Яйцата попаднаха в заглавията няколко пъти през последните месеци, но може да е трудно да се знае какво да се каже с новините. Или яйцата са по -лоши за вашето здраве от цигарите, или са хранително съвършенство. И така, кое е това?
Е, според голям нов мета-анализ, публикуван в British Medical Journal , яйцата не причиняват никаква вреда на тялото ви. Изследователи от Университета за наука и технологии в Хуачжун в Китай прегледаха 17 доклада, включващи яйца и коронарна болест на сърцето или инсулт. Взети заедно, проучванията включват милиони хора и изследователите не виждат линейна връзка между консумацията на яйца и риска от сърдечни заболявания или инсулт. Дори яденето на яйце всеки ден не е свързано с повишен риск от двете състояния, заключават те.
Изследователите от Huazhong може би са уредили дебата за яйцата, но все още остава един въпрос: какво ще кажете за белтъците? Без пълния с холестерол жълтък може ли те да са най-здравословният вариант на пазара? Разберете кое яйце бърка конкуренцията по -долу:
