Колекция Everett/shutterstock Без значение колко сте чисти, вашата кухня вероятно е по -мръсна от вашата баня, според Национална научна фондация . Брутно! Вашата потенциално натоварена с микроби гъба е само една част от проблема. Ето 8 от най -често срещаните грешки при миене на съдове, които могат да разпространят микроби, да повредят съдовете и да създадат много отпадъци.
(Направете 2017 ВАШАТА година, като поемете отговорност за здравето си и започнете да отслабвате с Предотвратяване календар и план за здраве !)
Тази история първоначално е публикувана от нашите партньори на адрес StandsOrganicLife.com .
Jasty/shutterstockАко мивката ви изглежда като луксозна вана с мехурчета, когато миете чиниите, почти сигурно използвате твърде много сапун. Просто не е нужно много пяна, за да почистите съдовете си, особено в съдомиялната машина. Започнете с най -малкото количество препарат, препоръчано от производителя на съдомиялната машина, и бавно добавете още, докато съдовете надеждно излязат чисти. Твърде много почистващ препарат може да остави остатък след него, което прави съдовете ви да изглеждат мътни и също така се озовава в устата ви - браво!
Това, което има във вашия сапун, също има значение. Избягвайте сапуни или детергенти с белина, триклозан или други тежки антисептици, защото те помагат за създаването на устойчиви на лекарства супербактерии. Обикновеният сапун и гореща вода са достатъчни, за да дезинфекцирате вашите съдове, особено в съдомиялната машина. Не забравяйте да избягвате боракс, който може да наруши хормоните, и 1,4-диоксан, който е предполагаем канцероген според Работна група по околна среда .
моменти / затвор Що се отнася до спестяването на вода, има само няма конкуренция между миене на ръце и съдомиялна машина . Съдомиялната машина Enery Star използва само 3 галона вода, докато миенето на ръце може да използва до 27 галона вода на товар.
Ако пълните съдомиялната си машина и работите с товар, пропуснете предварителното изплакване и просто изстържете храната от чиниите си. Ако обаче бавно пълните съдомиялната машина за няколко дни, най-добре е предварително да изплакнете съдовете. Използвайте повторно останалата вода от паста, вода от съдове за миене на ръце или вода, която спестявате, докато чакате душът ви да се загрее, за да се изплакне, без да добавяте към потреблението на вода.
Но не всичко може да мине в съдомиялната машина и не всеки има такава. За да намалите консумацията на вода при миене на съдове на ръка, инсталирайте кран с нисък дебит или аератор. Изключете крана, докато измивате, и напълнете малка купа или леген, за да измиете, вместо да изплаквате всеки предмет поотделно.
Абрамова Елена / shutterstock Шансовете са, че имате зародишна бомба, седнала точно до мивката. Гъбите могат да съдържат хиляди бактерии като E. coli и салмонела на инч - тези пукнатини, които работят толкова добре за премахване на заседналата храна, също правят гъбите прекрасен дом за микроби.
Изхвърлете вашата пластмасова гъба с ярки нюанси и вместо това изберете чиния, изработена от естествени влакна. Съдовете за хранене могат да съдържат точно толкова бактерии, колкото гъба, но с подходяща грижа и почистване те са много по -чиста алтернатива. Закачете парцала далеч от мивката, за да го изсушите напълно между употребите, и го сменяйте за чист всеки ден. Измийте кърпите за съдове с прането си и ги хвърлете в сушилнята или ги закачете на слънце, за да изсъхнат и премахнат бактериите. (Вижте тези 7 тайни за перални, които да ви спестят време и пари .)
bikeriderlondon / shutterstock Бихте ли измили чиниите си в тоалетната си? Ако не почиствате мивката си, всъщност може да се справите по -лошо от това. Кухненската мивка обикновено съдържа 100 000 пъти микробите като банята или тоалетната според национално здравно обслужване . Дезинфекцирайте мивката или ваната за чинии ежедневно с оцет и сода за хляб или оцет и сол (опитайте тези 9 прости рецепти за екологично почистване „направи си сам“ ).
Съдомиялната ви машина може да не е много по -чиста. Топлината и влагата създават перфектна среда за развитие на мухъл и бактерии. Ако вашата съдомиялна машина има миризма, трябва да я почистите. Понякога пускайте съдомиялната машина празна с чаша оцет и чаша сода за хляб и не забравяйте редовно да почиствате капана. (И докато сте готови, погледнете тези 7 други грешки при почистването, които правите през целия си живот .)
