Картофено пюре с пащърнак и ябълки

Картофено пюре, варено пюре в чугунен съд на тъмен дървен селски фон, изглед отгоре Елена ЙемчукГети изображения Време за подготовка:0часа10мин Време за готвене:0часа30мин Общо време:0часа40мин Съставки1 1/2 lb.

червени картофи, обелени и нарязани на 1 'парчета

1 lb.

пащърнак, обелен и нарязан на монети с дебелина 1/4 '



2

ябълки, обелени и нарязани на 1/2 'парчета



2 C.

обезмаслен пилешки бульон с намалено съдържание на натрий

2

скилидки чесън, обелени



1 ч.ч.

сушена мащерка

1/4 ч.ч.

сол



Този модул за пазаруване на съставки е създаден и поддържан от трета страна и импортиран на тази страница. Може да успеете да намерите повече информация за това и подобно съдържание на техния уебсайт. Упътвания
  1. В голяма тенджера комбинирайте картофите, пащърнак, ябълки, бульон, чесън, мащерка и сол. Покрийте и оставете да заври на силен огън. Намалете топлината до средно висока. Гответе, като разбърквате, в продължение на 25 до 30 минути, или докато картофите се омекнат.
  2. Изцедете бульона за готвене в купа и го запазете. Смачкайте картофената смес с машинка за картофи. Добавете достатъчно от запазения бульон за готвене, за да направите влажно пюре. Разбъркайте до гладкост.