Когато есента се търкаля, изглежда, че всички полудяват по тиква за няколко месеца-и с добра причина! Сезонното зеленчук е с ниско съдържание на калории и захар и съдържа прилично количество витамин Ц и калий , и е отличен източник на витамин А , което помага на сърцето, белите дробове и бъбреците да функционират правилно. Фино сладката зимна тиква работи също толкова добре в солени ястия, както и в печени изделия.
Но спрете себе си, преди да започнете да разглеждате вашия фенер като потенциал за супа: Тиквите, които използвате за дърворезба, са твърде мокри, влакнести и меки за ядене. Вместо това купете малки видове „захар“ или „пай“ или по -големи сортове „сирене“ (идентифицирани по синкавите им кори) и ги пригответе като тиква. Можете също така да спестите време и да използвате консервирана тиква. Тази вкусна гама включва комбинация от любимите ни рецепти за блогъри и класика Предотвратяване такива, така че можете да пропуснете подправка от тиква лате и вместо това опитайте една от тези вкусни рецепти.
Алисън Ден Тиква, пържена с бъркалка, Бок Чой и кашу
Тази пикантна рецепта за пържене от Чисто тиква е пълен с вкусни зеленчуци; кашуто добавя хрупкавост към кремообразната сладост на тиквата. Сервирайте върху кафяв ориз или киноа за богата на корем храна, пълна с витамини.
Вземете рецептата от Превенция
Джилиан Майкълс Парфе от тиква от семена на Джилиан МайкълсКогато готвите с тиква-или издълбавате фенерче-не забравяйте да запазите семената. Можете да ги поръсите върху кокосово кисело мляко за тази здравословна закуска от Джилиан Майкълс, която има вкус на есен.
Вземете рецептата от Превенция
Стефани Нийл Салата от скариди и тиква с юфкаТова леко и вкусно ястие с юфка от Поправяне на храната приложение двойки печена тиква и задушени скариди с люта марината от лайм-тамари. Деликатен!
Вземете рецептата от Превенция
Леви Браун Кремообразна тиквено-фъстъчена супаДва от любимите ни аромати за всички времена-тиква и фъстъци-получават смес от студено време в тази обилна супа, която съдържа допълнителен удар от люспи чили, чесън и куркума.
Вземете рецептата от Превенция
Кана Окада Палачинки с тиква и беконТази рецепта може да е без захар, но има също толкова снизходителен вкус, колкото и вашата рецепта за палачинки. Сладостта на тиквеното пюре, подправката от тиквен пай и медът помага да се компенсира солеността на бекона и мътеница, което води до пухкав куп есенно съвършенство.
Вземете рецептата от Превенция
Сменете нещата и заменете картофените си картофи с тиква. Печени в зехтин и чаена лъжичка къри на прах, тези пържени картофки все още осигуряват сладък и солен удар; освен това, смес от кетчуп и лют сос вдига нещата по -високо, като добавя малко топлина.
Вземете рецептата от Превенция
Десерти с ползи Енергийни хапки от тиквен пайИдеалното решение за вашето желание в средата на следобеда, тези надути тиквени топки ще ви дадат прилив на енергия, за да завършите деня. Тази закуска с размер на хапка изисква само шест съставки и е готова за консумация за 15 минути. Освен това те са само 150 калории на порция (две енергийни хапки) и доставят 6 грама протеин и 4 грама фибри. Не е зле!
Вземете рецептата от Десерти с ползи
Леви Браун Салата от печена тиква и нарНай -добрият начин да избегнете скучна салата? Направете го сезонен! Използвайки зимнината като основа, тази смес е изпълнена с интересни вкусове - от тиква до нар до натрошено козе сирене. В съчетание с домашно приготвен винегрет от тиквено масло (който предлага приятен отенък, благодарение на дижонската горчица и оцета от шампанско), тази салата ще се превърне във вашия обяд за есента.
Вземете рецептата от Превенция
MITCH MANDEL Тиквен пай в чашаТиквеният пай е задължителен елемент през есента, но понякога искате да задоволите желанието си, без да се наслаждавате на тонове захар и калории (и цялата подготвителна работа, за да изпечете една). Така че защо вместо това не разбиете пай в чаша? Използвайки незабавен ванилов пудинг без захар, мляко, чисто пюре от тиква и разбит топинг с ниско съдържание на мазнини, ще получите задоволителен десерт само за 15 минути.
Вземете рецептата от Превенция
Ерин Кларк от Добре покрита Здравословен тиквен хлябТиквеният хляб може лесно да опакова много захар и калории (особено ако става въпрос за глазура), но този прост хляб използва гръцко кисело мляко и кокосово масло за влага, докато медът, ванилията, подправките и чистата тиква предлагат естествена сладост. Обещаваме, че няма да пропуснете пакетирания тиквен хляб в местния магазин за хранителни стоки.
Вземи рецепта от Добре покрит
КАНА ОКАДА Печена тиква с фета и кориандърПонякога простото е най -доброто. Ако се наслаждавате на тиква самостоятелно, изпечете едната с малко зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Свържете го с остра фета за малко танг и кориандър за свеж вкус и цвят.
Вземете рецептата от Превенция
елена веселова/shutterstock Смути от тиквен пайСмесете следните съставки и се насладете:
& frac12; чаша консервирана тиква
& frac12; чаша ванилово соево мляко
& frac12; чаша натрошен лед
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица подправка за тиквен пай
ХРАНЕНЕ (на порция) 62 cal, 5 g pro, 34 g въглехидрати, 2 g мазнини, 0.5 g наситени мазнини, 0 mg chol, 4 g фибри, 55 mg натрий
КАНА ОКАДА Ябълково-тиквена супа с къриНай -добрите есенни вкусове се съчетават в тази рецепта за супа. Лукът, кърито на прах и смленият чесън носят комфорт, докато медът, ябълката и тиквата придават тази доза сладост. Ако не можете да си набавите достатъчно супа през по -студените месеци, не забравяйте да проверите тези лесни рецепти за супа с бавно готвене за повече вдъхновение.