Мария Dryfhout/shutterstock Разбира се, лесно е да изхвърляте отпадъците от вечерята и битовете за готвене в сметището, но при изхвърлянето се използва около 9 галона вода на ден . И премахването на отпадъци в пречиствателната станция за отпадни води също е енергоемко. По -добър избор? Вместо това компостирайте остатъците от храна ( ето как да компостирате на закрито ). Ако нямате компост, изследвания показа, че изпращането на остатъци от храна до депото все още е по -добър вариант от изхвърлянето на боклука.
Valentina_G/shutterstock От поставянето на грешните неща в съдомиялната машина до използването на тежки почистващи препарати върху тенджери и тигани, това, което миете, има значение.
Избягвайте сапуна върху чугунения тиган и вместо това използвайте твърда четка за почистване с обикновена вода. Не забравяйте да изсушите напълно вашия чугунен тиган на печката и да го подправите с горещо масло, докато е горещо. (Ето как да се уверите, че вашият чугунен тиган ще издържи вечно .)
Никога, никога не слагайте дървени предмети в съдомиялната машина. Независимо дали става въпрос за лъжици, дъски за рязане или дръжки, екстремната влага и топлина в съдомиялната машина могат да причинят набъбване и напукване на дървото. Измийте ги на ръка вместо това и избягвайте да ги накисвате.
Освен ножовете за масло и други тъпи ножове с плътни дръжки, дръжте ножовете далеч от съдомиялната машина. Измиването им на ръка ги държи остри и избягва да повреди дръжките и шевовете им.
Макар че е изкушаващо да хвърляте разхвърляни тенджери и тигани в съдомиялната машина, ръчното миене е по -добрият вариант, тъй като перилните препарати могат да премахнат покритията, а бутането може да причини драскотини или пробождания. Особено незалепващите и медни тигани трябва да се държат извън съдомиялната машина.
Ако някога сте имали спор как да заредите съдомиялната машина, знаете, че това може да бъде спорен въпрос. Наистина има правилен и грешен начин да го направите. Препълнената съдомиялна машина води до замърсени съдове и остатъци от сапун. Предметите се нуждаят от пространство, за да може водата да се движи свободно.
Поставете купичките върху горната стойка на съдомиялната машина и ги обърнете към пръскачката за вода - това означава, че купичките отзад трябва да са обърнати навън, а тези отпред - навътре. Ако не виждате вътрешността на купа или чиния отдолу няма достатъчно място за тяхното правилно почистване.
Ръководството за вашата съдомиялна машина предоставя диаграми за най -ефективните начини за зареждане на вашата пералня. Доверете се на ръководството! Производителите са го тествали и специално са проектирали съдомиялната машина да работи най -добре, когато е заредена според техните инструкции.
l i g h t p o e t/shutterstock Подходящата чистота в кухнята и хигиената на съдовете са важни, за да се предотврати разпространението на вредни бактерии. Използвайте гореща вода - достатъчно гореща, за да се нуждаете от ръкавици - за да миете чиниите си. Пуснете чешмата, преди да включите съдомиялната машина или да напълните мивката, за да получите най -горещата вода. (Можете да използвате течаща вода за предварително изплакване за съдомиялната машина или за напояване на растения). Измийте всичко, което е докоснало суровото месо последно, за да предотвратите кръстосано замърсяване.
Изхвърлете мръсните кърпи. Ако е изсушил ръцете ви или тезгяха, не бива да отива на чиниите. Вземете нова кърпа или още по -добре използвайте сушилня, която повдига съдовете от плота и позволява правилен въздушен поток. Внимавайте с подложките за чинии - те могат да улавят топлината и влагата в съдовете и да стимулират растежа на бактерии и мухъл.
Не избърсвайте само дъски за рязане или ножове. Средната дъска за рязане може да има 200% повече фекални бактерии върху нея, отколкото тоалетната седалка според национално здравно обслужване . CDC препоръчва да почиствате дъските и ножовете си с гореща сапунена вода след всяка употреба. Можете също да използвате лимон и сол почистете дълбоко дървените си дъски за рязане . Когато приключите с почистването, оставете ги да изсъхнат на въздух и внимавайте да не ги оставите да седнат в локви.
