Старбъкс Огромен, огромен новина за феновете на Starbucks: Известният подправка от тиква лате , известен още като любимия ви PSL, сега отново е в магазините.
В случай, че не сте запознати с него, PSL е сезонна напитка с отдадена армия от фенове (знаете, вашият най -добър приятел, който просто животи за есента ). Обикновено той посещава местата на Starbucks в цялата страна в края на август и остава в магазините през ваканционния сезон.
Но завръщането на PSL повдига голям въпрос пред феновете на тиквените подправки с диетични ограничения: Веган ли е Starbucks Pumpkin Spice Latte? Просто ще го обясним: Не, не е, но причината вероятно не е това, което си мислите.
Какво има в Starbucks Pumpkin Spice Latte?
PSL е направен с еспресо и млечна основа, но също така съдържа и подписан сироп, който има аромати на тиква, канела, индийско орехче и карамфил, на Старбъкс. Залива се с бита сметана и гарнитура от подправки от тиква. И въпреки че обикновено се сервира горещо, можете да го направите и ледено. Ето точните съставки на PSL:
Мляко, сос от подправки от тиква [захар, кондензирано обезмаслено мляко, тиквено пюре, съдържа 2 или по -малко плодов и зеленчуков сок за цвят, естествени аромати, анато, сол, калиев сорбат], сварено еспресо, бита сметана [сметана (моно, моно и диглицериди, карагенан), ванилов сироп (захар, вода, естествени аромати, калиев сорбат, лимонена киселина)], гарнитура от подправки от тиква [канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил, сулфитиращи агенти]
Подправка от тиква лате веган ли е?
Не. Въпреки че можете да замените кравето мляко в лате за мляко на растителна основа като бадемово или кокосово мляко, това все още няма да помогне. PSL не е веган, защото в предварително приготвения сироп от подправки с тиква има мляко, казва Бет Уорън, Р.Д.Н., основател на Beth Warren Nutrition и автор на Тайните на едно кошерно момиче . (Представител на Starbucks потвърди пред Prevention.com, че този сироп все още съдържа млечни продукти за пускането на PSL за 2020 г.)
Това е нещо като начинаещ, посочва Скот Кийтли, Р.Д., от Keatley Medical Nutrition Therapy . Докато някои вегетарианци все още консумират мляко, ако сте напълно веган, тогава млякото не е позволено в менюто ви, казва той.
Много вегани не са развълнувани от това и са говори в Twitter , особено защото части от Европа направете имат вегетариански PSL на разположение.
Можете ли да направите Starbucks PSL веган?
Би било наистина, много сложно. Можете да загубите соса от подправки от тиква, но тогава не виждам причина да поръчвате тази напитка, казва Кери Ганс, MS, R.D.N, автор на The Диета за малки промени .
Ако искате да опитате да възстановите това сами, Кийтли казва, че можете да започнете с еспресо и мляко на растителна основа. Оттам можете да помолите бариста си да добави ванилов сироп и да поръси гарнитурата с тиквени подправки, но все пак ще ви липсва съименната съставка: тиквено пюре.
Въпреки това, има няколко празнични напитки, които могат да бъдат направени вегански в Starbucks, включително Chestnut Praline Latte и Gingerbread Latte, както и класически ябълков сайдер - може да се наложи да изчакате малко по -късно през сезона, за да се сдобиете с ръце. тях!
Все още жадувате за този аромат на тиква? Винаги можете да се опитате да си направите сами лате от подправки с тиква у дома.
Подкрепата от читатели като вас ни помага да свършим най -добрата си работа. Отивам тук да се абонирате за Предотвратяване и вземете 12 БЕЗПЛАТНИ подаръка. И се абонирайте за нашия БЕЗПЛАТЕН бюлетин тук за ежедневни съвети за здраве, хранене и фитнес.
