Използвах колагенов прах всеки ден в продължение на месец и съм шокиран от резултатите

Може да звучи лудо, но добавяне колаген на прах - което е колагенови пептиди, произведени от съединителните тъкани на крави и риби - към сутрешното ви кафе, смутита , а овесените ядки са най -модерното нещо в света на уелнес. И така, какво дава? Поддръжниците на колагеновия прах казват, че той не само доставя много протеини, но предлага и други ползи като успокояване на болки в ставите, подобряване на здравето на червата и намаляване на появата на. бръчки .

Анджи Аш, MS, RD, спортен диетолог и собственик на Елитно спортно хранене , казва: „Ако колагенът е вашият протеин по избор, препоръчвам да го консумирате около час преди тренировката заедно с източник на витамин Ц за укрепване на връзките и сухожилията ви. '

Като някой параноик за преждевременно стареене (тази бръчка имаше ли миналата седмица?), Измъчван от спорадични пристъпи на стомашно -чревен дистрес и с набор от колене, които щракат, пукат и пукат като на възрастен човек, трябваше да разбера дали тези неща беше законно. Първа стъпка: Направете изследването. Втора стъпка: Въртете го.

Какво е колаген?

Колагенът е структурен протеин, направен от аминокиселини, който държи клетките и тъканите заедно като лепило. С напредване на възрастта количеството колаген, което тялото произвежда, започва да намалява.

Когато пазарувате за колаген на прах, ще намерите четири често срещани типа: колагенови пептиди, телешки колаген, морски колаген и колагенова суроватка. Колагеновите пептиди се смесват както в студени, така и в горещи течности, докато телешкият колаген се използва за създаване на подобно на гел вещество. Морският колаген се произвежда от люспи от риба и също се разтваря в студени и горещи течности. След това има колагенова суроватка, която ви дава ползата от суроватъчния протеин.

По отношение на качеството на протеина в колагена, колагенът всъщност е по -нисък от суроватката и казеина. PDCAAS (аминокиселинният резултат, коригиран от смилаемостта на протеините) на протеините се основава на неговата бионаличност и колко лесно тялото я усвоява. По скала от нула до единица едно е най -доброто, а колагенът има нулева оценка.

„Това се дължи на факта, че за разлика от суроватката и казеина, колагенът не е пълноценен протеин. Липсва триптофан, незаменима аминокиселина, а също и много ниско съдържание на метионин “, обяснява Аш. Но добър вариант е да отидете на колагенов суроватъчен протеин на прах, защото включва смес от колаген и изолат от суроватъчен протеин и/или концентрат.

Какви са ползите от колагеновия прах?

Науката е обещаваща. В един Проучване от 2017 г. в Американското списание за клинично хранене , обогатените с витамин С желатинови добавки могат да помогнат за подобряване на синтеза на колаген, който играе роля в превенцията на нараняванията. Освен това, пилешки колаген е доказано, че помага за облекчаване на пациенти с ревматоиден артрит.

Що се отнася до ползите за кожата от добавките на колаген, a Проучване от 2017 г. от Хранителни вещества предполага, че колагеновите пептиди от говеждите кости могат да помогнат за увеличаване на съдържанието на колаген в кожата. Друг Проучване от 2015 г. от Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals показва, че хранителните добавки с хидролизиран колаген и други любящи кожата съставки могат да доведат до по-добра еластичност на кожата и хидратация и предотвратяване на бръчки.

„Въпреки че изследванията са все още малко, проучванията показват някои обещаващи резултати по отношение на подобряване на еластичността на кожата. Също така смятам, че е важно да се отбележи, че прилагането на колаген директно върху кожата ви в сравнение с поглъщането и усвояването му ще доведе до различни резултати по отношение на подобряването на кожата ви “, казва Аш. „За да подобрите кожата си, препоръчвам да добавите колаген на прах към вашата диета и да разгледате диетата си като цяло. Минимизирането на приема на силно преработени храни, поддържането на хидратация и приемането на диета, богата на антиоксиданти, омега-3 и витамини А и С, ще помогне за естественото производство на колаген “, добавя тя.

И въпреки че все още няма проучвания за ефекта на колагена върху здравето на червата, вероятно има нещо в това, казва Лора Шонфелд, RD, специалист по холистично хранене Анестрализирайте Ме . Тя отбелязва, че аминокиселините на колагена също могат да помогнат за предотвратяване на чревната пропускливост (т.е. пропускливост на червата) - състояние, свързано с множество и автоимунни заболявания като множествена склероза и цьолиакия.

Четири ползи от колаген на прах, които изпитах

Добре, всичко е наред, но сега е време да го опитам сам. Ето какво се случи, след като започнах да добавям две супени лъжици колаген на прах към сутрешното си кафе или смути за един месец.

Останах сит до обяд

Това е нещо безпроблемно, тъй като две лъжички колаген добавят около 20 г пълнеж протеин на всичко, което ядете или пиете. Това, което прави колагена хладен в сравнение с други протеинови прахове, обаче е неговата гъвкавост. Той е без вкус и напълно се разтваря в течности, така че кафето ми все още има вкус кафе , а не някаква странна утайка. И не, топлината няма да се намеси с ползите от колагена, казва Шонфелд.

Ставите ми станаха по -малко хрупкави

През последните година и половина страдах от постепенно болезнено и скърцащо дясно коляно без видима причина - всъщност чувам смущаващо силно хрускане всеки път, когато се качвам по стълбите. През третата седмица от моя експеримент обаче забелязах, че хрущенето е станало много по -фино и общото ми ниво на болезненост е намаляло. Само поради тази причина ще взема тези неща за цял живот.

Спрях с банята към банята

Да не прекалявам, но вероятно в крайна сметка ще изтичам до тоалетната повече от обикновения човек (хей, ако сте били на антибиотици 2 години за лечение на хронично Лаймска болест , вие също бихте). Така че знам, че излекуването на червата ми от антибиотично увреждане ще бъде ключът към облекчаване на тези проблеми. Към края на този експеримент забелязах по -малко спазми и преминах от болт към бързо ходене - така че или тези неща помагат на червата ми да се излекуват, или това е много щастливо съвпадение.

Кожата ми стана по -мека, но фините линии останаха

Обикновено през зимата на лицето ми се появяват спорадични сухи петна по кожата, дори и да се овлажнявам. Но те бяха значително намалени и кожата ми се почувства по -еластична и мека - в добър смисъл. За съжаление не забелязах подобрение във все по -очевидните (и потискащи) фини линии около очите ми.

В крайна сметка: Ако искате да опитате колаген, продължете

Няма никаква вреда от въвеждането на колаген на прах във вашата диета, но не очаквайте това да бъде лек за всички ваши нужди за изграждане на мускули, стави и кожа. Най -добре е да опитате проба от колагенов прах, преди да решите да купите цяла вана, тъй като някои сортове имат послевкус.

Къде да купя колаген на прах

Искате да опитате колагенови добавки за себе си? Шьонфелд препоръчва приемането на една до две супени лъжици прах от устойчиви източници дневно. Няколко добри избора:

Най -добрите колагенови протеинови прахове