Стюарт Минзи/Гети изображения Ако сте податливи на инфекции на пикочните пътища (ИПП), може да искате да промените диетата си. И да, това надхвърля пиенето на сок от червена боровинка.
В ново проучване през Вестник по биологична химия , учени от Медицинския факултет на Вашингтонския университет в Сейнт Луис откриха, че храните, които ядем - или по -скоро малките молекули, създадени, когато храносмиламе храната - както и киселинността на урината ни, влияят върху това колко добре бактериите могат или не могат да растат в нашия пикочните пътища. И докато конвенционалната мъдрост твърди, че по -киселата урина е по -малко гостоприемна за бактериите, това проучване преобръща тази идея. (Хормоните ви изхвърлят ли тялото ви? Намерете за прости решения с Диета за възстановяване на хормоните .)
Лудата наука, която се случва в уретрата ви
„Изобщо не сме имали за цел да свържем диетата с инфекциите на пикочните пътища“, казва авторът на изследването д -р Джефри Хендерсън, асистент по медицина и молекулярна микробиология в Медицинския факултет на Вашингтонския университет. „Гледахме имунния отговор - как тялото естествено се бори с инфекциите.“ Тяхната цел беше да научат как тялото убива щам бактерии, наречени Ешерихия коли ( E. coli ), най -честата причина за инфекции на пикочните пътища (UTI), тъй като широкото използване на антибиотици допринася за бактериалната резистентност. Само през последните 10 до 15 години Хендерсън наблюдава скок на инфекции на пикочните пътища, които са устойчиви на антибиотици.
изображения на candrew hounslea/getty
По-нататъшното отстраняване разкри две основни причини, поради които урината на някои хора показва по-голяма способност за борба с бактериите: (1) Някои съединения от диетата им-или директно от храната, която ядат, или като странични продукти от храносмилането-помагат на сидерокалин да свърши своята работа, която е да лиши бактериите от желязо, минерал, от който се нуждае, за да расте. „Сидерокалин използва тези хранителни съединения като молекулярни хватки, за да се свърже с желязото и да го държи далеч от бактериите“, казва Хендерсън. 'Ако можете да държите желязото далеч от бактериите, предотвратявате растежа му.' (2) Урината им има по -високо рН, което означава, че е по -близо до неутрално, почти като вода. Според Хендерсън, протеинът се свързва с желязото много по -ефективно, когато урината е с по -високо рН.
И така, какво трябва да ядете?
Кои хранителни вещества могат да помогнат за разгръщане на първите реагиращи органи, за да спрат инфекцията на пикочните пътища? Изследванията на Хендерсън сочат полифеноли, вид антиоксидант. И докато като цяло антиоксидантите действат, като премахват свободните радикали в тялото, за да не им причинят увреждане на клетките, полифенолите тук работят по различен начин. Те всъщност се превръщат в червата в онези хранителни съединения, които спомагат за свързването на желязото в урината, като го предпазват от подхранване на бактериалния растеж.
изображения на Джон Мано/Гети
Можете също така да опитате неподсладено кисело мляко, което подхранва полезните ви чревни бактерии, така че те да могат да помогнат за преработването на храните, които ядете, в повече от тези съединения, разрушаващи бактериите.
Какво да не ядете? Радвам се, че попитахте. Храни и напитки, които понижават pH на урината, ще работят срещу вас. Това включва диета с високо съдържание на животински протеини, напитки, съдържащи фосфорна киселина, като газирани напитки, и големи дози витамин С, които може да получите от добавка.
Вие също ще искате да избягвате ненужните антибиотици. 'Това може да унищожи компонент на имунната ви система, което ще ви направи по -вероятно да получите инфекция', казва Хендерсън.
