане на здравето на костите.

За да сте в безопасност, трябва винаги консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, за да видите дали сте добре да приемате витамини с изтекъл срок на годност, ако се нуждаете от редовни добавки. Той или тя ще ви насочи в правилната посока - и най -вероятно към свежа бутилка.


В крайна сметка: Повечето витамини се считат за безопасни до две години след изтичане на срока им на годност (освен ако не съдържат мухъл), но с времето могат да станат по -малко мощни. Бременните жени и хората, нуждаещи се от редовни добавки поради дефицит, трябва да говорят с лекаря си, преди да разчитат на витамини с изтекъл срок на годност.