Вземете рецептата от Превенция
кръвен камъкГети изображения Овесена каша с тиквиТопла купа с овесени ядки е идеалната закуска, когато настъпи студено време. За да бъде още по -утешително, добавете любимите си аромати като тиква, ванилия и смляна канела. Докато фибрите в овесените ядки са супер засищащи, можете да направите тази класическа закуска още по -удовлетворяваща с 1/2 лъжичка от любимия ви ванилов протеинов прах.
Вземете рецептата от Предотвратяване
КАНА ОКАДА Паста с тиква и пармезанПастата е най -добрата комфортна храна, но можете да я направите още по -уютна, като включите много чесън, тиква и пармезан. Просто използвайте пакет гъби агнолоти и създайте свой собствен сос от тестени изделия, вдъхновен от тиква, за едно просто 15-минутно хранене.
Вземете рецептата от Превенция
КАТЕРИНСКИ МЪРЦИ Тиквено суфлеВсе още можете да направите декадентско суфле, като използвате истинска тиква, всичките си любими подправки и заместители на захарта като Splenda и кленов сироп. Тази рецепта включва щедра доза подправка за тиквен пай, джинджифил, смляна канела и нарязани орехи, за да сервирате всичките си любими есенни аромати, без да нарушавате калорийната банка.
Вземете рецептата от Превенция
Мария_ЛапинаГети изображения Говеждо и тиквено яхнияВашата класическа яхния от говеждо месо току -що получи сезонна промяна с добавка на тиква, индийско орехче и смлян джинджифил. Пълен с протеини, фибри (благодарение на зеленчуци като целина и чушка) и тонове вкус, този със сигурност ще се хареса в студена нощ.
Вземете рецептата от Превенция
Марина ВороноваГети изображения Тиквена бисквитаТази кремообразна бисквия включва чушки за антиоксиданти, картофи за дебелина, балсамов оцет за танг, чесън и лук за още повече аромат, тиква за изблик на ярък цвят и тиквени семки за хрупкане. Ще приготвите това богато на фибри ястие и за по-малко от час.
Вземете рецептата от Превенция
добри моменти/shutterstock Тиква кисело мляко& frac14; чаша консервирана тиква
& frac12; малка круша, нарязана
1 чаена лъжичка мед
& frac34; c нискомаслено обикновено кисело мляко
& frac12; ° С Каши GoLean зърнени култури
1 супена лъжица нарязани орехи
Разбъркайте тиква, круша и мед в кисело мляко. Отгоре поръсете зърнени храни, орехи и останалата нарязана половин круша. Създава 2 порции.
ХРАНЕНЕ (на порция) 362 cal, 19 g pro, 61 g въглехидрати, 12 g фибри, 8.5 g мазнини, 2.5 g наситени мазнини, 177 mg натрий
Лимони + цедра Тиквен пай Нощен овесАко предпочитате да приготвите закуската си предишната вечер, тогава трябва да опитате овес за една нощ. Просто комбинирайте всичките си съставки в буркан и го вземете със себе си на път на следващия ден. Тази сезонна рецепта включва кленов сироп, канела, истинска тиква и пекани за вкусно и задоволително сутрешно хранене.
Вземете рецептата от Лимони + цедра
Леви Браун Ризото от тиква и шиитаке с хрупкав градински чайРизото получава тотален ъпгрейд с тази ароматна рецепта. За забавен обрат на това успокояващо ястие комбинирайте традиционни съставки като ориз Arborio, шалот и пармезан с уникални добавки като пюре от тиква, гъби, бяло вино и градински чай.
Вземете рецептата от Превенция
Меригрейс Тейлър Тиквен хумусВашето вегетарианско блюдо стана много по -вълнуващо. Хумусът е един от онези гъвкави сосове, които имат невероятен вкус както в сладки, така и в пикантни сортове и тази тиквена версия не прави изключение. Със смес от опаковани с протеини нахут, пюре от тиква и опушен червен пипер, това класическо класиране ще бъде вашият нов фаворит за празнични партита.
Вземете рецептата от Предотвратяване
MITCH MANDEL Кремообразен мус от тикваТрудно е да се победи декадентски шоколадов мус, но можете сами да направите по-здравословна версия, вдъхновена от есента, с гръцко кисело мляко, богато на фибри, чиа семена, чиста тиква, сладък мед и шоколадови стърготини. Те са идеалното сезонно лакомство, за да се насладите на парти за Хелоуин или дори само на филмова вечер с приятели.
Вземете рецептата от Превенция
nata_vkusideyГети изображения Бургери с тиквен черен бобДа, дори можете да включите тиква в бургерите си! Ако търсите по-безмесни ястия в понеделник, тази комбинация от черен боб, тиква, овесени ядки, трохи за хляб, бадемово масло и лук ще се превърне във вашето ново посещение. При по -малко от 300 калории и само 4 грама захар на порция, дори няма да пропуснете говеждо месо.
Вземете рецептата от Предотвратяване
Сузи М. АйзингГети изображения Печени миди с тиквена супаВсе още можете да се насладите на миди през есента. Пълен с протеини, магнезий , и калий , ще ви хареса да ги ядете отвъд плажа в тази кремообразна тиквена супа с лешници и мед.
Вземете рецептата от Превенция
СледващияНеща, които никога не трябва да поръчвате от крекер буре