Първият път, когато научите за съществуването на напълно естествен подсладител без въглехидрати и калории, това се чувства като дългоочаквано чудо. И тогава, малко след това, идва уловът: Стевия може да е с нулеви калории, но не е толкова вкусна, колкото истинската захар. Всъщност може да има ужасно ужасен вкус, ако изберете грешна марка.
Ние сме тук, за да ви спасим от ужасите: Нашата мисия е да разберем веднъж завинаги най-добрите на вкус марки стевия, които се доближават максимално до истинската захар. Ето нашите топ пет фаворита:
5. Стевия в суровия подсладител с нулеви калории
Ако харесвате малко кафето си от захариновата страна, опитайте тази марка. Той има мощен привкус на сладост благодарение на смес от екстракт от стевия с декстроза, захар от царевица. Тежкият, дървесен послевкус на подсладителя също може да се задържи изключително дълго.
Най -доброто за: Подслаждане на леко горчива напитка като зелен чай, която ще помогне да укроти прекалено сладкия му вкус. Продава се в повечето големи супермаркети.
4. Трувия
Може би най -популярната марка (и тази, която се предлага най -много в кафенетата Whole Foods), Truvia изглежда и вкусва най -много като гранулирана захар, ако потопите пръста си в пакет. Но марката също има силен послевкус от изкуствени плодове-почти като захарен памук-когато се смесва с напитки или се налива в зърнени храни, кисело мляко и други храни. Това може да се дължи на факта, че първата изброена съставка е еритритол, захарен алкохол, който сам по себе си има подчертано плодов вкус.
Най -доброто за: Ако сте стевия девствена - поради сходството си по външен вид и текстура със захарта, това е идеалният подсладител за шлюза. Продава се в повечето големи супермаркети.
3. NOW Foods Органичен по -добър прах от екстракт от стевия
За разлика от повечето марки, този избор включва само чист екстракт от стевия на прах - идеален за тези, които не искат пълнители в подсладителя си. Използвайте го умерено и ще получите приятна, чиста сладост. В по -високи концентрации обаче може да има стягащ, почти алкохолен послевкус.
Най -доброто за: Ако търсите нещо, можете да разклатите малко в кафе и чай. Продава се в някои Fairways и специализирани магазини за здраве.
2. SweetLeaf натурален подсладител Стевия
Това не е чак толкова сладко, колкото нашата печеливша марка - първата съставка тук е инулиновото влакно, безвкусен обемен агент - така че е добър избор, ако харесвате мека сладост. Той има много лек горчив послевкус, но не нарушава споразумението. Продава се в специализирани здравни магазини и повечето супермаркети.
Най -доброто за: Ако сте използвали стевия в миналото и търсите марка, която можете да намерите в почти всеки мейнстрийм магазин.
Най -близкият до истинската захар на всеки продукт, който сме опитвали. Той е гладък, без пикантна сладост и без послевкус. Това може да се дължи на добавянето на неразкрити „естествени аромати“, но няма как да сме сигурни. Ако успеете да разберете мистерията, това е стевията за вас.
Най -доброто за: Всички и всичко - в напитки и храна. Продадени най -много GNC и цели храни.
