Майк Гардън Удвоете партидата салса верде и поднесете останалото с вечеря - скариди на скара, пиле и риба са перфектни партньори за този пикантен сос.
Време за подготовка:0часапетнадесетмин Време за готвене:0часа5мин Общо време:0часадвайсетмин Съставки8 унции
томатилос (около 10 малки), олющен
1
халапеньо, разполовено и посято
1 супена лъжица.зехтин
Кошерна сол
8
малки царевични тортили
4 унции.остър чедър, едро настърган
8
големи яйца
2 C.пресен кориандър, плюс още за сервиране
2 супени лъжици.пресен сок от лайм
нарязани репички, за сервиране
Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания- Подредете 1 стойка за фурна 6 инча от бройлери и друга около 12 инча от бройлери; топлинен бройлер. На хартия за печене с ръбове, хвърлете tomatillos, jalapeño, олио и щипка сол. Печете на горната решетка до омекване и овъгляване на петна, 8 до 10 минути. Прехвърлете в блендер.
- Междувременно поставете тортили на втория лист за печене. Разделете сиренето между тортилите, оставяйки леко в центъра; поставете по едно яйце във всяка ямка. Печете на средна решетка до желаната готовност, 4 до 6 минути за течни жълтъци.
- Добавете кориандър, сок от лайм и 1/4 ч.ч. сол в блендер и пюре до гладкост. Сервирайте салса верде с такос; отгоре с репички и кориандър по желание.
ХРАНЕНЕ (на порция): 433 cal, 25 g pro, 22 g въглехидрати, 5 g фибри, 5 g захари (0 g добавени захари), 28 g мазнини (13 g наситена мазнина), 410 mg chol, 559 mg натрий
