Франклин Капа/Гети изображения Когато хората мислят за непоносимост към лактоза, те биха могли да си представят бедна душа, която яде сухите си зърнени храни, или човек, който може само да хвърли копнежен поглед към купа с мак и сирене.
Но според учените има доста голям шанс да имате някаква степен на непоносимост към лактоза. Националните здравни институти изчисляват, че огромни 65% от хората имат проблеми със стомаха на млечни продукти.
Това може да означава много неща. На основно ниво, непоносимостта към лактоза е невъзможността да се усвои напълно лактозата, захар, която се съдържа в млечните продукти. Когато сте бебе, тялото ви произвежда излишък от ензим, наречен лактаза, който е отговорен за разграждането на лактозата. Нормално е да се произвежда по -малко лактаза след раждането, но някои хора имат по -малко ензим от други. За тези хора консумацията на твърде много лактоза на едно заседание може да доведе до газове, подуване на корема и диария.
Определението за „твърде много“ лактоза е това, което може да варира от човек на човек. Това е спектър, казва Мъжко здраве консултант по хранене Алън Арагон, MS. Хората, които са изключително чувствителни към лактозата, може да не успеят да усвоят дори няколко глътки мляко. (Ако вашата непоносимост е толкова тежка, може да се предположи, че вече сте го знаели.)
Но за повечето хора са необходими около 12 грама лактоза, за да започнат да се проявяват симптомите, казва Арагон.
fotocuisinette/Гети изображения Това е еквивалент на 8 унции мляко или чаша сладолед. След като изядете това количество, ще почувствате тракането в рамките на 30 минути до 2 часа. Някои храни като твърди сирена и кисело мляко са с по -ниско съдържание на лактоза, така че сирената филия пица може да не ви притеснява. (Ако ядете три или четири, това е друга история.)
Симптомите са особено тежки, ако ядете млечни продукти без други храни, за да подпомогнете буферирането на лактозата, казва Арагон.
Ако сте от част от света с исторически нисък прием на млечни продукти, е по -вероятно да имате поне малко непоносимост към лактоза, казва Арагон. Хората от африкански, азиатски и латиноамерикански произход имат най -голямо разпространение на непоносимост към лактоза, докато северно -европейците имат по -малко случаи.
Добрата новина е, че има лесна поправка за любителите на млякото. Всеки път, когато ви се прииска да се насладите на млечни продукти, вземете доза Lactaid с първата си хапка, казва Арагон. Той съдържа лактаза, така че можете лесно да смилате целия сладолед, който можете да ядете в рамките на 30 до 45 минути след приемането на хапчето.
Статията Може да имате непоносимост към лактоза и дори да не го знаете първоначално работи на MensHealth.com.
