Снимка от Дейвид Цай
Диабет тип 2 е симптом на хронично възпаление в цялото тяло. Това означава, че е от съществено значение да избягвате допълнителни източници на възпаление във вашата среда, ако искате да намалите или обърнете диабета си - дори когато става въпрос за това, което пиете. Например, напитките на основата на млечни продукти трябва да се избягват на всяка цена, тъй като те насърчават възпалението-последното нещо, от което се нуждае някой с диабет тип 2. Ето още 5 напитки, които трябва да избягвате, и какво да пиете вместо това:
Сменете содата с вода.
Безалкохолните напитки са причина номер едно за затлъстяване в тази страна и съдържат захар или изкуствени подсладители. Фруктозата, подобно на алкохола, е отговорна за мастния черен дроб при диабетици, докато се предполага, че изкуствените подсладители причиняват странични ефекти, включително рак, затлъстяване и невротоксичност. И като консумирате изкуствени подсладители, никога няма да загубите сладкия си зъб и следователно никога няма да оцените вкуса на естествено сладката храна. От друга страна, питейната вода намалява възпалението, тъй като улеснява биохимичните детоксикиращи действия в тялото. Без него не бихме могли да изхвърлим отпадъците и токсините в телата си. Придържайте се към филтрирана, незамръзнала или гореща вода.
Заменете соковете с билкови (без кофеин) чайове.
Снимка от Миана Джун
Соковете и пуншовете съдържат захари, особено фруктоза. Сокът не добавя нищо към вашето здраве и всъщност насърчава диабета, защото тялото ви не трябва да върши никаква работа, за да получи захарта от сока. (Също така пропускате другите хранителни вещества, които идват от истинските плодове.) Затова следващия път, когато мислите да изпиете чаша ябълков сок, вземете вместо това ябълка или чаша билков чай с подправки от ябълки.
Заменете енергийните напитки със зелен чай, черен чай или чай от мате.
Енергията идва от това да се уверите, че вашите митохондрии - малките енергийни фабрики във всяка клетка - са в състояние да работят правилно. Спортните и енергийни напитки съдържат захар, която е насочена към вашите митохондрии, което в крайна сметка води до смъртта на вашите бета-клетки, произвеждащи инсулин. По -малко вредните начини за събуждане включват черни, зелени или мате чайове. Те съдържат кофеин и антиоксиданти и има много разновидности, които биха могли да подхождат на вашето небце. Чайовете с жасмин и аромат на роза са приятно цветни за небцето и не изискват захар.
Сменете ледения чай с вино.
Снимка от Марен Карузо
Търговските ледени чайове са в тежест за стомаха и бъбреците ви, а една от основните съставки в тях е захарта. Ако искате лятна напитка, направете леко напоен черен чай с шепа сушени или пресни листа мента. Или изберете червено вино (но ако имате мастен черен дроб от диабета си, не пийте алкохол, докато черният ви дроб не се възстанови). Червеното вино съдържа ресвератрол, едно от хилядите чудодейни растителни съединения, които помагат за поддържането на тялото ви здраво. Средностатистическият мъж може да пие чаша вино всеки ден, докато една жена спокойно може да изпие половин чаша, без да облага с данък черния дроб.
Заменете витаминните води с чай.
Водни продукти, съдържащи витамини, не добавят нищо към вашето здраве и повечето са пълни със захари и подсладители. Трябва да консумирате антиоксиданти и витамини в техните цели форми, от храни. Защо? Изкуствените антиоксиданти и витамини не работят толкова добре, колкото тези от растението, защото им липсват кофакторите, необходими за тяхната обработка и защита на клетките от внезапен приток на витамини и антиоксиданти. Направете си здравословни сезонни чайове, като включите малко глухарче, коприва и кухненски билки. Можете дори да хвърлите някои годни за консумация листа, например гроздови листа, които съдържат повече ресвератрол от червеното вино - просто първо си направете домашното и научете как да различавате кои части от растението са безопасни за консумация. (Опитайте тези 5 рецепти за флорален чай „направи си сам“.)
Заменете кафето с горещ шоколад (понякога).
Журито все още е на кафе. От една страна е известно, че кафето повишава холестерола, хомоцистеина (маркер на възпалението) и кръвното налягане, но от друга страна, новите проучвания показват, че кафето всъщност може да намали риска от развитие на диабет тип 2. Тъй като все още няма доказателства, не трябва да надвишавате 3 чаши кафе на ден. Подменете няколко чаши кафе с изцяло горещ шоколад. За да преминете от стандартен горещ шоколад, който съдържа мляко и захар, опитайте да използвате черен шоколад, бадемово мляко и стевия. След като възстановите вкусовите си рецептори, ще се насладите на хубава чаша горещ шоколад, която осигурява онова докосване на пикап, от което може да се нуждаете следобед.
