Воритко, ПавелГети изображения [poll id = 'd44459ab-4e0b-4262-a081-93a9f95e890f_c30fa15b14386' type = 'text' question = 'Твърдо сварените яйца редовна част от вашата диета?' answer1 = 'Добавям ги към салати, тост - основно всичко' answer2 = 'Твърде много работа са.'] [/анкета]Независимо дали ви харесват, нарязани върху тост от авокадо или смесени в зелена салата, твърдо сварените яйца са бърз и лесен начин да въведете повече протеин за ограничаване на глада във вашата диета. Беленето на яйце от черупката обаче не е толкова бързо и просто. Ето как обикновено вървят нещата: Почуквате яйцето с лъжица и черупката се напуква. Откъсвате всяка малка късче и в процеса премахвате по -голямата част от белтъка.
За да направим процеса малко по -малко разочароващ, ние подбрахме съвети от Интернет, включително Reddit и YouTube, и намерихме най -надеждните методи. Като начало, когато сварите твърдо яйце, не забравяйте да използвате по -старо яйце. Старите яйца се обелват по -лесно от пресните, според USDA . Това е така, защото има въздушна клетка между яйцето и вътрешността на черупката и тази клетка се увеличава по размер, колкото по -дълго се съхранява яйцето. С увеличаването на въздушната клетка яйцето намалява, свива се и се отдръпва от черупката. В крайна сметка това прави яйцето по -лесно да се обели.
Следвайте това видео за това как да направите перфектното твърдо сварено яйце:
[mediaosvideo embedId = '4fe6fc5e-8601-4575-9a22-cfb1945681bc' mediaId = '3cbbac29-a9f7-40d3-a932-99d8546ec7b4' size = 'large'] [/mediaosvideo]Ето пет популярни трика, които правят беленето на твърдо сварени яйца лесно и лесно-дори сами тествахме няколко техники!
5 най-добри начина да обелите твърдо сварени яйца
Метод на сода за хляб
[image id = '23ec2c52-e05e-4837-9d68-0f44d4c61b87' mediaId = '7fc25b6c-6a21-43c7-bff0-90697608baa0' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/изображение ]Предлагат няколко сайта за готвене добавяне на сода за хляб към тенджерата с вода. Очевидно содата за хляб повишава нивото на рН на яйцата и ги прави по -лесни за белене. Просто добавяте 1/2 чаена лъжичка сода за хляб към литър вода и след това следвате обичайните стъпки за твърдо сваряване на яйце. След като яйцето се свари, трябва да можете да обелите черупката на по -големи парчета, което прави процеса по -лесен и по -бърз.
Метод на търкаляне
[image id = '3c843018-8c9b-4923-97ab-57bfe97b4604' mediaId = 'c34c1da4-578d-4bd3-aa7a-b58c5554e57d' size = 'medium' share = 'false' caption = '' expand = '' crop = '1x1 '][/образ]
Това хакване от Reddit е просто: Разточете твърдо свареното яйце напред-назад, докато започнат да се появяват малки пукнатини. Спрете, когато вашето яйце прилича на мозайка, а след това започнете да белите черупката от по -големия край на яйцето. За да не се изгорите, обелете яйцето, докато го пускате под студена вода.
Методът на издухване
[image id = 'f91ec6a0-c867-4578-b450-0751c9e411fb' mediaId = '050e581e-6a8d-480d-9060-fee3cd8b3b8e' size = 'medium' share = 'false' caption = '' expand = '' crop = '1x1 '][/образ]
Ето как трябва да работи: Първо, напукайте черупката в горната и долната част на яйцето, след това отлепете около четвърт голяма дупка на всеки край. След това поставете устата си над дупката в горната част на яйцето и издухайте с всички сили. Яйцето трябва да се изплъзне от черупката и в чакащата ви ръка, според няколко урока в YouTube .
Водният метод
[image id = 'd7ab3d93-7373-478d-bbbe-00889244afaa' mediaId = '1b03f283-9cce-4417-ab9b-910d44547c52' size = 'medium' caption = '' expand = '' crop = 'original'] [/изображение ]The оригинален видеоклип в YouTube демонстрирайки този метод има повече от 21 милиона гледания. Слагате свареното си яйце в малка чаша с малко вода. Покрийте горната част на чашата с ръка и след това над мивката я разклатете като луд. Черупката на яйцата ще поеме десетки малки пукнатини, така че черупката веднага се изплъзва. Опитахме и този трик и той работи като магия. Пет секунди разклащане дадоха черупка, така счупена, че се откъсна почти без усилия - а яйцето отдолу беше гладко и перфектно.
Метод на лъжица
Друг Препоръка на Reddit , методът на лъжица е една от по -сложните техники. Започнете, като ударите яйцето по твърда повърхност, за да създадете значителна пукнатина. След това вземете лъжица и я вклинете между черупката и яйцето - внимавайте да не копаете твърде дълбоко. Докато лъжицата е още там, завъртете яйцето, докато черупката се отдели напълно. И voilá, трябва да имате перфектно обелено твърдо сварено яйце.
[editoriallinks id = '5c92c3a9-02da-429b-8da9-0a7ad9f2ad88'] [/editoriallinks]
