Тази година сме благодарни, че а здравословен, растителен начин на живот стана толкова мейнстрийм, че сега има хиляди велики вегански продукти и Рецепти за Деня на благодарността които не съдържат нито едно яйце, парче масло или тире мляко - да не говорим за животински продукти. Събрахме 27 от нашите любимци за пълен празник, който не е ден на Турция, от супа до понички.
Паркър Файербах
Къри на прах, кокосово мляко и поръсено кориандър придават на тази ярко оцветена супа от тиква своя спиращ аромат.
Кристофър Тестани
Едно обилно зърно може да заеме място на вашата трапеза като предястие-като това ризото на базата на фарро, което има вълнуващото щракване от копър и зеленчук от глухарче.
Вземете рецептата за вегански ризото Farro с копър, грах и зеленчуци
Майк Гардън
Моментът, в който хапвате в очакване на скучен картоф - и вместо това получавате вкусна порция сочна круша! Ум!
Вземете рецептата от Good Housekeeping
Майк Гардън
Ммм, печете тиква от титла и след това смесете с кленов сироп, шалот и мащерка за кремообразна гарнитура, която ще се изяде по-бързо, отколкото можете да кажете Честит ден без пуйки.
Вземете рецептата от Good Housekeeping
Кейт МатисТази класическа рецепта Ina Garten е лесна за приготвяне на веган-просто използвайте растително масло, като напр На Мийоко или Баланс на Земята, и получавате същия хрупкав, класически вкус без млечните продукти.
Вземете рецептата от Good Housekeeping
Паркър ФайербахКакво да кажем, това е класика! Тази супер лесна рецепта придава на пресните боровинки допълнителната цитрусова кора на портокали и лимони.
Беатрис де КостаКора от натрошени пекани и овес? Топинг от бита кокосова сметана? Почти няма значение какво има по средата, но този вкусен тиквен пай ще накара всички да просят за секунди.
Дестинация ДелишДобре, това е клише, че веганите обичат зелето - но тази салата, поръсена с киноа, хрупкави шам фъстък и сладки ябълкови филийки, демонстрира точно защо мощното зелено е толкова пристрастяващо.
Вземете рецептата от Destination Delish
Веганската кухня на КарисаИмате ли много деца на вашия веган Ден на благодарността? Хей, дори не го правиш трябва деца като извинение да направите това любимо приложение за храна за пръсти. Но тези прасета в одеяла не съдържат истински прасета или крави - само вкусни бебешки моркови, прикрити. Шш, няма да кажем, ако не го направите.
Вземете рецептата от Vegan Kitchen на Karissa
Пируване у домаПащърнакът прилича на по -бледа, по -срамежлива версия на морков - но те съдържат вкусен аромат в тази супа. Особено, когато се гарнира с нарязани лешници и струйка зехтин.
Вземете рецептата от Празник у дома
Веганската кухня на КарисаВашите гости ще направят двойно поемане, когато разкриете това класическо британско ястие в центъра на вашата маса. Вместо да пълните бутер тестото с говеждо месо, ще приготвите вкусна яхния от леща, зеленчуци и слънчогледови семки.
Вземете рецептата от Vegan Kitchen на Karissa
Майк ГардънБез значение какво служите като основно вегетарианско ястие, винаги става по -добре с сос. Тайните съставки в тази версия? Гъби и соев сос.
Вземете рецептата от Good Housekeeping
Веганската кухня на КарисаЦялата тази глава карфиол, изпечена в сос от соя и клен, ще даде пуешките гърди за своите пари като централна част на масата за Деня на благодарността. Вкусно, засищащо и без жестокост.
Вземете рецептата от Vegan Kitchen на Karissa
Кексчета и чипс от зелеАко харесвате зелените си с малко докосване на сладост, ще харесате тази класическа страна, облечена с двойния удар на портокалов мармалад и сочни кранове.
Вземете рецептата от кексчета и чипс от зеле
Всяка последна хапкаРазбира се, можете да направите картофено пюре веган, без проблем. Но защо не покажете на вегетарианците на масата си колко невероятни и гъвкави могат да бъдат зеленчуците, с тази пюре от карфиол, направено кремообразно с кокосово масло.
Вземете рецептата от Every Last Bite
Овкусете миговетеТази странична салата има почти всяка от любимите ни съставки, хвърлена заедно в една цветна купа. Пекани? Проверете. Скуош? Проверете. Семена от нар? Проверете!
Вземете рецептата от Flavor the Moments
Прост вегански блогТова кремообразно, мечтано ризото се прави с основа от кафяв ориз, но ярко оцветената тиква (и веганска тайна съставка, хранителна мая) му придава страхотен вкус.
Вземете рецептата от Simple Vegan Blog
Прост вегански блогТова е любимата страна на Деня на благодарността на всички - но кой казва, че всъщност трябва да натъпка птица, за да се нарече плънка? Изберете любимия си квасен или обилен селски хляб и го оставете да остане застоял няколко дни, преди да го превърнете в тази вкусна, изпълнена с въглехидрати наслада.
Вземете рецептата от Simple Vegan Blog
Два граха и шушулката имЗа различна представа за вкусна плънка, опитайте тази удоволствие от тълпата, пълна с пекани, боровинки, гъби, градински чай и мащерка.
Вземете рецептата от Два граха и шушулката им
ВегукатеКремообразната сладост на пюре от сладки картофи, покрита с ронливостта на пекани, овес и кленов сироп? ще имаме секунди, моля.
Пируване у домаЕ, ако искате да се харесате, не можете да се справите много по -добре от тези индивидуално покрити пасти от овчарки - пълни със смес от слънчеви дросели, гъби, пащърнак и моркови и гарнирани с кремообразно пюре, те ще ви направят рок звезда на Деня на благодарността.
Вземете рецептата от Празник у дома
Веганската кухня на КарисаМислили ли сте, че само защото сте веган, не можете да имате на масата си за Деня на благодарността сирене, гъвкаво, смачкано от устни, любимо за деца мак и сирене? Грешно си мислил.
Вземете рецептата от Vegan Kitchen на Karissa
Всяка последна хапкаДруг вариант за кремообразна и сирена веганска гарнитура е това ястие от праз и копър, впечатлено за гостите, изпечено с бадемово мляко и кашу.
Вземете рецептата от Every Last Bite
Просто КиноаНищо не казва Деня на благодарността като вкусна филия тиквен пай, а днес има толкова много невероятни рецепти за пай без млечни продукти и яйца. Тази има вкус точно като хапка от есента.
Вземете рецептата от Simply Quinoa
Дестинация ДелишЗа зелена гарнитура с малко повече уха, разбийте тази лесна комбинация от Брюксел, сладки картофи, леща, лук и сладки семена от нар. Чили на прах и кимион му придават допълнителен удар.
Вземете рецептата от Destination Delish
Прост вегански блогСпомняте ли си гювечът, който майка ви или баба ви правеха, със зелен фасул, покрит с голяма парче супа от консервирани гъби и хрупкав лук? Ето по -здравословната, веганска версия на същата класическа страна.
Вземете рецептата от Simple Vegan Blog
Прост вегански блогТези вегански (и без глутен!) Понички са толкова лесни за приготвяне, че на малките може да им хареса. Ако не ги довършите всички за десерт, запазете ги за следващата сутрин и потопете в кафето си за перфектна закуска.