9 често срещани храни, които могат да причинят диария, според лекарите на стомашно -чревния тракт

Не е приятно да се говори и дори е по -малко приятно да се работи с него, но всеки изпитва от време на време воднисти изпражнения (известни още като диария). Повечето пристъпи на диария са причинени от вирус или бактерия , но някои храни, включително млечни продукти, кафе , и всичко пикантно, също може да ви изпрати да бягате за банята.

И въпреки че се чувствате неудобно, това е често срещан проблем. Изследвания показва, че до 5% от възрастните в САЩ се справят с хронична диария във всеки един момент; друг Проучване за 2018 г. от 71 000 американци разкри, че само един на всеки пет души е имал диария само през последната седмица.

Какво причинява диария веднага след хранене?

Ако някога ви се е налагало тичайте до тоалетната след хранене , сте имали остра диария. Въпреки че има редица възможни причини, включително малабсорбция, непоносимост към храни като млечни продукти и хронични състояния като синдром на раздразнените черва (IBS), вероятно този вид диария се причинява от хранително отравяне или вирус, според Национални здравни институти (NIH).

Хранителното отравяне е резултат от поглъщане на храна или вода, замърсена с бактерии, отбелязва NIH. Симптомите на хранително отравяне се появяват между часове и дни след поглъщане на заразена храна, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Заболявания като норовирус и вирусен гастроентерит, обикновено наричанистомашен грип, може също да причини остра диария; симптомите могат да се появят между 12 часа и 10 дни след излагане към вирус, в зависимост от щама, обяснява NIH.

Какво причинява хронична диария?

Определено хранителни алергии и стомашно -чревния тракт правят храносмилателните проблеми с продължителност повече от няколко дни по -вероятни. Лактозната непоносимост, IBS и цьолиакия са три от тях най -често срещаните тригери на хронична диария, според NIH. Когато ядете храни, които разпалват тези състояния, като млечни продукти, храни с високо съдържание на фибри и глутен, вероятно тялото ви ще реагира с диария.

Ако подозирате, че храната, а не заболяване, причинява диарията ви, започнете да обръщате внимание на хранителните си навици. Най -добрият начин да разберете кои храни влошават симптомите ви е да водите дневник за храните, казва Шилпа Равела, доктор по медицина , гастроентеролог и асистент по медицина в Медицинския център на Колумбийския университет.

Да го направя, запишете всичко ядете за един ден, включително размери на порции и търговски марки, заедно с времето, което ядете. След това отбележете, когато имате симптоми и вижте дали можете да идентифицирате обичайни виновници. Когато най -накрая успеете да определите храните, които предизвикват коремните ви проблеми, може да успеете да си спестите малко дискомфорт - и няколко допълнителни пътувания до тоалетната.

И така, кои храни най -вероятно причиняват диария? Напред лекарите по ГИ споделят най -често срещаните виновници, които трябва да имате предвид.

Закуски без захар и дъвка може да помогне за задоволяване на сладкия ви зъб, но много от тях съдържат заместители на захарта, които могат да действат и като слабително. Подсладители като аспартам, сукралоза и сорбитол могат да допринесат за диария и подуване на корема въз основа на начина, по който тялото ви ги метаболизира в червата, казва Бхавеш Шах, М.Д. , медицинският директор по интервенционална гастроентерология в Лондонския мемориален медицински център в Калифорния.

Дали сутрешната ви чаша веднага е последвана от бързане към банята? Това е съвсем нормално. Кафето може да причини диария при някои хора, казва д -р Равела. Кофеинът може да стимулира червата да се свиват по -бързо, отколкото обикновено, така че храната се движи по -бързо и не се абсорбира също. Киселинността на кафето може също да влоши симптомите на някои храносмилателни разстройства, като напр киселинен рефлукс . Други храни и напитки с кофеин, включително чай и енергийни напитки, биха могли да имат същия ефект.

Ако имате няколко твърде много през нощта (или през тези дни!), Може да се събудите с разстроен стомах на следващата сутрин. Това често е симптом, който придружава a махмурлук , Казва д -р Шах. Алкохолът е дразнител. Червата ви може да не са съгласни с пиенето на голямо количество. Booze също ускорява храносмилането, което се отразява на способността на тялото ви да абсорбира вода - следователно течни изпражнения когато си закачен.

