Какво представлява палео диетата?

Разберете Своя Номер На Ангел

Оранжево, текст, червено, линия, кехлибарено, шрифт, цветност, загар, праскова, материална собственост,

от Michele Foley, FitSugar



The Палео диета , или Caveman Diet, набира скорост в света на фитнеса като здравословен начин за отслабване. Моят треньор е изцяло за Палео диетата-план за хранене, основан на хранителните навици на нашите палеолитни предци, обитаващи пещери. Говорим за дивеч, месо и морски дарове, зеленчуци, плодове, семена и ядки. Това, което няма да намерите като част от Палео диетата, са храни, които са се развили по време на селскостопанската и индустриалната ера като зърнени храни, млечни продукти, бобови растения, рафинирани захари и всякакви други преработени храни.



Като се има предвид ниското съдържание на въглехидрати в Палео диетата, има смисъл той да набира популярност като ефективен начин за отслабване. На измервателя на калориите протеините, зеленчуците и плодовете дават много пари, а премахването на зърнени храни, рафинирана захар и бобови растения може драстично да намали дневния прием на калории на човек. Големият въпрос е дали Палео диетата е здравословна и може ли да се поддържа в дългосрочен план.

Как да спестите стотици калории и все пак да ядете

Въпреки нарастващата си популярност, фокусът и основната философия на Палео диетата не е загуба на тегло. Разработена през 70 -те години от гастроентеролог, Палео диетата се рекламира за подобряване на общото здравословно състояние на човек. Поддръжниците на Палео диета твърдят, че човешкото тяло не е еволюирало, за да се справи с храните, разработени след възхода на селското стопанство, и поради това сме станали по -податливи на здравословни проблеми, особено храносмилателни (IBS, лошо храносмилане и непоносимост към глутен или лактоза , за да назовем няколко). За да се ограничат тези разстройства, се твърди, че трябва да се върнем към корените си на ловци и събирачи. И диетолозите, и тези в областта на медицината са разделени по отношение на валидността на този аргумент и че достойнствата на тази естествена диета са многобройни проучвания, които показват подкрепа за и двете страни.



Като оставим настрана еволюционните аргументи, загубата на тегло е често срещан (и понякога приветстван) страничен ефект на тези след Палео диетата. Нека бъдем истински, кога за последен път видяхте пещерна картина на дебел неандерталец? Проучванията продължават да показват, че а диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати е оптимална за отслабване , и за разлика от диетите с ниско съдържание на въглехидрати, захранвани с бекон от 90-те, Палео диетата насърчава широк спектър от здравословни протеини, без да е прекалено ориентирана към месото. Тъй като ловът и риболовът не са жизнеспособни възможности за повечето от нас, акцентът се поставя върху закупеното от магазина месо, хранено с трева, диви морски дарове и органични яйца. В сравнение с фабрично отглежданото месо, храненото с трева е по-постно , без антибиотици и хормони, с по -високо съдържание на омега 6 и омега 3 мастни киселини и по -малко вероятно да носят щамове на Е. coli.

Как да се справим с желанието за пристрастяващи храни



Въпреки че всички плодове и зеленчуци са разрешени (за разлика от по -ранните версии на диетата Палео), се препоръчва да се избягват плодове с висок гликемичен индекс. Освен източници на животински протеини, мазнините в Палео диетата идват от масла и плодове на основата на семена, зеленчуци и ядки, като авокадо и кокос. Това, което Палео диетата продължава да изключва, са млечните продукти, зърнените и псевдозърнестите култури (като киноа), бобовите растения, нишестените зеленчуци, преработените храни, плодовите сокове, рафинираните захари и храни с високо съдържание на натрий. Освен отслабването, Палео диетата може да бъде и добра елиминационна диета, която да следвате, ако искате да видите дали имате някаква чувствителност към глутен или млечни продукти. (Уверете се, че отново въвеждате глутен и млечни продукти бавно, за да видите как може да ви повлияе или не.)

По отношение на устойчивостта, аз съм на оградата, най-вече предвид невероятните ползи от пълнозърнести храни, бобови растения и нискомаслени млечни продукти. Има някои подходи към Палео диетата, които позволяват малко количество зърнени храни, но дори и в тези случаи диетата не е млечна и с много ниско зърно. Ако все пак се впуснете в Палео диетата, бъдете усърдни да ядете високо влакнести, богати на калций плодове и зеленчуци и приемане на мултивитамини, които да помогнат за допълването на RDA за хранителни вещества (като витамин D), които може да не успеете на диетата. Също така е важно да се уверите, че получавате достатъчно калории, тъй като е вероятно броят на калориите да бъде много по -нисък, когато вашата диета се състои главно от постни протеини и растения. Както всяка ограничителна диета, Палео диетата ще изисква малко повече мисъл, когато става въпрос за вечеря или планиране на хранене.

Накарайте партньора си да упражнява: Не се изискват заяждания, подкупи или обиди

Какво представлява палео диетата?