Алергия към вино, която не знаете, че имате

Разберете Своя Номер На Ангел

алергичен към червено вино Thinkstock

Подгответе се, любители на виното; това може да е най -лошата новина досега. Скорошно проучване показва, че изненадващ брой пиячи са алергични към вино - дори без знаейки то. И вашето здраве не е доволно от това.



Изследователи от университета Йоханес Гутенберг разпитали стотици хора, живеещи в регион за производство на вино в Западна Германия. От приблизително 950 респонденти, почти 25% от групата съобщават поне за леки признаци на алкохолна непоносимост - признаци, които често се отнасят към други проблеми. Най -честите симптоми включват зачервена кожа, сърбеж, запушване на носа и повишена сърдечна честота. И ето най -лошата част: Жените бяха почти два пъти също толкова вероятно, колкото и мъжете да страдат от алергии към вино, казва авторът на изследването д -р Хайнц Декер, който ръководи изследователските усилия.



Виното съдържа протеини от грозде, бактерии и дрожди, както и сулфити и други органични съединения. Всеки един от тези компоненти-които също се срещат в бирата и алкохолните напитки-може да предизвика алергична реакция, казва Декер. Но червеното вино е най -вероятно да причини неприятна алергична реакция: Специфичен вид протеин алерген, наречен LTP, се открива в корите на гроздето (бялото вино ферментира без гроздови корички).

Така са Вие алергичен към вино? Ако типичната ви чаша вино идва с зачервяване, запушване на носа и диария или по -тежки реакции като повръщане, задух или подуване на устните, устата или гърлото, отговорът може да бъде „да“.

От друга страна, може да страдате от по-общ тип алкохолна непоносимост. Алкохолът причинява разширяване и разширяване на кръвоносните съдове, което може да причини зачервяване на кожата при някои хора. Така че, ако това е единственият симптом, който изпитвате, може да реагирате на етанола, присъстващ във всяка алкохолна напитка, не само във виното.



Какво трябва да направиш? Ако симптомите ви са леки и нямате нищо против тях - кой не харесва розово сияние от време на време? - не е нужно да правите нищо. Ако червеното вино предизвиква симптомите на алкохолна алергия, опитайте да преминете към бяло. Същото важи и за бирата и алкохола: Ако не реагирате добре на един вид, опитайте друг. И разбира се, ако симптомите ви са повече от леки, може просто да оставите любимата си бутилка на рафта.

Още от Превенция: Подли признаци, че пиете твърде много