Според Национални здравни институти , може да има до 50 милиона възрастни американци непоносимост към лактоза . Ако стомахът ви се развали, когато ядете мляко, сирене или кисело мляко, може да сте един от тях. Честите симптоми, които започват около 30 минути до два часа след консумация на храни, съдържащи лактоза, могат да включват гадене, спазми, подуване на корема, газове и диария, казва д -р Шах.

Глутенът - смес от протеини, открити в пшеница, ръж и ечемик - може да причини диария и подуване на корема при някои хора, но добрата новина е, че истинската чувствителност към глутен е сравнително рядко. И все пак, ако смятате, че пшеницата може да причини поражения на храносмилателната ви система, водете дневник за храните и търсете модели: Боледувате ли всеки път, когато ядете хляб или тестени изделия? Ако смятате, че имате непоносимост към глутен, важно е да посетите гастроентеролог, за да се уверите, че нямате цьолиакия, казва д -р Равела. За хората с това разстройство глутенът може да причини сериозни щети, като накара тялото да атакува лигавицата на тънките черва.

FODMAP означава ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. Те са група въглехидрати и захарни алкохоли, които могат да бъдат трудни за смилане, особено за хора с IBS, казва д -р Равела, което води до газове, подуване на корема и диария. А диета с ниско съдържание на FODMAP може да помогне за подобряване на симптомите, но трябва да се наблюдава от диетолог, тъй като изисква от вас да изрежете определени храни, богати на жизненоважни хранителни вещества, включително плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри, млечни продукти и зърнени храни.

Фибрите стимулират храносмилателната ви система, което е добро нещо - но понякога е малко прекалено ефективно, предупреждава д -р Шах. Фибрите се свързват с вода, което може да помогне за предотвратяване на запек, но също така може да има слабително действие, ако консумирате твърде много наведнъж. Ето защо много хора, които отиват на веган, първо изпитват стомашно разстройство; много продукция означава a много фибри . Това не означава, че не трябва да се натоварвате с плодове и зеленчуци, тъй като те поддържат червата ви здрави, помагат ви да поддържате здравословно тегло и предлагат важни хранителни вещества за борба с болестите. Вместо това яжте повече фибри постепенно, докато стомахът ви се приспособи.

Някои хора могат да ядат халапеньо, сякаш са бонбони, докато други усещат как стомахът им се свива само при вида на чили пипер. Всеки човек е уникален, когато става въпрос за толериране на пикантни храни, казва д -р Равела. Пикантните храни могат да раздразнят лигавицата на стомаха и червата, причинявайки храната да се движи по -бързо през стомашно -чревния тракт, което води до разхлабване на изпражненията. Ако не ядете често пикантна храна, добавя тя, по -вероятно е да почувствате изгарянето, когато го направите.

Ако имате нужда от мотивация, за да пропуснете прозореца за шофиране, помислете, че мазната храна за изнасяне може да ви затрудни. Като цяло всички мазнини могат да бъдат по -трудни за смилане, но най -лошите виновници са мазни, пържени храни, които обикновено се намират в заведения за бързо хранене , Казва д -р Равела. По -малко вероятно е да имате проблеми, когато ядете здравословни мазнини от пълнозърнести храни, като авокадо. Мазните пържени картофи, от друга страна, всъщност не съдържат никакви хранителни ползи - така че ако те притесняват корема ви, просто ги пропуснете изцяло.

Потърсете медицинска помощ, ако имате кървави или черни изпражнения, покажете признаци на дехидратация , имате тежка коремна или ректална болка, имате диария повече от два дни или имате треска, според Клиника Майо . Направете същото, ако детето изпитва някой от тези симптоми или има диария за повече от 24 часа.

Диарията е досаден проблем, но може да бъде и опасен. Вашият лекар може да не е в състояние да помогне за ускоряване на възстановяването - повечето случаи се изчистват сами - но ще може да предложи съвети как да направите опита си по -поносим.

Трябва също да се свържете с вашия лекар за първична помощ за помощ при хронична диария, тъй като те може да са в състояние да ви свържат с гастроентеролог за по -нататъшни насоки за справяне със симптомите и безопасна промяна на вашата диета.