Всички сме били там: претърсвахме секцията с продукти в магазина за хранителни стоки, търсейки тези перфектно узрели авокадо. Само че няма такива. Премахването на гуакамоле за утрешните празници просто не е вариант, защото нека бъдем честни - чипсът и салсата са твърде скучни. Не се притеснявайте, имаме сериозно блестящ хак, който ще узрее кадотата на тези твърди като скали за една нощ.
Как да узрее авокадо бързо
Всичко, което трябва да направите, е да поставите неузрелото си авокадо в кафява хартиена торбичка, да го затворите и да го оставите на кухненския плот. Да, толкова е лесно. Или, ако случайно имате под ръка бира, един потребител на Reddit , се кълне, че това е изцяло граал хак на узряване на авокадо.
В случай, че сте любопитни защо тези методи работят, това е свързано с етиленовия газ, който произвежда авокадото. Обикновено газът се освобождава бавно, което кара авокадото да узрее съответно. Но когато затворите плодовете в торба (или коозие!), Той концентрира газа и ускорява процеса на узряване.
Ако искате да узрее това авокадо още по-бързо, можете да добавите още етилен газ към сместа, като поставите други плодове, отделящи етилен, в торбата с него, като банани, ябълки или киви. Брилянтно, нали? Заслужава да се отбележи, че тези узряващи хакове ще работят и с други плодове.
Как да разберете дали вашето авокадо е узряло
Петър ХермусГети изображения Това ни води до следващия въпрос: Как да разберете кога едно авокадо всъщност е узряло? Според Калифорнийска комисия по авокадо , не правете грешката да разчитате само на цвета. Те посочват, че авокадото Hass става тъмнозелено или черно, когато узрее, но други сортове ще запазят светлозелената си кожа. Така че, за да се провери дали авокадото е узряло, те предлагат леко изстискване на плодовете. Ако е узрял и готов за консумация, той трябва да е твърд, но ще се поддаде на лек натиск.
Деликатен предлага друг хак за определяне на нивото на зрялост: Просто свалете стъблото. Ако зоната отдолу е кафява, оставете я, обясняват те. Това авокадо със сигурност ще е изгнило отвътре. Но ако изглежда свеж и зелен като пролетно утро отдолу? Вземете го и бягайте.
В случай, че търсите малко вдъхновение от авокадо, ето го 25 здравословни рецепти с авокадо, които ще харесате .
